柱侯菇菇羊腩煲 欣臨生活 肥美的羊腩肉,除了傳統台式的紅燒料理方式之外,以廣式風味的柱侯醬滷製也別有一番滋味。風味上更多了一層厚實醇香的感覺,搭配菇類與筍塊... 食材:羊腩肉、李錦記柱侯醬、杏鮑菇、水、美白菇、李錦記舊庄特級蠔油、鴻喜菇、李錦記特級雞粉、鮮筍塊、太白粉、蔥段、糖 3 讚 60 分
枝竹甘蔗羊腩煲 台灣人妻香港煮意 這道羊腩煲料理與台灣常見的羊肉爐有所不同,屬於溫補,成品本身的湯較少。羊肉愈新鮮愈少羶味,因此選用黑草羊降低羶味。此外加入甘庶能除... 食材:黑草羊 羊腩、馬蹄(可多下)、南乳(豆乾大小)、甘蔗(不去皮)、腐乳、炸枝竹、柱侯醬、冬菇、京蔥、薑片、蒜頭、茼蒿、生菜、一般蔥段、米酒or紹興 1 一起做 31 讚 60 分
枝竹羊腩煲 張生料理研究室 枝竹羊腩煲,屬於中國八大菜系裡的粵菜系,這道菜最一開始是跟程安琪老師學的,後來稍微改變一點點變成自己版本。 寒冬進補,我覺得可以。 食材:帶骨羊肉切塊、腐竹、米酒、荸薺(去皮)、白蘿蔔、薑片、蔥、蠔油、大蒜、薑、醬油、茼蒿菜、八角、冰糖、桂皮、胡椒粉、高湯、水 45 讚 120 分
暖身羊腩煲 happeabites 燜得軟爛入味的羊肉,非常下飯! 製作影片:https://youtu.be/9quLoQAZZWs 食材:羊腩、蔥、京蔥、薑、竹筍、雞蛋、蠔油、黑醬油、南乳、辣豆瓣醬、紹興酒、黑胡椒、冰糖、水 197 讚 120 分
暖笠笠羊腩煲 亞旦生活 煮羊腩想淋d, 徐左加冰糖之外,買羊的位置都好重要,羊腩位置是最好食的,但脂肪較高喔! 食材:羊腩腩位、枝竹、馬蹄、芹菜、莞莤、大蒜、蒜頭、薑、調味料:羊腩混醬 33 讚 45 分
枝竹羊腩煲 Lamb Hot Pot MayL's Kitchen 每次天氣一凍,一定會諗起羊腩煲,大家快D買材料返黎,煮番個合時嘅枝竹羊腩煲,食完包保個身體暖笠笠。 請也支持MayL's Kitc... 食材:羊腩、枝竹、柱侯醬、冬菇、南乳、竹蔗、冰糖、薑、绍興酒、馬碲、蠔油、中國大蒜、水、京葱、蒜頭、辣椒 1 一起做 256 讚 90 分