午餐料理

松花蛋瘦肉粥

下雨天，做一个皮蛋瘦肉粥吧。

食材：松花蛋、瘦肉

［日式料理］牛肉丼飯

一鍋到底的牛肉丼飯，作法簡單又快速

食材：雪花牛肉、洋蔥、日式醬油、蛋、味霖、青蔥、米酒、糖、水、橄欖油

鮭魚雜炊定食【美味升級】

鮭魚🐟日式炊飯要有深度的㊙️有2個 First,配料要先炒 Second,香煎鮭魚油再利用，與煮好的炊飯mix在一起🥢 Final...

食材：鹽漬鮭魚切片、白米、鰹魚醬油露、紅白藜麥、干貝薄鹽醬油、現磨玫瑰鹽、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、馬鈴薯、冷凍黑木耳絲、蔥絲、清酒、水

XO干貝醬炒烏龍麵〞

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47386605 滋味濃厚的XO干貝醬很多人...

食材：冷凍烏龍麵、高麗菜、鱈魚丸、XO干貝醬、醬油、水、鹽

暖冬沙母螃蟹🦀豆腐粥

秋天是吃螃蟹的季節，除了以蒸煮單吃蟹的原味之外，新鮮沙母清甜有Ｑ度的蟹肉, 肉質清甜蟹黃飽滿，也非常適合拿來熬粥更能嘗到螃蟹料理的...

食材：沙母、雞蛋[打散]、剩飯、嫩豆腐[切丁]、水[大約飯的6倍以上份量]、白胡椒粉、蔥[切蔥花]、喜馬拉雅岩鹽

【早午餐】 咖喱烏龍麵 素食👌

簡單食譜來咯～ 炒個蔬菜，再放入適量的水跟咖哩塊即可完成的輕食「咖喱烏龍麵」😝 . 素食的台灣朋友也可以吃的營養滿分💯，依自己的喜...

食材：烏龍麵、馬鈴薯、昆布清湯(白水也OK)、菇類、咖喱塊、洋蔥、橄欖油

白玉鑲金餃

1.將白玉苦瓜切成小丁，然後加入少許海鹽柔搓去苦澀。 2.將白玉苦瓜水分去水，加入絞肉再加入3克的薑沬，香油5克，醬油5g,一...

食材：白玉苦瓜、豬絞肉、薑沬、香油、海鹽、醬油

長豆鹹粥

食材：長豆、五花肉片、醬油、新鮮香菇、蒜酥、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、白米

雞胸肉水果沙拉~夏日輕食

熱情的夏天，就是要來點清爽的輕食~ 用點心機把雞胸肉醃過再煮再燜泡，薄切成0.2cm的薄片，吃起來就可以軟嫩好好味啦；佐著生菜水果...

食材：雞胸、米酒 1大匙、牛奶、鹽1/4小匙、檸檬汁、羅美生菜、薑片、月桂葉、苜蓿芽 /豆芽、鹽、玉女小番茄、藍莓 /柳橙丁

水餃皮

自己擀的水餃皮，既Q又軟，即使花許多時間製作，因為是家裡自己吃，怎麼樣都值得！

食材：中筋麵粉、水(茴香蔬菜汁)、茴香前端粗莖部、鹽巴、水

台式海陸炒麵

加入蝦米增添海鮮的美味

食材：油麵、乾香菇、蝦米、金針菇、豬肉絲、醬油

簡易麵疙瘩

天氣逐漸轉涼，吃一碗熱熱的麵疙瘩，心也會溫暖起來喔~

食材：乾香菇、肉絲、醬油、紅蘿蔔、鹽、中筋麵粉、黑木耳、米酒、熱水、油蔥酥、白胡椒粉、冷水、豆芽菜、水

韭菜肉煎餃

食材：韭菜、豬絞肉、白胡椒、鹽巴

【長豆菇菇燴飯】蔬菜界牛排，小朋友都喜愛

今晚想來點蔬食料理，首選蔬菜界牛排 長豆菇菇燉飯，讓你一口接著一口 熱量低又好入菜，小朋友都喜愛

食材：長豆菜乾、菇類、番茄、蔥、薑片、香油、香菇素蠔油、太白粉、胡椒粉、黑胡椒粒、糖

蔥香豬肉末炒冬粉

I G👉🏻https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=1a3aeg3i00um2 只需要蔥、...

食材：冬粉、蒜頭、醬油、洋蔥、鹽巴、蔥、香油、味醂、白胡椒粉

酸辣生牛肉湯麵

快速美味，酸辣湯頭，鮮嫩牛肉，8分鐘上菜適合，忙碌的妳

食材：新鮮牛梅花肉片、蝦米、快煮麵、小番茄、蒜頭、紅蔥頭、九層塔、雞高湯、檸檬、Anita's 辣醬、米酒

南瓜粥

香味四溢

食材：南瓜、香菇、乾冬蝦、芹菜、米