千張料理

玉子豆皮福袋

日式名稱是「野菜入り巾着玉子」，但是福袋還是比較有過年的喜氣，這是今年過年的一道年菜。 野犬的春夢： http://pwilddo...

食材：豆皮袋、干瓢絲、醬油、小雞蛋、味醂、鮮蝦、水、日式年糕、糖、柴魚昆布高湯、蘿蔔葉

麻辣臭臭鍋

又臭又香！麻辣湯底煮滾讓臭豆腐入味後，一口咬下會爆汁，加入鴨血豆腐或是自己喜歡的火鍋料跟蔬菜，讓人想一再回味的麻辣臭臭鍋就是這麼簡單！

食材：鴨血、臭豆腐、高麗菜、火鍋料、水、豆皮、泡麵、蔥、金針菇、小磨坊川味麻辣風味鍋醬

氣炸鍋-酪梨雞胸肉豆包捲

難易度★☆☆ 健康滿滿的蛋白質，適合減重增肌的人吃喔!

食材：豆腐皮、市售已調味雞胸肉、小黃瓜🥒、酪梨🥑、香菜、昆布醬油、蔥段、白胡椒粉

「生酮」培根豆皮卷

食材：豆腐皮、培根

麻辣鴨血

香味四溢，用麻辣鴨血料理包加配菜煮的，簡單又快速。

食材：麻辣鴨血料理包、金針菇、香菇、豆皮、火鍋料、五花牛肉火鍋片

香蕉煎餅

下午時光，來個甜甜的下午茶，多幸福的一件事

食材：香蕉、蛋、千張

桃膠腐竹薏米糖水 熱食凍食都得 (附影片

桃膠、桃膠，你可否把我變成西施這般的美啊?! 近年 桃膠很受追棒 有些郤說桃膠只有植物性膠原蛋白質 没有補充皮膚骨膠原蛋白的功效 ...

食材：大桃膠、生薏米、熟薏米、洋薏米、腐竹、紅棗、冰糖、清水

羊肉爐火鍋（簡單式）

現成的羊肉爐罐頭做的火鍋，（可用其它羊肉爐包代替）方便煮又不麻煩。

食材：欣欣羊肉爐（可用其它代替）、火鍋料、金針菇、高麗菜、豆皮、豆腐

芥菜炒腐皮

腐竹是煮沸豆漿表面凝固的薄膜（豆腐皮）；芥菜（刈菜）耐煮不易變黃，含有豐富的胡蘿蔔素及維生素。 芥菜炒腐竹富含豐富的蛋白質與維生素...

食材：芥菜、府竹、薑、蒜、香菇、水、鹽巴、味精、油、辣椒

得意的一天橄欖油年菜//新餐肉素長年菜湯

其實自古以來初一吃素也是許多中國人都會遵循的傳統習俗，而正月初一吃素還有“素靜一年”之意，民間說法則是在以前農業社會，平日吃葷的家...

食材：得意的一天橄欖油、香油、乾香菇[小] 泡發切絲、乾腐竹皮捲、乾薑切絲、芥菜撥小塊、新餐肉[素火腿]、蘿蔔乾、[調味] 海鹽

千張芋頭蝦捲

用烤的方式取代油炸，少醣又少油脂～

食材：蝦仁、胡椒鹽、日本太白粉、千張豆腐皮、芋頭絲

素食豆皮捲

立冬過後，天氣早晚溫差大變冷，真的很入睡。 利用千張豆皮來包蔬菜，炸時要小心炸不然會破,一樣可炸出美味像春捲感覺。

食材：千張豆皮、豆芽菜、蔥切絲、胡蘿蔔切絲、蒜末、鹽、香菇絲、味精、沙拉筍切絲、胡椒粉、芥菜旁葉子切絲、香油、沙拉油、太白粉、炸油

韓式醬烤新餐肉豆皮捲～氣炸鍋版。

豆包捲上OmniPork新餐肉及玉米筍，玉米筍鮮甜配上OmniPork新餐肉配上裹著鹹鹹甜甜辣辣的韓式燒烤醬的豆皮捲，健康美味不負...

食材：生豆包、OmniPork新餐肉、牙籤、玉米筍、韓式燒烤醬、白芝麻、香菜（可略）

味增豬肉豆腐鍋

食材：豬五花、娃娃菜、信州味增、嫩豆腐、豆瓣醬、竹輪、腐竹、洋蔥

木耳拌豆皮 素食

美味又能快手料理的配菜，木耳搭配豆皮，如果將配色的青蔥改成芹菜，就是一道營養豐富的素食料理。

食材：木耳、炸豆包、淺口醬油、紅蘿蔔、味霖、薑末、水、芹菜(青蔥)、香油、辣椒(選用)

豆皮炒芹菜

食材：炸豆皮、芹菜、木耳、紅蘿蔔、水、油、鹽、蒜瓣、辣椒

當歸黃耆烏骨雞湯_甜河谷安心藥膳燉包

秋冬之際，預先把身體養的暖暖的，抵抗寒冬，畏寒、感冒、covid-19通通不要來！ 以前買中藥材會擔心是否含有重金屬? 現在甜河谷...

食材：當歸黃耆燉包(1包2袋)、烏骨雞、高麗菜、豆腐、腐竹、紅蘿蔔、金針菇、新鮮香菇、老薑片、米酒、鹽巴、紅棗、枸杞、清水