千层蛋糕

卡士達千層蛋糕

想吃千層蛋糕，但是外面的千層蛋糕一小片就貴鬆鬆，別擔心～美味的卡士達千層蛋糕在家裡就可以自己做出來囉！也可以做來送人。

食材：低筋麵粉、細白糖、鹽巴、無鹽奶油、全蛋、蛋黃(約兩顆)、牛奶、香草精

千層乳酪蛋糕

食材：低筋麵粉、全蛋、cream cheese、蛋黃、糖、砂糖、動物性鮮奶油、牛奶、奶油

橙花巧克力與芝麻堅果千層蛋糕

Orange Blossom Chocolate "Baklava" Crepe Cake 這個可麗餅千層蛋糕也算是以土耳其甜點...

食材：開心果或綜合堅果、杏桃乾、無鹽奶油、糖粉、香草精、無糖白芝麻醬、土耳其芝麻糖、中筋麵粉、砂糖、無糖可可粉、鹽巴、蛋液、牛奶、溫開水、橙花水、融化無鹽奶油

千層蜂蜜蛋糕

簡易的蜂蜜千層蛋糕！容易操作！小孩子吃的也會很開心！

食材：蛋、細砂糖、蜂蜜、低粉、泡打粉

免烤箱就能完成不甜不膩的千層乳酪蛋糕

孩子滿足的神情，是促使我烘培的動力來源 千層乳酪蛋糕不須一口氣一次完成 忙碌的媽媽們也能忙裡偷空拼湊完成可口甜點 將點心端到孩子面...

食材：低筋麵粉、全蛋、鐵塔牌奶油起士(奶油乳酪)、砂糖、鮮奶、鐵塔牌發酵無鹽奶油、鹽

法式千層蛋糕

這是一道考驗耐心的甜點~~但是做完後會超有成就感~~而且也很好吃哦~~^^

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、蛋、白砂糖、香草粉、鹽

蜂蜜千層蛋糕

其實只要簡單的重複烤2~3次蛋糕，再利用堆疊的方式，就可以做出像市面上販售的蜂蜜千層蛋糕。 歡迎大家常來Face Book ~ ...

食材：低筋麵粉、雞蛋、蜂蜜、無鹽奶油、牛奶、糖

千層蛋糕

煎的千層蛋糕吃起來頗像好吃的雞蛋糕:)))

食材：全蛋、砂糖、香草精、低筋麵粉、玉米粉、奶油、牛奶、煎麵皮的沙拉油或奶油

法式草莓香蕉千層蛋糕

鬆餅粉不單單只能拿來做鬆餅而已，還可以做銅鑼燒,紅豆餅,杏仁瓦片等等，這次我用了整包鬆餅粉加上『耐心』完成了這道充滿層次感與甜蜜滋...

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶或水、草莓果醬、卡士達醬、鮮奶油、香蕉、草莓、巧克力醬

提拉米蘇風味千層薄餅【烘焙展食譜募集】

偶而看見星巴客新出的巧克力千層薄餅，上星期也製作過法式薄餅，一片片輕薄Q彈的法式餅皮，全家都超捧場的吃光光。 突發奇想結合巧克力與...

食材：無糖咖啡、鬆餅粉、蛋、牛奶、無鹽奶油、無糖可可粉、馬斯卡彭乳酪起司、砂糖

蜂蜜千層蛋糕

在烤箱前一層一層耐心的等候烘烤,細緻的口感每一口都是滿足 21cmx21cm方型烤模一個 此配方參考carol老師

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、細砂糖、蜂蜜、鹽、蘭姆酒or白蘭地、蛋白、檸檬汁

千層蛋糕(一)

這個蛋糕很容易做,幾乎沒有失敗的可能,但卻要有十足的耐心,慢慢的煎餅,餅就算煎得不完美,經過最後的裝飾,一樣可以美美的呈現,而且非...

食材：A低粉、a蛋、A鹽、a牛奶、A糖、A溶化奶油、B奶油起司、B優格、b糖、B香草精、B檸檬汁、B吉利丁、B動物鮮奶油、草莓,kiwi,peach

千層蛋糕(二)可麗餅蛋糕

與前一篇相同的作法,卻是不同的造型,跳出傳統的層層相疊,帶出新意,美味不變.

食材：千層蛋糕麵糊、起司餡料、戚風蛋糕

南瓜千層蛋糕

千層蛋糕優點在於不需要烤箱，作法也並不難，只是需要花一點時間煎餅皮。但是做好之後的成就感很大失敗率也低。家裡剛好有南瓜，香甜好吃，...

食材：蛋、奶油、糖、中筋麵粉、牛奶、小南瓜、砂糖、鮮奶油

水蜜桃千層蛋糕

不同於戚風蛋糕綿密鬆軟，層層疊疊的千層蛋糕口感紮實有嚼勁，搭配香甜的水蜜桃，吃了會輕飄飄喔!

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、砂糖、蛋、牛奶、鮮奶油、融化液態奶油、水蜜桃罐頭

芒果千層蛋糕-免用烤箱

一層層的可麗餅皮、鮮奶油加冰涼涼的芒果堆疊起來，真是超級美味又幸福~

食材：可麗餅皮低筋麵粉、可麗餅皮細砂糖、可麗餅皮鹽、可麗餅皮雞蛋、可麗餅皮牛奶、可麗餅皮無鹽奶油融化、打發鮮奶油、芒果或其他水果

咖啡千層蛋糕

喜歡千層蛋糕那一層層視覺的感覺,其實自己在家就能DIY簡單做千層蛋糕喔~配上一杯咖啡或茶就能悠閒享受下午茶時光囉!

食材：鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、奶油、鮮奶油、即溶咖啡