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五分鐘家常炒麵
潔西卡的家常美味肚子餓又不想下樓去買的時候，只要備有肉絲、紅蘿蔔絲、雞蛋、高麗菜這炒麵四寶，就能在5分鐘之內完成這道美味的家常炒麵。
食材：蕎麥麵4把、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、肉絲、雞蛋、醬油、柴魚粉、烏醋、油
十分鐘
538 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「十分鐘」的零失敗食譜
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三杯米血糕~一鍋十分鐘上菜
潔西卡的家常美味米血糕是每次到台式小吃店時必點小菜，只是外出吃總是料少吃不過癮啊！而且還常常是水煮淋醬油膏，今天冰箱裡的存糧幾乎空了，只翻出冷凍食...
食材：米血糕、西芹切片、豆腐切塊冷凍（或凍豆腐）、辣椒、紅蔥頭切片、蒜頭一開四、薑切片、醬油、蠔油、米酒、香油、麻油、糖、九層塔
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一鍋到底的十分鐘上菜-美味肉燥乾麵
ching肉燥自己熬煮、豬油自己小火慢炸，備好這些食材，十分鐘就能拌煮一道香噴噴美味肉燥乾麵，小麥麵粉的香混合著肉燥和豬油，還沒送進嘴裡，那...
食材：五木麵條、水、肉燥、豬油、鹽巴、青蔥
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十分鐘上菜─豆瓣醬辣炒竹篙筍
ching竹篙筍的脆口鮮美是不容小覷的美食，善用竹篙纖維的特性，用撕的方式來增加口感的脆口，加上豆瓣醬的提香，讓整道菜簡單烹調，容易入味，不...
食材：水煮竹篙筍、肉燥、蒜頭、豆瓣醬、橄欖油、水
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十分鐘上菜─熱炒花枝蒜
ching十分鐘上菜，年菜就該這麼簡單烹調，不用大魚大肉，只要快炒就能上桌，脆口的花枝搭配蒜苗片，每一口都能讓人意猶未盡。
食材：花枝、蒜苗、薑、紅辣椒、鹽巴、白胡椒粉、米酒、橄欖油、醬油、黑醋
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十分鐘簡單做! 日式芝麻醬素麵
楊草莓日本素麵就是大家常在日本節目裡看到夏天流水素麵那種~素麵的粗細比一般台式麵線稍寬一些， 口感也比較Q一點~很適合當做周間工作日的消...
食材：日式素麵、青蔥、芝麻醬、芝麻.七味粉
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三分鐘小魚乾板豆腐炒蛋
潔西卡的家常美味今天這道料理炒好能一次吃到 #三種來源的蛋白質。很補！ 豆腐蛋炒好鬆鬆軟軟，炒過的小魚乾香氣十足又好咬，給炒豆腐蛋增加不同的口感...
食材：板豆腐／硬豆腐、雞蛋、小魚乾、柴魚粉、油
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十分鐘上菜─速拌肉燥水蓮菜
彧語千千夏天想要快速上一道菜很簡單，汆燙水蓮菜，淋上豬油和肉燥，美味菜色就能完成，水蓮菜的脆口，搭配肉燥和豬油的香氣，每一口都是好滋味。
食材：水蓮菜、鹽巴、豬油、肉燥、白芝麻
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十分鐘低油中式炒麵～細關東麵非油麵
潔西卡的家常美味外面餐館的炒麵都蠻油的，而且用來炒麵的油麵剛好也不是我愛的，因此出外用餐幾乎不會點炒麵。 不過其實麵食我很愛的，短時間內就可以完...
食材：關東細麵200g、白菜3大葉片(可換成其他蔬菜)、紅蘿蔔絲(甘甜味來源)、蔥切段、五花肉片、醬油、柴魚粉或糖
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十分鐘早餐─麻油肉末麵線湯
ching早餐可以很中式，用麻油爆香肉末，下點麵線加點末就是一碗很對胃的中式早餐嘍。 麻油肉末的湯頭，下了麵線的鹹香，一碗吃飽又吃巧的美味，...
食材：麵線、肉末、庰、薑、水
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十分鐘美味小點心─酥炸紅豆年糕
ching吃甜甜，過好年！過年一定要有的紅豆年糕，這樣吃來就是酥脆美味，吃來不沾手、不黏牙，每一口都是美味。
食材：紅豆年糕、年糕餛飩皮、炸油
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十分鐘上菜─茄味骰子牛肉
彧語千千很簡單就可以上菜了，過年簡單上菜是很重要的事，不用花很多時間準備年菜，還能讓一家人圍爐吃一頓快樂的飯局。
食材：牛肉排、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、綠花椰菜、鹽巴、黑胡椒粒、醬油、米酒
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香濃芝麻糊 (十分鐘搞定)
靜姐這個方法一次可以只煮一小碗，又快又方便，重點是與熬出來的口感相差無幾，香濃純滑充滿芝麻香，在冷冷的天氣來上一碗，溫暖腸胃真是舒服。
食材：五穀米飯、芝麻粉、熱水、冰糖
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十分鐘上菜─焗烤照燒起司飯糰串
ching肚子餓，用最快的速度做一份焗烤照燒起司飯糰串填飽子吧！吃飽還要吃得巧，不用花費你很多時間，就能簡單開動，香氣十足的美味。
食材：白飯、小磨坊日式照燒醬、白芝麻、披薩用起司絲、小磨坊七味粉
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三杯雞 熱炒100 家常料理十分鐘上菜
潔西卡的家常美味三五好友聚餐吃合菜時大家最愛點的料理之一，一鍋香噴噴的三杯雞上菜後，大家的飯也會不禁多吃個兩碗。是要減重的愛吃鬼的剋星阿！ 三杯...
食材：去骨雞腿切一口大、麻油、米酒、醬油、砂糖或冰糖、辣豆瓣醬(可省略)、蒜頭切片，喜歡的可多加、老薑切片、紅辣椒切小圈(不吃辣的去籽)、九層塔、太白粉(醃肉用，可省略)
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五分鐘快速年菜｜蒸龍膽石斑
May 姐健康台味婆婆說年節的餐桌一定要有象徵年年有餘的魚，這道料理包準全家大大小小都滿意！May姐今年別出心裁的把餐廳料理搬上家裡的年節餐桌，今天...
食材：龍膽石斑魚片、豆腐、薑絲、蔥絲、辣椒絲、純芝麻油、鹽、白胡椒、米酒、甘樹子、醬油、赤藻糖醇
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十分鐘下酒菜─辣炒雙乾
ching吃豆干會升官，牛菜不能不備的好物，豆干和魚干都是下酒菜的頭號食材，只要善用不同的油脂來煎，煎到表面酥香焦脆，裡頭軟嫩有彈性，再搭上...
食材：小豆干、魚干、荽芫、橄欖油、麻油、白胡椒粉、紅辣椒、蒜頭、醬油
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十分鐘快速早餐─鮪魚壽司
ching哇！冰箱裡只有白飯，那麼今天的早餐怎麼辦？不用急，就用特調壽司醋來拌白飯，有什麼食材就加什麼食材，反正這特調壽司醋就是能讓壽司變美...
食材：白飯、壽司醋、鮪魚罐頭
