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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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番茄含有豐富茄紅素搭配好吃的牛肉,簡直是絕配無誤,好吃又營養的ㄧ道料理唷~新手0失敗
食材:牛肉切塊、牛番茄切滾刀、蒜頭切末、洋蔥切丁、義大利麵、花椰菜、番茄糊、酒、醬油
公視最新實境節目【阮三个】,由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克,3人共同在宜蘭經營民宿一個月! 聽說在第六集會有兩位重量級...
食材:蝦 (取肉後,頭殼熬湯)、鱸魚 (片肉後,頭骨熬湯)、魚膘或魚肝、干貝、醬油、蒜頭 (拍碎)、糖、紅蔥頭、蒜頭 (切碎)、洋蔥 (切塊)、辣椒 (切碎)、紅蘿蔔 (切塊)、米酒、蔥白、白醋、白米 1杯、鹽、白胡椒、蔥綠 (切碎)
食材:大雞腿切塊、薑片、大白菜、蔬菜油、火鍋豆皮、黑麻油、枸杞、水、鹽、米酒
很忙的時候, 只要做好馬鈴薯沙拉, 準備好麵包, 就可以享受快速的輕食料理~
食材:馬鈴薯(切塊)、小黃瓜(切小丁)、水煮蛋(切小丁)、美乃滋、鹽
今天要帶小惡魔👿回診,還有點時間,加上今天的天氣真的轉涼了!☁️ 立馬到超市買食材,燉湯湯,快速處理好食材後通通丟進燜燒鍋,出門!...
食材:川燙切塊烏骨雞、牛蒡、海鹽、山東大棗、鮮味炒手、甜玉米、薑片
松子入菜營養又美味,今天拿來跟蜜汁豬來搭配,豬肉先醃上李錦記的蜜汁烤肉醬,以香煎之姿呈現豬豬🐷口感,盛盤前再將我們的松子灑上點綴🎉...
食材:切塊豬里肌肉、松子、李錦記蜜汁烤肉醬、高梁酒、醬油
牛肉配上蔬菜,多種口感,調味運用方便的沙嗲火鍋上湯料理包,輕鬆煮出鍋物或煲類料理,帶點湯汁,簡單配飯拌一拌。在家也可以享用異國料理。
食材:牛里肌肉(切塊)、柳松菇(撥散)、李錦記沙嗲火鍋上湯、傳統豆腐、清水、洋蔥(切小塊)、蔥(切花)
食材:鴻喜菇、乾香菇、切塊雞腿、薑、鹽、水、酒
最近是酪梨的季節~ 也買了幾顆酪梨來嘗試, 等了幾天終於熟成開心的享用, 結果孩子不喜歡... 試試看製作成酪梨布丁 就一口氣把她...
食材:熟成酪梨切塊、鮮奶、吉利丁片、煉乳(微甜)
用肉片煮咖哩超快速!根莖類蔬菜煮軟了,肉片放下去,跟咖哩塊拉一拉就差不多好了呢!很快速就可以上桌餵飽孩子。
食材:洋蔥(切絲)、蒜頭(拍扁)、紅蘿蔔(切塊)、馬鈴薯(切塊)、肉片、咖哩粉、咖哩塊、高湯
每個人都有自己喜歡的粽子口味,如有基礎廚藝的人要包粽子並不難,倒是前置準備稍有些繁瑣,但按步操作其實也不會太困難的!動手做做看也許...
食材:圓糯米、五花肉或梅花肉(切塊)、醬油、蝦米、五香粉、栗子、胡椒粉(可增減)、鹹蛋黃、鹽、香菇(泡軟)、油蔥酥、花生、干貝絲(可有可無)
涼涼的豪雨天🌧,煮個雞湯暖暖胃,放入兩種提味食材,乾香菇的香氣跟脆瓜的回甘滋味,湯品層次果然不同凡響! 把這鹹香的湯湯泡飯也很不錯...
食材:切塊雞肉、香菇、海鹽、大茂黑瓜、鮮味炒手
顏色豐富。有黃-玉黍蜀。有紅-火腿片。有綠-大黃瓜。豐富多彩又好喝
食材:大黃瓜-削皮去籽切塊、玉黍蜀、素火腿-切片、排骨-先川燙20秒撈起、大蒜-拍扁、雞湯塊-用菜刀切半塊、鹽巴、香油、胡椒粉
夏天還沒正式到來,天氣仍然多變化,早晚偏涼,是容易感冒的天氣,蒜頭雞湯可以補充元氣,增強免疫力,當蒜頭煮至軟爛入味,蒜香味濃厚,且...
食材:切塊雞腿肉、米酒、水、蒜頭
零油煙,零廚藝,食材簡單,備好材料全部放入電鍋蒸煮,起鍋前再淋上蒜風味油,香氣四溢的金針菇雞肉就完成了,方便又輕鬆即可上菜囉! 歡...
食材:雞腿肉(切塊)、金針菇、米酒、辣椒、鹽、青蔥、黑胡椒粉、小磨坊蒜風味油、日本太白粉
「印度奶油雞」是一道印度餐廳必備的料理,但要吃到植物性的並不容易。Plants 創造了沒有奶油也沒有雞,但一樣香濃美味的印度乃油醬...
食材:洋蔥、切丁、蒜頭、去皮拍扁、甜椒粉、薑、切片、中辣咖哩粉、番茄、切塊、芫荽粉、南瓜、去皮切塊、檸檬汁、孜然粉、胡蘿蔔、帶皮切塊、高脂椰奶、秀珍菇、蘑菇、鮮香菇、錫蘭肉桂粉、水、時令蔬菜、川燙、卡宴辣椒、湖鹽、香菜、黑胡椒粉、多穀米飯、酪梨油
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食材:培根(切丁)、雞(切件後去皮)、百里香 (Thyme)、甘荀(切塊)、月桂葉(Bay leave)、鹽、馬鈴薯 (切塊)、黑胡椒、番茜碎、洋蔥(切塊)、新鮮冬菇或蘑菇(一開四)、蒜頭(切成蒜末)、麵粉、白酒、雞湯
去鼎泰豐都會來碗元盅雞湯,自己在家也想來試試,利用小盅來燉湯感覺就是特別好喝,而且還可以依照個人口味調整,6碗湯燉出6種口味,喜歡...
食材:雞腿切塊、鴻喜菇、米酒、乾香菇、鹽(可省略)、玉米筍、乾竹薑片(新鮮薑片也可以)、紅棗、枸杞、紅蘿蔔片