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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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堪稱國民美食代表的滷肉飯,以手切滷肉取代絞肉做不出的美味!!在台灣,大街小巷到處都看得見,滷肉飯,不管是北部帶有五花肉塊的滷肉飯,...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、五花肉、二砂糖、油蔥酥、老抽、米酒、胡椒粉、水煮蛋、水、醃黃蘿蔔、滷筍乾
蒜泥辣醬白切肉的家常做法,祝大家新年快樂😊
食材:豬五花、青蔥、蒜頭、老薑、青辣椒/青龍椒、米酒、紅辣椒、鹽、溫水、白胡椒粉、醬油膏、冷水、香油、砂糖、味精
不知道哪裡來的勇氣,買了沒煮過的肝連肉,就用最簡單的方式料理,其他交給時間魔法。
食材:肝連肉、洋蔥、蔥、薑、米酒
常分享的早午餐料理中出現的「假掰白煮蛋」是最常被問用什麼模具切的? 今天就來示範一鏡到底白煮蛋假掰切法。 主角:白煮蛋(電鍋外...
食材:麵粉、泡打粉、白煮蛋、無糖可可粉、冷凍藍莓、水或鮮奶、冷凍草莓、蜂蜜、冷凍黑莓、油、冷凍黑櫻桃
只有過年才想做獅子頭這種要油炸的菜。我常在想獅子頭憑什麼有不同的名字,這次寫食譜的過程查找資料,才發現原因。中國的做法最麻煩的就是...
食材:肥瘦分明的五花肉、半塊板豆腐、蓋過食材份量的水或高湯、板豆腐一半量的麵包粉、薑、白菜或青江菜、荸薺、蒜、蔥花、料酒加蔥薑水、蒜苗、糖、蔥、五香粉、月桂葉、白胡椒、玉米粉
(如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔!)完成的炙燒乳酪塔看起來就超好吃!吃起來是帶點微鹹的濃郁奶香味,喜歡鹹甜...
食材:全麥塔皮(5吋塔皮)、刷色用蛋黃、奶油乳酪、鮮奶油、糖、切達起司、檸檬汁、玉米粉、香草籽醬
一吃就停不下來的「手切滷肉飯」 做法簡單、白飯不多煮不行誒(笑) Popo小日子FB:https://www.facebook....
食材:五花肉、洋蔥碎塊、醬油、熱水、五香粉及白胡椒粉、沙拉油、冰糖及鳥蛋
這款濃郁的湯品適合大量製作,冷凍保存,讓你在忙碌的夜晚也能快速享用美味! 食譜來源: Vitamix 💟VitamixA350...
食材:牛奶、褐皮馬鈴薯(烤熟並切半)、低脂切達起司(切塊)、洋蔥(去皮)、乾蒔蘿、乾迷迭香、粗鹽(可選)、黑胡椒粉、煎熟的培根
每一次到全聯看到牛肚在特價我都一定會入手,為什麼對牛肚情有獨鍾呢?因為牛肚是除了牛肉以外,食材算在台灣比較常見,其實牛肚的料理一點...
食材:牛肚、薑、米酒、醬油、砂糖、小磨坊八角、小磨坊花椒、青蔥、蒜頭、紅辣椒、麻油
之前在市集看別人賣厚切冰,家中有酪梨就決定來做健康版的,運用簡單的幾樣食材,因為是用優格取代鮮奶油,對於不能吃奶類的人來說,更是另...
食材:酪梨半顆、優、蜂蜜
丼飯百百種,每天介紹一種的話也要花上四年多的時間 驚人吧! 但是把做法學起來,你絕對不會後悔的,試試看吧! 完整版影音食譜:ht...
食材:沙朗牛排、綜合生菜、白飯、小番茄、大蒜、無鹽奶油、沙拉油、清酒、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、醬油、味醂
食材:高筋麵粉、溫開水、低糖酵母、低筋麵粉、溫水、細砂
參考詹姆士的白切雞製作
食材:去骨雞腿肉、蒜、薑、蔥、白胡椒粒、鹽、辣椒、香菜、醬油膏、醬油、糖、白胡椒粉、香油
【營養滿分的簡易元氣早餐】🥪 簡單均衡的醬油香豆腐蛋三明治,使用無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑的「李錦記 頭道零添加原釀...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、雞蛋、雞蛋豆腐、菠菜丁、全麥吐司、牛番茄片
食材:豬肩胛肉、冬瓜、薑、蔥花、蒜、米酒、青花椒、鹽、紅花椒、香葉、八角、桂皮、乾辣椒
家人最愛的其實不是什麼大餐,而是最台味的滷肉飯,家附近新開了一間賣滷肉飯的飲食店,已經連續好幾天都跟他捧場了,想想好久沒自己做滷肉...
食材:五花肉切細條、洋蔥切絲或丁、紅蔥頭末、蒜末、五香粉、金蘭無添加有機醬油、金蘭油膏、紹興酒、冰糖或二砂糖
【鮮蚵手切滷肉飯】 來道邪惡的滷肉滷飯吧… 手切的滷肉,較有口感,肥肉部分先煸出豬油,再煸炒燉滷,香氣更足也不會膩口 影音食譜:h...
食材:五花肉、鮮蚵、蒜頭酥、油蔥酥、水煮蛋、白飯、醬油、米酒、冰糖、胡椒粉、水
一道美味的台灣傳統料理,以手工切碎的五花豬肉作為主要食材,搭配醬油、糖和其他香料長時間燉煮,讓豬肉充分吸收調味料的香氣,最終呈現出...
食材:豬五花肉、豬皮、醬油、薑、糖、蔥、滷包、醬油膏