凤梨

小烤箱-反烤鳳梨蛋糕

利用晚餐剩下的飯後水果來作鳳梨蛋糕，有點酸的鳳梨加上焦糖變得香甜，蛋糕也因為有了鳳梨嘗起來更為圓潤豐厚，喜歡水果蛋糕的朋友們可以來...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、白細砂糖、全蛋、熱水、鳳梨、原味優格、砂糖

【YaBeBe】吃了會落淚的鳳梨蝦球

去海產店必點的鳳梨蝦球,原本以為會很困難,完成之後試吃....真的會感動落淚 看了好幾個版本的蝦球作法,綜合起來這個阿比的版本給大...

食材：白蝦、檸檬、美乃滋、鸚鵡糖或砂糖、鳳梨罐頭、蛋白、太白粉、脆皮粉、鹽

地瓜葉綠拿鐵

一杯充滿能量的活力飲品， 口感滑順，喝起來沒有青菜味，只有淡淡蘋果香跟堅果香，每天早上都想來上一杯

食材：地瓜葉、中型蘋果半個、鳳梨、無調味綜合堅果、冷開水

糖醋🐔肉

因為不想吃的太油炸所以我只有炒一炒呦

食材：青椒、黃椒、米酒、紅椒、蛋黃、鳳梨、醬油、雞肉、蒜頭

黃金豆腐泥

鳳梨直接吃不能吃太多會咬舌頭，若鳳梨炒過酸味會不見，炒好的鳳梨加其它食材去炒很好吃🐒🐒

食材：軟豆腐、紅蘿蔔、濕木耳、炒好的鳳梨、香菜、鹽、白胡椒粉（中藥房有）

🎉甜酸滋味糖醋肉片🎉

不用很繁雜的調味，只需要準備好食材，並將調味包放入料理中，簡單的家常菜也能變成不簡單的大菜，好吃美味不在話下，一定要做做看^^

食材：豬肉片、蔥(切段)、酥炸粉、紅椒(切大丁)、李錦記甜醋排骨醬、黃椒(切大丁)、鳳梨片(切大丁)

鳳梨彩椒沙拉盅【味蕾周記】

又到了鳳梨盛產的季節，有鑑於鳳梨含有豐富的檸檬酸和蛋白酵素，可軟化肉類、促進胃液分泌幫助消化。加上甜椒也是適合生吃的蔬食，今天的開...

食材：鳳梨、甜椒、馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、美乃滋、細砂糖、鹽

《客家美食》鳳梨豆醬炒野蓮

簡單美味家常菜

食材：水(野)蓮、丫嬤的鳳梨豆醬、肉絲、香菇、蒜頭

夏威夷吐司披薩

酸酸甜甜充滿濃郁奶香的夏威夷披薩，在家也可以輕鬆做。用吐司取代餅皮，抹上義大利麵醬鋪底，再加上新鮮的鳳梨和乳酪絲放入烤箱烤，做法簡...

食材：吐司、甜椒、鳳梨、素火腿、莫札瑞拉乳酪絲、蕃茄義大利麵醬

超級全素沙拉！（素食、全素）

食材：🥑、紅蘿絲、橄欖油、黑橄欖、🍋汁、鳳梨罐頭、鹽、紅洋蔥丁、黑胡椒、板豆腐、迷你菠菜、小番茄、薄荷葉

檸檬鳳梨慕斯塔 減糖偏酸溜

可能因為減糖的關係，鳳梨和檸檬汁煮過，挖一口含有鳳梨的慕斯吃，彷彿吃到的是土鳳梨 像吃x熱山丘的味道！ 非常令我驚喜~ 喜歡到直接...

食材：消化餅、無鹽奶油、吉利丁粉、開水、鳳梨丁、檸檬汁、動物鮮奶油、檸檬皮屑、砂糖、蛋

【台式點心】超簡易鳳梨酥

鳳梨酥是台灣其中一樣最常見的伴手禮，酥酥的外皮加上甜甜的鳳梨酥餡，令人回味。做起來原來比想像中的簡單，而且把它簡易化，任何人都可以...

食材：麵粉、牛油、罐頭菠蘿、雞蛋、砂糖、粟粉

土鳳梨酥

鳳梨酥是台灣的著名點心~ 因為鳳梨的台語諧音為「旺來」，帶有吉利興旺之意，常被當做逢年過節時所送或饋贈客戶親友的最佳伴手禮之一。 ...

食材：無水奶油、無鹽奶油、土鳳梨餡、低筋麵粉、全蛋、糖粉、起司粉、奶粉

鳳梨苦瓜雞湯m-Ruru's

和Ruru一樣愛喝熱湯(雞湯)的大家，一定不會錯過這碗甘甜好喝的鳳梨苦瓜雞😋 只要電鍋即可搞定✌️

食材：苦瓜、醃鳳梨罐頭、薑、雞腿肉

「蛋素」糖醋豆包魚

由豆包魚延伸的一道素食宴客菜

食材：豆包魚、青、紅、黃椒、番茄醬、鳳梨罐頭、素蠔油、雞蛋、鹽巴、糖、地瓜粉

不用麵粉的披薩

#阿洪詩 不用系列第7集-不用麵粉的披薩 一般的Pizza都需要使用麵粉做成餅皮，其實不知不覺也吃進了許多的澱粉。但如果不用麵粉...

食材：花椰菜、臘腸、鳳梨、火腿、蘑菇、小番茄、雞蛋、莫札瑞拉起司絲、義式番茄醬、鹽巴、黑胡椒、起司片、起司粉

四方鮮乳 - 鮮蝦優格沙拉

優格取代美奶滋, 搭配芥末籽及蜂蜜調製成無油沙拉醬~ 清爽無負擔, 身體更健康~^^

食材：帶殼鮮蝦、綠花椰菜、四方鮮乳 無糖優酪乳、玉米筍、水煮蛋、酸黃瓜、四方鮮乳 - 莫札瑞拉起司、蜂蜜、夏威夷豆、芥末籽醬、鳳梨、白胡椒粉、鹽