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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年前跟大嫂的一道快速又好吃的涼拌菜
食材:素雞(約半斤)、蒜頭5-6粒、鹽巴(約1.5g)、小辣椒、素蠔油(約2大匙)、蔥(約36g)、香油(約1小匙)
涼拌/香鬆豆腐 涼拌豆腐平常都是隨便切一切淋醬油膏上桌 可能我最近在煩惱櫥櫃的七包到底該怎麼消耗 結果就在前幾天‘夢到’這樣的擺盤...
食材:豆腐、香鬆、蔥絲(可略、醬油膏(可略
夏日開胃菜
食材:黑木耳、薑絲、蒜頭、蠔油、麻油、黑醋、鹽、白芝麻
天氣慢慢變熱了,沒有食慾的時候就來試試這道消暑開胃的涼拌料理吧!
食材:米粉、韓式泡菜、醬油、蛋、香油、鹽、糖、青蔥、紅蘿蔔、水梨/西洋梨、白芝麻
很清爽的一道菜,也屬於日本主婦的常備菜喔!
食材:秋葵、鹽昆布、香油/橄欖油
家裡的木瓜樹結了許多青木瓜,今天拔了顆小的,要來作道涼拌開胃菜。 不是只能作泰式酸辣版的青木瓜,日式胡麻口味也粉美味,拌一拌就...
食材:青木瓜刨成絲、鹽、日式胡麻醬、檸檬汁(可省略)、黑芝麻、七味粉、薄荷葉切小片、辣椒絲
現在正是茄子的產季,走到市場就看到一根根紫的發亮的茄子,家裡菜園也每天都生產好幾條茄子,昨天燙好的一盤茄子,今天淋上五味醬,搖身一...
食材:茄子、油、滾水、五味醬
炎熱的夏天怎麼可以沒有皮蛋豆腐這道涼拌菜呢?利用鹹鴨蛋加上優格取代傳統的醬油膏,讓皮蛋豆腐增添新意
食材:涼拌豆腐、皮蛋、鹹鴨蛋、福樂無加糖優格、柴魚片
食材:蠔菇、白精靈菇、洋蔥、橄欖油、鹽巴、黑胡椒
香菜特有的嗆味以及蛋香,搭配酸酸甜甜的醬汁,是一道清爽的涼拌菜。
食材:新鮮香菜、雞蛋、糖、醋、香油、鹽巴
不開火,五分鐘解決
食材:鴨賞、小黃瓜、糖、辣椒粒、盤子、蒜粒、塑膠袋、蔥花
簡單又方便小菜
食材:生豆包、香菜末、香油、胡椒鹽、辣椒醬
超級簡單入門好上手
食材:雞柳條、小黃瓜、鹽巴、蒜頭、檸檬汁、辣椒
簡單的蛋料理,煎蛋、炒蛋、水煮蛋都可以做的一道泰式涼拌菜!
食材:蛋、泰式酸甜醬、魚露、香菜、檸檬汁、小番茄、蒜末、洋蔥末、開水
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45932643 雖說大黃瓜煮熟後軟甜可口...
食材:大黃瓜、鹽、醬油、冷開水、花椒粉/白胡椒粉/蒜粉、辣椒
酸香爽口的涼拌黑木耳,除了能開胃解膩,膳食纖維和維生素,更是讓飲食更健康平衡的幫手喔!颱風過後菜價飆高時,蕈菇類價格相對平穩,用黑...
食材:黑木耳、老薑、醬油、大蒜、白醋或鎮江醋、枸杞、香油
簡單的食材花點心思就能變化出美味的佳餚喔! 歡迎來到台中樂樂廚房視吃美味料理 https://www.facebook.com...
食材:薄豆干、洋蔥、蔥蒜醬、辣椒、素蠔油(醬油膏)、蔥、胡椒粉
爽脆口感的山藥搭配鮪魚鹹香,是夏日涼菜好選擇
食材:山藥、鮪魚、香油、過貓、黑胡椒、玉米、番茄