冷凍藍莓

抗氧化第一！巴西莓果碗acai bowl

夏威夷最流行的巴西莓果碗 想吃什麼就加上去 當早餐吃超飽 夏天吃超適合

食材：冷凍香蕉、冷凍藍莓、蘋果汁、巴西莓果粉（沒有可省略）、新鮮水果（依個人喜好添加）、麥片（依個人喜好添加）

雙莓(藍莓、蔓越莓)果醬

冷凍的蔓越莓跟藍莓作成果醬很方便跟快速，適合喜歡酸甜滋味口感的人，一年四季隨時可做。

食材：冷凍藍莓(退凍)50%、冷凍蔓越莓(退凍)50%、砂糖50%、檸檬汁5%、水麥芽20%

太妃糖堅果塔～派對點心

太妃糖堅果塔中的料可以隨自己喜好而購買材料，可以只用一種堅果，也可以像作者一樣加入多種堅果和果乾，自己創意，可以做出屬於自己的堅果塔喔～

食材：冷凍小塔皮、核桃、精緻麥芽、南瓜子、白細砂糖、鮮奶油、腰果、水、無鹽奶油、松子、杏仁果、夏威夷果、POST藍莓榖片、果乾（蔓越莓、芒果、芭蕉）

藍莓貝果

我喜歡貝果Q彈的口感，將貝果橫向切開，抹上果醬或是夾上起司蔬果，就是一個充滿活力的早餐或下午茶點心。

食材：A. 高筋麵粉、A. 蜂蜜、水、A. 鹽、紅砂糖、藍莓乾、A. 酵母、蘭姆酒、A. 水、A. 橄欖油或無鹽奶油、A. 冷凍藍莓

莓果優格雪糕

清涼消暑又美麗健康～

食材：冷凍草莓、藍莓、冷凍覆盆子、原味無糖優格、楓糖（或蜂蜜）、草莓、藍莓、覆盆子（裝飾）

莓果冰沙

選用來自加拿大富含天然抗氧化物及高纖維的藍莓與蔓越莓，搭配營養價值豐富的有機豆奶與豆花，同時佐以獨特的加拿大有機楓糖、亞麻籽油，傳...

食材：加拿大冷凍藍莓、加拿大冷凍蔓越莓、薄荷葉、香蕉、藍莓、蘋果、蔓越莓、奇異果、有機豆奶、雪比經典優格、有機嫩豆花、有機楓糖、亞麻籽油、檸檬汁、冰塊

椰香藍莓雪酪(免冰淇淋機)

雪酪是將水果冷凍後打成像冰沙的一種甜點，口感類似冰淇淋，因為水果含量高，脂肪量低，熱量也較冰淇淋低。利用現成的冷凍藍莓加入少許椰奶...

食材：冷凍栽種藍莓、有機椰奶22%、楓糖漿

奇亞籽藍莓果醬

這是一款非常簡單而且健康的果醬. 如果喜歡的話, 還可以將這款果醬加入檸檬汁中, 做成美味的奇亞籽檸檬凍飲喔. *歡迎到"飄香筆...

食材：新鮮/冷凍藍莓、檸檬汁、楓糖 (或更多)、奇亞籽

莓果馬芬🍒🍓

藍莓搭配微酸蔓越莓，酸中帶甜，滋味甚好。

食材：低粉、糖、奶油、鮮奶、蛋、蔓越莓、冷凍藍莓、發粉、鹽

Blueberries muffin

小朋友最愛的健康點心不用butter 喔~

食材：麵粉、糖、吉士粉、泡打粉、蛋、沙拉油、牛奶、冷凍藍莓

藍莓碎石蛋糕

藍莓芝士蛋糕一直被譽為最經典的芝士蛋糕，今次試著加了此碎石上去，今口感更上一層樓，厭倦普通蛋糕的你不妨試試

食材：15cm圓形模具、全麥餅乾、融化黃油、蛋糕粉、杏仁粉、奶油芝士、糖、酸奶油、鹽、冰糖、無鹽黃油、雞蛋、新鮮奶油、檸檬汁、冷凍藍莓

藍莓貝果

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、冷凍藍莓、蜂蜜、水、奶油、速發酵母粉

藍莓乳酪起司蛋糕

乳酪蛋糕搭配藍莓淋醬很對味、再泡一杯咖啡或茶、享受屬於自己的下午時光！

食材：奶油起司、酸奶、消化餅乾、砂糖、融化奶油、新鮮藍莓或冷凍、雞蛋、玉米粉、香草精、水、檸檬皮、檸檬汁

藍莓優格鮮奶油蛋糕

將藍莓放進加了乳清的麵糊中， 於是蛋糕變得新鮮多汁、華麗可口。 優格鮮奶油十分清爽，請務必大量放上去。

食材：低筋麵粉、蛋、藍莓、檸檬皮（切絲）、蜂蜜、黍砂糖、油、乳清（or原味優格40g）、藍莓（新鮮或冷凍皆可）、藍莓果醬、優格鮮奶油（P.65）

早餐系莓果麥片優格冰棒

☀️怕熱懶人學起來！隔夜冰冰吃☀️ ➥香脆穀片多汁莓果，豐富口感 ➥用蜂蜜取代砂糖，微甜更健康 ➥優格補鈣，當課後點心長高高

食材：無糖優格、冷凍覆盆子、藍莓、蜂蜜、堅果碎、早餐麥片

藍莓醬法式吐司

食材：吐司、蛋、冷凍藍莓、牛奶、糖粉、糖

甜菜根蔬果汁/素食

平常都是用蕃茄醬瓶或惜福的杯子，今天換了新杯杯，喝起來感覺好像店裡在賣的，嘻嘻 ⋯ 我這次買的甜菜根真的很優耶！都不會有土味，還是...

食材：冷凍甜菜根、冷凍藍莓、冷凍檸檬、冷凍葡萄、巴西莓粉、檸檬水