冷凍蔬菜

黃金蔬菜湯 (素食)

自小媽媽很喜歡用南瓜煮湯，黃金色的湯汁令我印象深刻。 今次能下這樣多南瓜真的很開心~ 口感軟綿綿的但是能吃到很多纖維和營養，煮來...

食材：椰菜、番茄、洋葱、冷凍或新鮮南瓜塊、西芹、馬鈴薯、新鮮玉米粒、甘筍、生薑、煮食油（清淡口味）、水

清炒蔬菜菇菇肉肉義大利麵

我非常愛清炒的口味，不論是葷食/素食都能夠隨意的烹調這道菜。

食材：Costco冷凍蔬菜包、三層肉、菇菇、⋯⋯⋯、義大利麵、煮麵水、鹽巴、薑絲切絲、蒜頭切碎、蔥花切碎、Costco 蒜味香料、黑胡椒

日式味噌叉燒拉麵

食材：叉燒肉、冷凍拉麵、味噌、高麗菜絲、鰹魚粉、海帶芽、雞高湯或水、玉米粒、溏心蛋、白芝麻、海苔片、蔥花

🌺香蒜檸檬蝦&蔬菜蓋飯🌺

今天分享這道非常的開胃、好吃、蝦仁滿滿且容易做的家常許願料理 --『香蒜檸檬蝦&蔬菜蓋飯』，微酸的檸檬汁配上質嫩爽口的鮮蝦...

食材：帶殼白蝦(1盒)、冷凍草蝦仁、歐式萵苣、蔥綠、小蕃茄、初榨榛果油(或橄欖油)、2份白飯、小黃瓜、白洋蔥、醬油、玉米筍、台灣蒜頭、米酒、檸檬汁(或檸檬冰角退冰)、味醂、黑胡椒、鹽

糖醋茄子蓋飯

我的食譜好像幾乎都是甜食，難得來做一道家常菜好了──非常下飯的糖醋茄子，這個醬汁配方幾乎是百搭，要炒肉或海鮮都行得通、也很快速方便...

食材：冷凍炸茄子（大約長型茄子1條）、白飯、醬油、太白粉、白醋、蒜頭、醬油膏、油、番茄醬、蔥花、砂糖、白芝麻、蠔油、清水

洋蔥鮭魚[小心上癮]

自從到海外工作，我的食譜便停止更新了，但是從沒停止在廚房玩耍，畢竟民以食為天啊！沒想到突如其來的疫情，人人都被逼著親上火線，為三餐...

食材：冷凍鮭魚、洋蔥

不是系列（2）：絕不是披薩

因沒做過披薩的麵皮，所以就使用超市的冷凍「抓餅」當麵皮。

食材：冷凍抓餅皮、培根、冷凍3色蔬菜、起司、蕃茄醬

泰式涼拌牛肉

澎湖放牧的黃牛肉片 和各式蔬菜拌在一起 泰式魚露的鮮味 檸檬辣椒的清香 黃牛肉片的Q彈 色彩繽紛 讓人食指大動

食材：冷凍黃牛肉片、蔥、紫洋蔥、薑、牛番茄、S&B 生蒜泥醬、米酒、秋葵、朝天椒、鹽、玉米筍、檸檬、白胡椒粉、白木耳、是拉差辣椒醬、食用油、黑木耳、魚露、香菜、糖

免油炸「日式豬排丼飯」零廚藝輕鬆做！！

每次去日式豬排店我經常點「日式豬排丼飯」來吃， 甜甜醬汁與散蛋實在好下飯耶！！ Popo小日子FB：https://www.fa...

食材：冷凍炸豬排、洋蔥絲、味醂及醬油、白飯、高湯、雞蛋液

橙汁牛肉沙拉

君度橙酒、柳橙和山葵 碰撞出高雅的沙拉醬汁 清新脫俗 自然美味

食材：冷凍黃牛肉片、蔥、紫洋蔥、薑、牛番茄、柳橙、米酒、秋葵、檸檬、開水、玉米筍、S&B 山葵膏、鹽、白酒醋、白胡椒粉、君度橙酒、食用油、黑胡椒粒、橄欖油

黑莓燒豬 / 簡單年菜

黑莓有膠質用來燒肉，不用加太白粉醬汁滑順嫩口，搭配洋蔥蘋果丁跟生菜不同層次口感，蒜片煎香夾肉吃超棒的。

食材：豬中里肌肉、洋蔥、冷凍黑莓、蘋果、果醋或烏醋、結球萵苣、醬油、油、米酒

十分鐘燙蔬菜五花肉細麵便當

每天外食也會吃膩呢！晚餐吃外面便當或餐館也老是吃同樣幾家或同樣的料理，自己煮會是省錢（但不省事）又能增加變化的方法。 每晚都要吃...

食材：綜合冷凍蔬菜、柴魚粉、鹽、五花肉、細關東麵、香油（或苦茶油）、水

蝦仁奶油燉飯～用市售冷凍炒飯簡單快速完成

零廚藝，用冷凍炒飯輕鬆完成好像很難的燉飯。想要吃焗烤口味再鋪層起司拿去烤個五分鐘就可以囉。 不限蝦仁蛋炒飯，用其他口味也沒問題。...

食材：義美冷凍炒飯、牛奶、奶油、杏鮑菇、起司片、德式香腸、鮮奶油、冷凍花椰菜

香菇洋蔥鯛魚湯麵

簡單料理，營養美味

食材：冷凍鯛魚腹片1包、洋蔥切片、白胡椒鹽、香菇切片、酒、切蔥花、紅辣椒切片(可不加)、方便麵、水、油、香油、鮮味炒手

鮭魚炒飯

在簡陋的宿舍生活中 來看看如何煮出好吃的鮭魚炒飯吧～ 不加一滴油版～適合體重管理的人呦

食材：鮭魚、洋蔥切絲、醬油、鴻禧菇、米酒、冷凍白飯、萬用胡椒鹽、雞蛋

實用便當25

食材：烏龍麵、白蝦、冷凍豬排、花枝、水煮蛋、五花肉、洋蔥、新鮮香菇、高麗菜、紅蘿蔔片

美味自己來：高麗菜保存處理法-冷凍高麗菜

現在的高麗菜便宜又好吃，可是因為家裡人口少常常會擔心買了之後無法很快吃完。 雖然知道高麗菜有許多變化料理，可是啊〜因為手殘(臉紅...

食材：高麗菜、鹽(依食材大小調整量)