26 道「冰蛋糕」食譜
無麩質冰盒蛋糕
無麩質冰盒蛋糕 Simple Taste

食材:奶油(室溫放軟)、椰子粉、鮮奶油、椰子糖、糖、玉米澱粉、99%黑巧克力、香草精、泡打粉、鹽、蛋

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冰與火檸檬黑糖起司蛋糕🧊🔥🧀️
冰與火檸檬黑糖起司蛋糕🧊🔥🧀️ 艾咪創意料理創起來
這道之所以稱為「冰與火」不是因為那部著名的美劇, 而是因為這道起司蛋糕需要經過火烘烤過然後再放進冷凍庫冰才能夠完成✅ 經過烘烤過後...

食材:起司乳酪、無鹽奶油、蛋🥚、黑糖、消化餅乾、檸檬檸檬

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吃的奶茶!蛋糕奶茶 不藏私製作方法
吃的奶茶!蛋糕奶茶 不藏私製作方法 品元食品粉專家
一起來吃奶茶喝蛋糕 奶蓋晶珠蛋糕奶茶,多層次口感 使用奶泡粉、奶茶粉、布丁粉及晶珠製做網紅飲品吧 (此款應用多款公司產品,也可以根...

食材:黑糖晶珠、英式奶茶粉、熱水、冰塊、原味奶泡粉、牛奶、餅乾、Q嫩布丁粉、動物性鮮奶油、Oreo餅乾

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免烤~櫻花起司蛋糕~母親節冰涼涼蛋糕
免烤~櫻花起司蛋糕~母親節冰涼涼蛋糕 flora
母親節快到了,沒有烤箱甚至沒有廚房設備的朋友都能為母親做一個美美蛋糕,而且這種免烤蛋糕又非常適合前一天做好,很適合用來送禮或招待朋...

食材:消化餅乾、奶油、奶油奶酪、紅糖、鮮奶油、寒天或果凍粉、檸檬汁、冷水、5~6吋、細白糖、糖

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彩虹乳酪蛋糕 ~ 冰就好
彩虹乳酪蛋糕 ~ 冰就好 Sammi 洗米 行動吃貨廚房
小蛋撻模 100個份量 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/S...

食材:消化餅 🍪、無言奶油、Cream cheese、白砂、小蛋撻錫箔模、檸檬汁 🍋、莓果漿、無糖優格、小蛋撻錫箔盒、牛奶 🥛、吉利丁

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【免烤】草莓乳酪冰蛋糕
【免烤】草莓乳酪冰蛋糕 許愛玉
草莓季尾聲來做一下草莓生乳酪蛋糕,做法簡單,視覺及口感讚啦! 【參考資料】 特濃草莓生乳酪蛋糕 https://icook.t...

食材:消化餅1包、鮮奶、奶油乾酪(乳酪)、白砂糖(加入奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入鮮奶油)、草莓優格、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓(切對半)、新鮮草莓(裝飾)

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巧克力冰蛋糕
巧克力冰蛋糕 明治手作DIY巧克力教室
只要拿進去冷凍就可以完成的冰蛋糕~不用像做冰淇淋那樣還要一直攪拌,非常簡單~但是味道可是相當濃郁足以上桌招待客人呢! **meij...

食材:明治牛奶巧克力、消化餅、鮮奶油、核桃、葡萄乾

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東販小食堂:冰凍蛋糕
東販小食堂:冰凍蛋糕 東販小食堂
炎熱的夏天是否讓您整天都有點煩躁 來份冰涼的甜點消消火吧! 焦糖口味和原味形成2 層不同的顏色 以鮮奶油做出富含乳脂風味的蛋糕 ...

食材:蛋黃、細砂糖、水、鮮奶油、焦糖液、巧克力(甜味)、杏仁果、(焦糖液)細砂糖、(焦糖液)水、(焦糖液)滾水

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冰Q百香果乳酪蛋糕卷
冰Q百香果乳酪蛋糕卷 忘憂草
夏天消暑另一種口味多樣選擇~ Q彈麻糬皮與百香果酸V酸V的乳酪蛋糕結合~ 一次吃到Q,綿,濃郁的多層次口感~ 冷凍吃起來更像...

食材:麻糬皮、百香果肉、細砂糖、消化餅乾、發酵奶油、奶油乳酪、鮮奶油、(百香果醬+鮮奶)、細白砂糖、全蛋液

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冰Q橘蜜乳酪蛋糕卷
冰Q橘蜜乳酪蛋糕卷 忘憂草
夏天消暑新口味~ Q彈麻糬皮與橘蜜乳酪蛋糕結合~ 一次吃到Q,綿,濃郁的多層次口感~ 冷凍吃起來更像麻糬冰淇淋喔!一口咬下冰涼又消暑!

食材:麻糬皮、消化餅乾、發酵奶油、橘蜜奶油乳酪、鮮奶油、鮮奶(或牛奶)、細白砂糖、全蛋液、蜜橘果乾

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巧克力冰淇淋蛋糕
巧克力冰淇淋蛋糕 明治手作DIY巧克力教室
大家十分熟悉的香草冰淇淋變身為華麗的冰淇淋蛋糕!牛奶糖製成的焦糖糖漿可以畫出美麗的大理石圖樣,再奢侈地擠上奶油花、放上新鮮水果裝飾...

食材:明治牛奶巧克力、香草冰淇淋、牛奶糖、水、鮮奶油、上白糖、喜好的水果、薄荷

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覆盆子乳酪起司蛋糕 *冰冰的最好吃*
覆盆子乳酪起司蛋糕 *冰冰的最好吃* Ann Chiu
夏日輕食,甜點也可以完美表達。 充滿乳酪起司的香氣混合著巧克力的甜味,搭上酸酸的覆盆子,真的~~~~~超級搭的!!! 完全不會膩...

食材:無鹽奶油、消化餅乾、動物性鮮奶油、Mascarpone、奶油乳酪、白巧克力、覆盆子

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地瓜輕乳酪棉花蛋糕.冰過更好吃!
地瓜輕乳酪棉花蛋糕.冰過更好吃! 臻麻的創意食驗室
無油少糖.地瓜的香甜和淡淡的乳酪超對味! 棉花般的細膩.略濕潤的口感.冰過更好吃喔!

食材:蛋黃糊:蛋黃(室溫)、地瓜泥(蒸熟壓泥)、低筋麵粉(過篩)、奶油乳酪、鮮奶、蛋白霜:蛋白(室溫)、糖粉、檸檬汁或白醋(可省略

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冰涼輕乳酪蛋糕
冰涼輕乳酪蛋糕 菲。Phyllis!
夏天就是要吃冰冰涼涼的蛋糕呀! 這個蛋糕不加玉米粉、也不加任何油脂、糖的份量減半,所以吃起來特別清爽,太適合暑熱的夏天了~

食材:cream cheese、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、糖

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冰淇淋馬卡龍蛋糕捲
冰淇淋馬卡龍蛋糕捲 肉桂打噴嚏
小女兒很愛吃馬卡龍,又愛吃冰淇淋, 綜合起來就是美美一顆顆馬卡龍冰淇淋, 做粗曠一點就是《冰淇淋馬卡龍蛋糕捲》。 咬下的瞬間,內...

食材:18×18cm正方形烤模、蛋白(冰)、細砂糖、玉米粉、冰淇淋、覆盆子、烘焙紙

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藍莓鮮乳酪蛋糕 -夏日冰涼凍蛋糕
藍莓鮮乳酪蛋糕 -夏日冰涼凍蛋糕 奧地利寶盒
藍莓鮮乳酪蛋糕,吃一塊不夠。特此警告每個有著美麗線條的妳。 以戚風蛋糕為底座,加上口味輕盈馬斯卡彭奶酪和鮮奶酪Crème fraî...

食材:雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、馬斯卡彭乳酪、糖粉、香草精、鮮奶油、新鮮檸檬汁、鮮奶、吉利丁、新鮮藍莓、新鮮薄荷葉

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盆栽冰琪琳蛋糕
盆栽冰琪琳蛋糕 廖尹嬋
雖然是冬天了, 中午的天氣還不錯, 吃完午飯後, 來個小點心 那就來吃個超涼的冰琪琳蛋糕吧!! ♡ヽ(●´ε`●)ノ♡

食材:市售小蛋糕、香草冰琪琳、巧克力餅乾、草莓、薄荷葉、小花、吸管

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♥(Ma小姐的廚房)口感像冰淇淋一樣的乳酪蛋糕
♥(Ma小姐的廚房)口感像冰淇淋一樣的乳酪蛋糕 Rainy
炎炎的夏日午後 從冰箱拿出一塊 口感像冰淇淋一樣的乳酪蛋糕 真是人生的一大享受<3

食材:乳酪奶油、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋

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