冰糖番茄

雨來菇炒水蓮🌱

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...

食材：宇相生技-雨來菇、水蓮、洋蔥、蒜頭、番茄、木耳、冰糖、鹽巴、飲用水

番茄紅燒燉牛腩

最近入手了來自日本的『朝日零秒活力鍋』，其實朝日零秒活力鍋就是壓力鍋的一種，但因為操作方便且非常的節省時間讓它非常受歡迎呢~ 這次...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、八角、白蘿蔔、月桂葉、牛番茄、豆瓣醬、香菜、醬油、洋蔥、番茄醬、蒜頭、水、青蔥、冰糖、薑、紅辣椒

蕃茄翻糖--89手作坊

我家爸爸極愛的健康甜點！ 冬天熱熱吃、夏天冰冰吃～ 怎麼吃都好吃！ 肚子餓還可用來暫時充飢呦！

食材：蕃茄、咖啡冰糖

鴻運當頭【番茄燉排骨】- 拌飯第一名

過年燉一鍋紅通通的「番茄燉排骨」端上桌有夠喜氣又吸睛啦！！重點是它有濃厚的番茄香味，聞到就忍不住流口水了。 偷偷說，這道「番茄燉...

食材：亨氏番茄醬-原味、豬子排、米酒、洋蔥、醬油、牛番茄、冰糖、大蒜、鹽、青蔥

醋蜜蕃茄

果醋是一種有益健康的調味料，口感酸甜可以促進食慾，搭配一樣是健康食材的小番茄，開胃又清爽。 @COOKING第6期>>...

食材：小番茄、冰糖、蘋果醋

紅酒燉牛肉

食材：好市多牛肋條、洋蔥、醬油、薑片、紅酒、蕃茄、冰糖或砂糖、白蘿蔔、紅蘿蔔、小滷包

啤酒香燉牛肉(牛腩)

不一定要用紅酒才能燉牛肉，使用好取得的啤酒，一樣利用酵素讓肉質軟嫩而多汁～蔬菜都可以隨意搭配，天冷燉一鍋熱騰騰的端上桌，湯汁配飯或...

食材：牛肋條(牛腩)、鴻禧菇、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、蒜頭、番茄、罐頭番茄丁(可略)、冰糖(或糖)、醬油、月桂葉、啤酒

紅酒燉牛肉

清爽的紅酒燉牛肉湯，喝得到食材熬煮湯頭的香甜以及紅酒的香味:）

食材：好市多牛腱、馬鈴薯、紅酒、白蘿蔔、橄欖油、紅蘿蔔、月桂葉、洋蔥、迷迭香、蔥、黑胡椒、牛番茄、鹽巴、冰糖

『寶寶食譜』無水番茄肉醬

原汁原味呈現食材的酸甜滋味。 搭配義大利麵，讓孩子秒殺今天的晚餐~ --------------------- FB:姐姐與轉圈...

食材：牛蕃茄（一顆打泥一顆切丁）、黑柿番茄切丁、洋蔥切丁、蒜末、薑末、瘦豬絞肉一盒、現磨彩色胡椒粒、月桂葉、冰糖

紅燒牛肉燴飯

清冰箱的好料理

食材：Costco 牛排、番茄、醬油、紅蘿蔔、蠔油、蓮藕粉、洋蔥、米酒、青蔥、冰糖、蒜頭、豆辦醬（可省略）、薑片、八角

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紅燒牛肉湯

食材：牛肉、水、红萝卜、白萝卜、洋葱末、葱花、番茄酱、姜片、豆瓣酱、精纯酱油、八角、五香粉、味精、胡椒粉、米酒、冰糖

番茄清燉牛肉湯-電鍋版

懶得照顧瓦斯爐火，用電鍋簡單的 燉一鍋牛肉湯吧！

食材：黑柿番茄、洋蔥、牛腱、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、純米料理米酒、蔥、冰糖、滷包、水

打拋肉（不辣版）

不辣的打拋肉，小朋友也可以一同食用~殺白飯的一道菜

食材：豬絞肉、小蕃茄、九層塔、蒜末、素蠔油、冰糖、魚露（可省略）、檸檬汁、米酒

¥ 偷飯賊～泰式打拋豬 ¥

超下飯～～前置備料比較花時間～～ 成果保證美味～～

食材：豬絞肉、蒜頭、檸檬汁、薑、醬油、蕃茄、魚露、九層塔、冰糖、辣椒、米酒

開胃梅汁漬蕃茄

炎炎夏日清淡無負擔的開胃菜

食材：話梅、梅子粉(中藥行純梅粉)、牛蕃茄、梅子醋、冰糖

梅醃小番茄

酸酸甜甜的梅醃小蕃茄，可當開胃前菜、宴客點心、或休閒零食使用。

食材：小番茄、梅子蜜餞（乾）、冰糖

番茄胡蘿蔔菠菜

清爽又營養的菠菜新做法

食材：大紅番茄、中型紅蘿蔔、菠菜、鹽、冰糖、味素、油