冰品配料

古早味黑糖粉粿

每次在挫冰店看著琳琅滿目的剉冰配料，我必定點的是: 粉粿、米苔目、粉圓，滿滿的都是澱粉，就是很喜歡咀嚼各種QQ的口感! 現做的粉粿...

食材：樹薯粉、日本太白粉、水、黑糖

粉條/粉條冰

一包樹薯粉 不只能做芋圓、珍珠 、粉粿 🌀我們今天來做 QQ粉條🤩

食材：樹薯粉、食用冷水、待煮沸冷水、第二次拌入的樹薯粉

黑糖粉粿~蓮藕粉版本

夏天吃剉冰，我一定必加粉粿！但好吃的粉粿難尋，使用蓮藕粉來做，養生又健康，重點是非～常好吃！我只能說吃過自己做的，就回不去了！真的...

食材：蓮藕粉、木薯粉、黑糖粉、冷開水

抹茶白玉珍珠

此道料理的營養成分 熱量 　 232 kcal 蛋白質 　0.4 g 脂質　　5.0 g 醣類　　47.3 g 鈉　　　24 mg...

食材：樹薯粉、水、太白粉、抹茶粉、奶精粉、糖、熱水

黑糖珍珠

食材：木薯粉、黑糖1、水1、黑糖2、水2

糖漬芋圓

此道料理的營養成分 熱量 　 167 kcal 蛋白質 　0.9 g 脂質　　0.4 g 醣類　　41 g 鈉　　　10 mg 磷...

食材：芋頭、樹薯粉、太白粉、糖、太白粉(防沾黏)、冷水、黑糖

天然、無色素粉粿

食材：山梔子、水、地瓜粉

自製蜂蜜檸檬愛玉

熱熱的天很適合來碗冰冰涼涼的愛玉，自己動手做不難，純天然健康又安心～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 http...

食材：愛玉子、冷開水、棉布袋、檸檬、蜂蜜或糖水

黑糖珍珠

在家自己做出好吃的黑糖珍珠只需要三種材料！利用樹薯粉或木薯粉倒入滾燙黑糖水的方法做粉團，粉量自己斟酌，判斷成團情況就收手，較容易做...

食材：樹薯粉或木薯粉、水、黑糖、樹薯粉手粉、攪拌用黑糖

青蛙撞奶 （用壓力鍋煮黑糖珍珠）

壓力鍋是印度人很常用的廚具 舉凡煮飯、菜、肉、豆泥甚至作蛋糕！ 煮珍珠對我來說一直都是難度很高的技術 想不到用壓力鍋來煮竟是如此容...

食材：波霸珍珠、黑糖、鮮奶

黑糖珍珠

親子手作

食材：地瓜粉、黑糖、水

黑糖珍珠

超Q口感

食材：黑糖、樹薯粉、水、太白粉

梅粉芒果青冰沙

食材：芒果青、鹽、梅粉、二砂糖、熱開水、開水

簡易軟Q黑糖粉粿 （電鍋）

材料簡單，操作更是容易！ 炎炎夏日，想吃剉冰...粉粿自己來！

食材：木薯粉 Tapioca、水（1）、黑糖、水（2）、油

自製黑糖珍珠

黑糖的甜，珍珠的Q，完美融合，越嚼越香，越嚼越唰嘴~

食材：黑糖、水、木薯粉or日本太白粉

自製珍珠紅茶

這是超簡單食譜連我小學生都做成功！ 你也來試試看！ 記的追縱我喔！

食材：樹薯粉、黑糖、水

手作地瓜圓與溫暖紅豆湯

食材：紅豆、水、地瓜、二砂糖、樹薯粉

手工米苔目

每到炎炎夏日，總會想起我家附近永興街的米苔目挫冰，在小小的淺口碗中，透涼的粗剉冰上，放滿純米製成的米苔目、粉粿、粉圓，淋上濃郁的糖...

食材：沾米粉(在來米粉)、水、地瓜粉、冷水