冬粉食譜

什錦米冬粉雙重奏（清爽版）

今日在娘家炒米粉，有機秋葵是外婆種的

食材：市售米粉、市售冬粉、香油、乾香菇、白胡椒、鹽、雞蛋、太白粉、蔭油、肉絲、白胡椒粉、高麗菜、紅蘿蔔（小）、秋葵、黑木耳

黃金滾滾福袋

快過年了,過年的時候都要準備年菜,那麼各地省分都有不同的年菜,過年很多的人,就是要大魚大肉,今天來清爽的福袋,食材簡單好料理,內餡...

食材：雞蛋、太白粉水、金玉雙色玉米粒、雞粉、紅蘿蔔、小黃瓜、冬粉、香菇、蠔油、白胡椒粉、香油、芹菜

素食韓式涼拌冬粉 (五辛素)

天氣炎熱，懶得煮大菜，冰箱隨時備著這種涼拌料理，是夏季的主婦之道。

食材：韓式冬粉、嫩菠菜葉、鹽、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、味霖、黑木耳、白胡椒粉、紅洋蔥、清酒、韓式麻油、白芝麻

安東燉雞

香辣夠味的安東燉雞，品嚐得到鮮嫩的雞肉與吸滿醬汁的韓式冬粉，實在超美味又下飯！

食材：蒜末、砂糖、蜂蜜、米酒、醬油、麻油、鹽、黑胡椒、水、雞肉、乾辣椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、韓國冬粉、蔥、白芝麻

蒜蓉蒸蝦

香氣撲鼻的蒜蓉蒸蝦是胃口不好的最佳選擇 !

食材：草蝦、冬粉、薑絲、胡蘿蔔、醬油膏、辣椒、香菜、蒜頭、大辣椒

韓式雜菜잡채

時序走過了立秋，氣溫卻依舊燠熱不已，秋老虎張揚的暑氣讓人昏沈疲乏而提振不起食慾，掮著疏懶的身軀走進廚房將菜櫥裡的韓式冬粉取出泡軟剪...

食材：韓式冬粉、豬肉絲、米酒、洋蔥絲、醬油、砂糖、紅蘿蔔絲、胡椒、木耳絲、香油、香菇、太白粉、紅椒絲、蒜末、小黃瓜絲、蛋皮絲、菠菜（切段）、白芝麻

韭菜盒子🥙

一大把的韭菜煮菜要分太多次 換個方式做成韭菜盒子 放在冰箱想吃時拿出來稍微加熱就可 這次不自己做麵皮，利用義美蛋餅皮 快速又好吃😋

食材：韭菜、雞蛋、冬粉、香油、醬油膏、（香菇素）蠔油、鹽

鮮蝦粉絲煲

家人都愛吃，連朋友吃過都好愛，蝦子自己剝殼，蝦殼煮湯頭，讓成品加分不少。 喜歡加很多高麗菜的口感，老梅滷肉最後淋上去，香氣更添層次。

食材：蝦、高麗菜、蝦殼、龍口冬粉、小洋蔥、烏醋、香菜、水、白胡椒粉、醬油、老梅滷肉

韓式炒粉絲

韓式炒粉絲味道甜甜辣辣的，配料豐富， 今次試試走肉，更加健康又美味呢。 詳細可以看以下網址: http://fufulitt...

食材：韓國粉絲、紅蘿蔔、洋蔥、菠菜、雞蛋、調味汁料: 韓國辣醬、調味汁料: 糖、調味汁料: 醬油、調味汁料: 麻油適量、鹽少許、調味汁料: 水1/3碗

[一鍋到底]吮指好滋味~鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲是一道食材簡單又能充份滿足視覺和味覺的饗宴， 可稱之為色香味俱全，極美味的一級料理。 還有、還有～冬粉及蝦子都屬於...

食材：蝦子、冬粉/粉絲：(3把)、蒜、辣椒、蔥、洋蔥

咖哩絞肉冬粉

咖哩的口味也可以很有變化！ 因為加了蕃茄多了一點酸味，配上濃郁的咖哩香，超搭的！

食材：無鹽奶油、絞肉、咖哩塊、冬粉、醬油、蕃茄、水、黑胡椒粉、洋蔥、木耳

炒冬粉

食材：豬絞肉、高麗菜絲、鹽巴、蔥花、沙茶醬、水【悶高麗菜用】、冬粉、素蠔油、水【悶冬粉用】

泡菜冬粉壽司〈pulmuone〉

壽司最家人喜愛的日本傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯，再配料，其味道鮮美，我特別的喜愛。尤其是甜甜的豆皮可以做特別多變化，...

食材：Pulmuone豆皮壽司、冬粉、素蠔油、泡菜、麻油

快速*骰子豬*咖哩冬粉

貞穎媽向來不買市售咖哩塊，雖然那個很快速方便，但看看後面屋ㄟ謀ㄟ的添加物， 真的不如去買外面的咖哩飯還比較省事！ 所以我家只會有ㄧ...

食材：豬梅花肉、冬粉(當混)、生南瓜、洋蔥、蔥(常阿)、雪白菇、素食咖哩粉、麵粉、水、鳳梨果醬(或蜂蜜或糖)、鹽，胡椒、薄鹽醬油

台版安東燉雞

食材：大雞腿、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、辣椒、醬油、二砂糖、鹽、白胡椒、冬粉

螞蟻上樹（川菜）

小孩大人都愛不釋手的料理。 螞蟻上樹是一道中國川菜， 菜名源於肉末沾在粉絲上，看似螞蟻在樹枝上爬。 超好吃又簡單的螞蟻上樹分享給各...

食材：冬粉、豬絞肉、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、辣豆瓣醬、蔥、醬油、香菜（裝飾用）、米酒、黑醋、糖

鮮蝦粉絲煲

香噴噴簡單營養粉絲煲

食材：鮮蝦（小蝦如白洲蝦）、薑末、蒜末、蔥段、蠔油、米酒、醬油、老抽、烏醋、糖、白胡椒粉、粉絲、香菜