冬瓜食譜

雞肉粥

香噴噴的雞肉粥，有整塊的雞肉，肉汁也完全被米飯吸收，好吃又營養! 【謝謝你訂閱觀看，我們一起在料理的旅途前進】 # 我在部落格記錄...

食材：米、水、去骨雞腿肉、冬瓜、醬油、糖、玉米筍、蔥、白菜

檸檬冬瓜露

酷熱的夏天來杯冬瓜露 或是檸檬冬瓜露 多麼消暑啊🍋

食材：冬瓜一片、2號砂糖、水、黑糖、檸檬

【厚生廚房】紅燒冬瓜豬腱

紅燒的方式來料理冬瓜、豬腱，真的很夠味！ 燉得夠入味~冬瓜入口即化，豬腱肉~肉質鮮嫩多汁不乾柴，吃來帶有冬瓜的香氣，清爽可口又下飯...

食材：冬瓜、豬腱肉、醬油、胡蘿蔔、薑

【副食品】冬瓜泥、冬瓜奶飲 5~6M

適用4個月以上 ❤️吐司兒愛分享❤️ 部落格：http://toasttalk.pixnet.net/blog 粉絲專頁：htt...

食材：冬瓜、母奶或配方奶

冬瓜蘋果醋凍

食譜設計╱黃琡惠 攝影╱劉忠

食材：冬瓜糖磚（1/4 包）、水、蘋果醋、蒟蒻膠凍粉、洋菜(粉)

味噌冬瓜盅with自製香菇丸

自製香菇丸，非常好玩又好吃😋

食材：里肌肉、乾香菇、太白粉、冬瓜、胡椒鹽、鹽、醬油、橄欖油、味噌

電鍋料理💛《冬瓜燉肉》

簡單的電鍋料理 適合下班後還要趕回家煮飯的媽咪們 《冬瓜燉肉》超簡單又下飯喔👍🏻

食材：冬瓜、梅花肉、醬油、蒜頭、蠔油、鹽、米酒

古早味冬瓜糖

食材：冬瓜、砂糖、黑糖

冬瓜昆布排骨湯

冬瓜，清熱解暑、利尿消腫，很適合在炎熱的夏季食用。只要加入排骨、昆布和冬瓜熬煮，即完成做法簡單、營養美味「冬瓜昆布排骨湯」。~^^...

食材：冬瓜、昆布、鹽、水、白胡椒粉、薑、米酒、排骨

冰糖醬燒冬瓜

夏日食瓜可清暑熱解煩悶，冬瓜尤其是經濟實惠的好食材，厚切ㄧ圓周僅花費30元，加入適量薑絲、冰糖與醬油紅燒，燉煮至綿軟通透的冬瓜可口...

食材：冬瓜、薑絲、醬油、蔥絲、冰糖、高湯或水

蒜香冬瓜

冬瓜可以做成好多料理，滷的、湯品、醬瓜…每一樣都能搭上邊。 以前最喜歡阿母炒冬瓜了，尤其是有帶便當的時候。炒透的冬瓜經過學校蒸籠的...

食材：冬瓜、蒜頭、鹽、味精

冬瓜排骨酥湯

清爽不油膩❤️

食材：冬瓜、排骨酥、鹽、芹菜、糖、白胡椒粉、米酒

清粥小菜冬瓜

想同時做出各式經典料理，又怕時間不夠用嗎？夏天的冬瓜可以豐富你的菜色，不用時時看顧，醬汁又可以拌飯，好吃好煮好方便！

食材：冬瓜、薑、香油、香菜、醬油、辣椒、鹽巴

冬瓜貢丸湯

炎熱的天氣，想喝湯又怕油膩，冬瓜湯是最好的選擇了。 清爽又容易烹煮，老小皆適合食用，放涼再喝也很棒喔！

食材：冬瓜、貢丸、薑片、鹽、味精

私房芥菜雞湯～

我只能説⋯⋯非常完美的一道湯～

食材：大芥菜（1大顆）、枋仔雞腿、蛤蜊、黑早香菇、日本干貝（乾）、蔭冬瓜（陳年）、薑、鹽、米酒頭

廣式金腿五仁月餅

此食譜可做50g月餅共14個。

食材：低筋麵粉、全脂奶粉、熟金華火腿、蜜糖、核桃、松子仁、開心果仁、花生油、葵花籽仁、南瓜籽仁、鹼水、白芝麻、糖冬瓜、麥芽糖、菜油、糕粉(熟糯米粉)、涼開水

薑絲鮮香菇炒冬瓜

這是非常簡單低熱量的一道菜，夏天吃了消暑、解嘴饞也能同時保持身材，食材便宜又簡單，那我們就開始來做菜吧！

食材：冬瓜、薑、新鮮香菇、香菇素蠔油、醬油、冰糖