冬瓜食譜

醬燒排骨冬瓜

婆婆搬了幾條冬瓜 於是乎在積極想消耗冬瓜之下 剛好神來一筆想到醬燒 嘿～ 就是喜歡中式料理的隨性風

食材：冬瓜、排骨、薑片、蒜頭、紅蔥頭、醬油、冰糖

醬燒冬瓜

配飯或配粥都很適合

食材：冬瓜、薑、蠔油、糖、醬油、水

迷你冬瓜盅

外吃冬瓜盅算是昂貴，在家自己做便宜很多，只是要用心機去做，此食譜是用日本松下電子微波焗爐，簡易方便。

食材：迷你冬瓜、瑤柱、冬菇、金華火腿、蝦米、新鮮蝦、雞柳、雞湯、清水

蛤蜊冬瓜盅(電鍋菜)

目前菜色都是偷懶路線...哈 其實我不知該怎麼命名這道菜~算是突發奇想的~ 因為寶貝說想吃炒蛤蜊~但蛤蜊太少~當天又已經有煮湯了~...

食材：冬瓜、蛤蜊、薑絲、橄欖油

請客的爌肉加麵

請客總是會包的大菜 會家馬上分裝成兩到三份以便烹煮

食材：高麗菜或大白菜撕開、蒜頭、芹菜切段、紅蘿蔔、冬瓜

冬瓜滷肉

下飯料理，簡單的食材，方便滷製不用滷包，滷好後用來拌飯或拌麵都很好吃！！ Viola料理師幸福餐桌 https://www.fac...

食材：冬瓜、豬絞肉、糖、油蔥酥/紅蔥油、胡椒粉、辣椒（切斜片）、油膏、蔥（切花）、米酒、番茄醬、清水

紅燒冬瓜肉絲

頭城doc媽媽教的菜

食材：冬瓜、肉絲、醬油

鮮食🐾薑黃烤雞 冬瓜蒸肉 莧菜魚湯

20180610 狗狗鮮食

食材：雞胸肉、雞腿肉、豬絞肉、高麗菜、冬瓜、鯛魚片、四季豆、胡蘿蔔、雞骨頭、薑、莧菜、雞蛋、海帶芽、筊白筍、納豆、乾香菇、薑黃、吉利丁粉、金針菇

✨超簡單冬瓜蒸肉✨

超簡單，超下飯🤣🤣🤣

食材：絞肉（瘦7肥3）150元、蔥（吃飯陶瓷碗）、醬油、白胡椒粉、鹽、冬瓜

夏日清爽豬五花沙拉

炎炎夏日味口差嗎？來盤“清爽型”的「豬五花沙拉」如何？ 這道沙拉不一樣的地方，在於它淋上了不一樣的醬汁和物盡其用的做法。 以下就讓...

食材：豬五花肉片、萵苣、紅肉火龍果 只取果皮、酪梨、水果醋或白醋、去皮去籽冬瓜、洋蔥、二號砂糖（紅砂糖）、黑糖、葡萄柚、小黃瓜、鹽、玉米粒、紅肉火龍果、二號砂糖

冬瓜排骨酥湯

食材：冬瓜、排骨酥、薑

炎炎夏日冬瓜露

炎熱的夏日來杯冬瓜飲品消消暑吧！

食材：冬瓜塊、二號砂糖、黑糖

電鍋版冬瓜料理

以前冬瓜都用瓦斯爐去煮，沒吃完再加熱會變鹹，嘗試用電鍋去煮，發現到煮出來的冬瓜有甜味沒有冬瓜的酸味，若未吃完再加熱一樣好吃。

食材：冬瓜、紅蘿蔔、醬油膏

冬瓜燉排骨

天氣熱時總是食慾不振，吃不下飯，有時晚上煮鍋湯、吃點肉也算是營養均衡，冬瓜燉排骨可說是夏天的好選擇，去熱又退火。註:越南的冬瓜都很...

食材：排骨、冬瓜約500g、鹽、薑片、黑胡椒粉、蔥花、香菇精或雞粉

冬瓜控肉飯❤️

簡單好上手

食材：冬瓜、五花肉、辣椒、蔥、蒜頭

冬瓜鮮菇雞湯

冬瓜是涼性的，但加上薑片和雞肉、鮮香菇一起煮，也是一道營養好喝的湯！

食材：冬瓜(中型)、切塊雞腿肉、鹽、鮮香菇、胡椒粉、嫩薑片

沖繩料理：冬瓜煮物

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 在傳統的沖繩餐桌上，一道冷湯冬瓜再加上炒苦瓜便能取得最好的平衡。...

食材：冬瓜：、豬絞肉：、植物油：、柴魚高湯：、醬油：、味醂：、米酒：、鹽：