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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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健康優格自己做~~只要花少少時間~ 就能吃到美味可口的原味優格!! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog...
食材:優格精靈、全脂鮮奶
饅頭的美味在於剛出爐時那胖胖的身影,碰皮碰皮的 模樣可愛,鬆軟Q彈的美味,來自於麵粉的麥香、全脂鮮奶的營養,更是讓人再三咀嚼的好味...
食材:中筋麵粉、全脂鮮奶、細砂糖、酵母粉、橄欖油、無糖可可粉
不需過多的調味,享受蔬菜的鮮甜.
食材:美國馬鈴薯、紅蘿蔔、無鹽奶油、黃玉米、麵粉、塩巴、花椰菜、全脂牛奶、黑胡椒粉、甜豆
製作只要5分鐘 放置10-15小時即可做成美味優格。
食材:普羅優菌、全脂鮮奶
焦糖奶茶雖然是相當基礎的配方,看似簡單卻比起歐陸經典的鍋煮奶茶更有難度,烹煮的時候控制火侯、時間掌控得當能夠在糖的組合中獨創出獨一...
食材:肯亞紅茶、白砂糖、奶茶鍋A (要有蓋)、二號砂糖、奶茶鍋B (要有蓋)、生飲水(使用量杯裝)、攪拌長匙、鮮奶 (全脂)、玻璃量杯 (500ml)、生飲水(使用量酒器裝)、西式茶杯組、西式瓷壺 500~600ml、法蘭絨濾網、電子秤、量酒器
2018的最後一天 讓焦糖奶茶 畫下整年度的所有酸甜苦辣^^ 回顧過去~ 多了個讓我跳起床做早餐的你💕 展望未來~ 邁向更美好...
食材:上白糖或白砂糖、室溫白開水、玫瑰紅茶包或一般紅茶包、全脂牛奶、熱開水
人見人愛的snoopy,僅需牛奶饅頭簡單加工,就可做出食指大動的香噴噴微甜史努比造型牛奶饅頭
食材:中筋麵粉、快乾酵母、竹炭粉、全脂鮮奶、可可粉、砂糖、橄欖油
之前如果要做抹醬,我通常都是用巧克力甘納許的做法,滾燙的鮮奶油澆在奶油、糖漿與巧克力豆上,用巧克力的數量來調整濃淡。這個抹醬則是改...
食材:低脂牛奶(全脂也可)、無糖純可可粉、砂糖、60%可可巧克力豆
香料奶茶是組合數萬種風味的奶茶,特色是將「茶、香料、鮮奶、糖」一同烹煮,奶味相當明顯,經典粉末灑上香氣無比,濃濃肉桂、丁香、茴香、...
食材:阿薩姆少女紅茶、生飲水、奶茶鍋 (要有蓋)、鮮奶 (全脂)、玻璃量杯 (500ml)、紅糖/二砂、攪拌長匙、黑胡椒粒、電子秤、肉桂皮/角、西式瓷壺 500~600ml、八角、法蘭絨濾網、小茴香、西式茶杯組、公丁香、綠豆蔻、月桂葉 (裝飾用)、肉桂棒 (裝飾用)
善用紅肉火龍果的天然花青素來製作饅頭,就能簡單讓雪白饅頭變得多采繽紛色彩,就像捏黏土般的手法,讓一個簡單的饅頭變身成為一朵朵的玫瑰...
食材:中筋麵粉、全脂鮮奶、砂糖、酵母粉、葡萄籽油、紅肉火龍果
有4-5百年歷史的Kulfi是印度風的牛奶雪糕,作法獨特,吃起來比冰淇淋更細緻而奶味濃厚,加上芒果更是傳統經典。在這種酷熱的盛夏可...
食材:全脂鮮奶、煉乳、番紅花、糖、鹽、芒果丁、白土司
南瓜饅頭變化 口味:除了南瓜、牛奶香外,還🉑️包黑糖粉,蒸的時候就會變黑糖包
食材:中筋麵粉(嘉禾牌)、低筋麵粉(水手牌)、竹炭粉、橄欖油、Tomiz南瓜粉、細砂糖、酵母(燕子牌高糖)、鹽、全脂牛奶
這篇文章適合這樣的你: 1. 想從麵粉開始製作鬆餅(不使用現成鬆餅粉) 2. 喜歡蓬蓬有精神、輕盈彈牙的鬆餅 3. 在每天的早餐中...
食材:全脂牛奶、低筋麵粉、糖粉、酵母粉、無鹽奶油、砂糖、其他喜歡的佐料、全蛋(大約55g)、鹽、香草精
印度乳酪在家即可製作,新鮮美味又營養。 *製作方式影片:https://youtu.be/oaw6e2N7eQg *1公升全脂牛奶...
食材:全脂牛奶、檸檬汁、A. 大碗或盆子、B. 濾網、工作手套、C. 豆漿袋或紗布、料理手套、A/C 盤子、B. 平底濾網、D. 重物(如石頭、瓶裝水)
芒果滋味甜酸、果肉細緻,與自製奶香濃郁的口感滑順的優格,微微的蜂蜜清甜,在盛暑時來上一口,超滿足!
食材:全脂牛奶、AB無糖優酪乳、保鮮玻璃盒
烤布蕾 (法式焦糖布丁 Crème Brûlée) 是個很簡單可以完成的經典法式甜點。敲開微苦的焦糖脆皮,裡面滑嫩香甜。小小一盅滿...
食材:全脂牛奶、砂糖、香草莢、鮮奶油、蛋黃5~6個、表面砂糖
此版本無使用玉米醬罐頭製成,有點厚工但從高湯熬煮到最後變成奶油濃湯,做出來的風味實在太棒了。適合不愛罐頭玉米醬風味的你。
食材:水、馬鈴薯、無鹽奶油、玉米、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、麵粉、鹽、高麗菜、全脂鮮奶、黑胡椒碎粒、月桂葉
芝士奶盖是怎么做的?更香更醇厚的芝士奶盖到底怎么做?喜欢记得关注我们的微信公众号“优闲狐说”36大系列108款产品配方免费赠送~
食材:淡奶油、全脂牛奶、炼奶、奶油奶酪、玫瑰盐