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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「雞」與「家」(台語)同音,年菜中吃雞意味著 「起家」都會準備一隻全雞,因為代表「全家福」「 有頭有尾 」^^
食材:烏骨雞、洋蔥、蒜頭、蛤蜊、薑
烹調快速、美味,當正餐或點心皆適宜
食材:馬鈴薯、鹹豬肉、芹菜、香菜、胡椒粉
過年期間,大魚大肉後的一早需要負擔輕一點的餐點! 就在高麗菜的大片外葉都被放入年菜火鍋裡後,立刻拿接近心部的高麗菜直接焗烤,花點心...
食材:高麗菜、大黃瓜、火腿片、披薩起司、細蔥、核桃、蒜頭、鹽、辣椒粉
營養滿分的味噌跟鮭魚是絕妙的搭配,一般都是直接煮湯,改用成醬燒的方式,也是很對味喔! 換個吃法,讓菜色更有變化,更下飯~
食材:鮭魚肉、白味噌、米酒、日式醬油、糖、清水、薑片、蔥花、辣椒
大過年,餐桌上一定要有一尾美味可口的魚,才能讓新的一年大家都「年年有餘」,我喜歡使用魚肉鮮嫩的黃魚,搭配淋炸的方式,鎖住魚肉的鮮甜...
食材:黃魚、薑、蕃茄醬、米酒、砂糖、白胡椒、黃椒、木薯粉、紅椒、玄米酒、橄欖油、青葱、水
金色加紅色是過年最討喜的顏色,鹹蛋黃的金加上蝦子的紅真的是喜氣洋洋~
食材:全聯的蝦子、全聯蒜頭、全聯鹹蛋、地瓜粉
取菇類健康的元素,簡單的加點胡椒、醬油和紅醋料理一下,配上三色豆,蔬食料理完成。
食材:杏鮑菇、雪白菇、醬油、鴻喜菇、紅醋、鮮香菇、開水、洋蔥、三色豆、香菜、黑胡椒
年菜裡必有的一道菜代表著起家雞.. 全雞代表「全家福」、「 有頭有尾 」 這道韓國風味的韓國人蔘雞.寒冬補身暖心. 也是我家小女兒的最愛
食材:全聯土雞、水蔘、紅棗、糯米、栗子、蒜頭、薑片
過年大家都想吃蘋果,希望能「蘋平安安」,拿蘋果來入菜,變個花樣,就讓蘋果變身成為甜甜圈,不但小朋友愛吃,大人們吃來也安心,不用害怕...
食材:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、鹽、牛奶、砂糖、小蘋果、玄米油、細砂糖
新春呈上一道金光閃閃的料理,就是喜氣!馬上行動,來煮一鍋南瓜濃湯,喝了元氣滿滿,開工大吉,招財又進寶!
食材:南瓜、奶油、鮮奶、洋蔥、雪白菇、紅蘿蔔、橄欖油、鹽、黑胡椒、高湯、蒜頭
涼拌三絲說的就是蟹肉棒、冬粉絲、芹菜,三種合為一體真是超級的爽口,熱量低當輕食也可以
食材:全聯芹菜、全聯蟹肉棒、烏醋、冬粉、醬油、辣椒、味淋、調味料、香油
白蘿蔔向來象徵好采頭.吉祥如意的食材. 這道菜純蔬菜.擺盤採用圓盤.代表全家團圓.圓圓滿滿 用紅蘿蔔削的花.期待新的一年發發發.....
食材:全聯紅蘿蔔產銷履歷、全聯小黃瓜、全聯紫甘藍、全聯乾香菇、全聯白蘿蔔、日式胡麻醬
全聯的黃豆芽綠豆芽是有機的,新鮮便宜又好吃,黃豆芽川燙後拿來涼拌,湯還可以留著煮紫菜湯,CP值很高喔~
食材:全聯有機黃豆芽、滷豆干、醬油、香油、香菇粉、香菜、枸杞(配色用也可不加)
過年吃長年菜長長久久,新的一年學習簡易做法給長輩吃,吉祥又如意,雞肉和長年菜分別滾水燙過,用小火慢煮,最後加入調味即可!
食材:冷凍雞腿肉、長年菜、薑、鹽、米酒
煎的香香的海鮮卷包在爽口的生菜內.搭上美乃茲三色蔬菜.不僅吃得到海味.也把蔬菜吃下去了喔。
食材:海鮮卷、冷凍蔬菜三色豆、美生菜、美乃茲
香甜南瓜湯厚底湯頭,滿滿的食材都是運用天然七色時蔬食材,春暖花開豐富的色彩,團聚.圍爐.宴客都非常討喜的料理。 . 金玉愛料理食...
食材:全聯黑豬里肌肉片、鮮蝦、南瓜、馬鈴薯、紅:蕃茄.、腰果、橙:南瓜.蘿蔔、龍蝦沙拉丸子、黃:玉米.玉米筍、虱目魚丸、鹽、綠:茼蒿.大白菜、三角魚板、義大利香料、紫:山藥.芋頭、黑:木耳.香菇、白:白花椰.掛吉.樹薯.金針菇
便宜又好吃的豆芽菜,不再只是餐桌上的配角,用超簡單的料理方式,包上蛋皮之後,是不是很像超大的蛋餃?也像人們去廟裡祈福時用的卜杯?這...
食材:綠豆芽菜、絞肉、雞蛋、黑胡椒醬、太白粉
前天到朋友家做客,熱情的她煮了一桌菜宴請大家,其中有一道白湯熬出來的鍋底,還沒開動之前,大家都猜牛奶鍋,一問之下才知道原來是香菜皮...
食材:全聯鴨農皮蛋、全聯香菜、白斬雞肉、康寶雞湯塊、火鍋豆腐、清水、高麗菜、北海翅、金針菇、紀文蟹風味蒲鉾