免治

冬瓜咸蛋肉碎湯

一個簡單又滋陰降火的冬瓜鹹蛋滾湯。

食材：冬瓜、免治豬肉、鹽、咸蛋、糖、水、生抽、太白粉

泰式肉碎生菜包（辣味打拋豬伴萵苣）

食材：免治豬肉、紅葱頭、生抽、蒜頭、魚露、青檸汁、香茅、黑胡椒粉、檸檬葉、糖、指天椒、生粉、唐生菜/萵苣、油、九層塔

豬肉餡餅

簡單的豬肉餡餅

食材：麵粉、水、免治豬肉、糖、鹽、味醂

順德煎藕餅

蓮藕餅煎得金黃，外脆內軟，卻毫不油膩，嘆下去仍吃到蓮藕的爽脆和芫茜蔥黃的清香。這道順德煎藕餅將順德菜色的清、鮮、爽、嫩、滑發揮的淋...

食材：蓮藕、免治豬肉、生抽、鯪魚肉、老抽、蔥、水、芫荽、糖、胡椒粉、鹽、太白粉

水波蛋野菜肉醬水管麵

做意式風味的肉醬意粉，肉碎不用預先調味，而是在醬汁中加入調味，當中不可缺少的就是月桂葉和百里香，前者富花香，還有去腥作用；後者則增...

食材：水管麵、西蘭花﹑茄子、免治牛肉、水波蛋、洋蔥、甘筍、番茄、茄膏、月桂葉、百里香、紅酒

炒肉醬天使麵

夏天天氣悶熱，胃口不佳，吃酸辣開胃的的意大利麵最為合適。這款意大利麵製作簡單，而且營養均衡，是一款健康方便的家庭料理。

食材：絞肉（免治豬肉）、天使麵、蕃茄醬、洋蔥、醬油、蒜頭、辣醬、胡椒粉、香草、糖

【日本家庭料理】日式漢堡

這是日本一般家庭做的漢堡, 簡單兼好吃，適合一家大小

食材：免治豬肉、免治牛肉、水、洋蔥、蕃茄醬（茄汁）、白飯、麵包糠、紅酒、蒜蓉、牛奶、味醂、橄欖油、蛋、雞粉、牛油、即溶咖啡粉、鹽、伍斯特醬、黑胡椒粉

【秒殺小吃】日式照燒汁肉丸

簡單又多汁的肉丸，加上日式照燒汁，一口一個個，超美味！做法超簡單，可用烤的方法，就用更少油，更健康！ 當家常菜拌飯或派對野餐小吃也...

食材：免治牛肉、雞蛋、醬油、麵包粉、糖、蒜末、蜂蜜、青蔥、太白粉、薑末、水

【日本文化習俗】營養滿點的納豆

日本人的早餐不離納豆，納豆是黃豆發酵而成，對於便秘，血管很有效，近年在日本納豆銷售量急升，這簡單食譜即使不喜愛納豆的味道也會愛上

食材：納豆、洋蔥、日本醬油、免治豬肉、砂糖、薑、酒、白飯

冬菇雞肉免治扒

現代人偏向屬於氣虛體質，尤其是女生或經常捱夜人士特別容易有氣虛血弱的問題出現。所以今次特別教大家煮這道「冬菇雞肉免治扒」，補氣強身...

食材：雞肉、洋蔥、老抽／米酒、冬菇、糖、生抽、薑茸／生粉、胡椒粉、清水、特級初榨橄欖油

烤茄醬高麗菜卷

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 這個用免治...

食材：免治牛肉、麵包糠、紹興酒、牛奶、醬油、起司碎、洋蔥（切碎）、糖、百里香（可略）、高麗菜葉、黑胡椒、番茄醬、蒜頭、月桂葉

漢堡蛋吐司

用自己做的漢堡扒來夾三文治，少一點鹽和味精，加上喜歡的蔬菜和醬汁，健康又美味! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://d...

食材：免治豬肉、蛋白、麵包糠、切碎洋葱、鹽、白方包、切碎蒜頭、胡椒粉、自製漢堡扒、美乃滋、太白粉、蛋、番茄醬、生菜、番茄、洋葱

泰式肉碎蛋飯

簡單又美味的雞肉碎飯，拌蛋吃不錯。

食材：雞免治肉、雞蛋、蠔油、白飯、米醋、酒、糖、薑米、生抽、鹽、胡椒粉

蓮藕藜麥莧籽蒸肉餅

最近都無藕不歡, 我愛買帶泥的蓮藕~ 再靜悄悄地加上藜麥和莧籽添加營養 :P 更多食譜分享 > https://www.f...

食材：免治肉碎、蓮藕、藜麥粉、莧籽粉、小蝦乾、調味、醬油、魚露、胡椒粉、糖、玉米粉、水

雜炊番茄飯

小倆口的玩意🍛 簡單易做！

食材：蕃茄、免治牛肉、洋蔥、雞蛋、米

鮮蕃茄肉醬義大利麵

小倆口的玩意🍝 簡單易做！

食材：鮮蕃茄、免治牛肉、洋蔥、義大利麵、番茄膏、水

港式免治豆腐「味之素品牌」高鮮味精

港式免治豆腐又稱「肉末豆腐」是香港的國民美食，也是5O元的銅板料理，用「味之素品牌」高鮮味精與水取代高湯，讓吸滿肉汁的豆腐更Jui...

食材：免治肉(絞肉)、炸豆腐、豆鼓、「味之素品牌」高鮮味精、醬油(或蠔油)、蒜瓣(切碎)、蔥(切粒)