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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最喜歡的炸雞就是繼光香香雞,薄皮麵衣加上軟嫩雞肉,肉質香甜而不柴,經過多次改良下最像繼光的版本。
食材:Costco雞胸肉、雞蛋、鹽巴、白糖、五香粉、白胡椒粉、醬油膏、蒜頭、米酒、地瓜粉(等於木薯粉)
誰說飯糰只能有白色,有了台灣彩色營養米,做彩色米飯糰不是問題~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/HCQcDXbv...
食材:紅色越光米、橘色越光米、雞里肌肉、黄色越光米、小黃瓜、鹽、綠色越光米、泡菜、麵粉、紫色越光米、蛋、麵包粉
美國越光米煮過後略具黏性,利用壓力鍋十足的力道,可以讓這道韓式人參雞粥的所有材料,融合並充分散發所有食材的風味。
食材:美國越光米、全雞(2斤)、鹽及胡椒粉、紅棗、米酒、栗子、蔥、蔘鬚、蒜頭、嫩薑、水
秋季是水梨的產季,也是大自然賜予我們最棒的潤肺食材,拿水梨來煲湯最是美味,雞腿肉的鮮甜,加上雪白菇的膳食纖維及多醣體,這一碗湯保證...
食材:剁骨雞腿、好菇道-鴻喜菇、水梨、薑、青蔥、水、鹽巴
新年呢個星期氣溫急降❄️舅父我都凍到打冷震❄️❄️又係時候煲滋補靚湯啦!今次舅父我就講一個比較少人做既,就係海星湯⭐️附食譜 -&...
食材:乾海星、乾海底椰子、鮮海底椰子、南北杏、天津鴨咀梨、蜜棗、薑、细瘦光雞、瘦肉
簡單的料理,嫩而入味。
食材:光雞、葱、薑、醬油、老抽、鹽、糖、蠔油、料酒、五香粉
做法簡單,鹹香軟嫩,非常的入味。
食材:光雞、海鹽
簡單好做,因為我不喜歡吃紅蘿蔔,所以馬鈴薯就加的比較多,平常我還會加玉米一起煮,但是一同的友人不喜歡玉米這次就不加了。 這次使用的...
食材:馬鈴薯、洋蔥、雞嫩腿肉切丁、佛蒙特蘋果咖哩、越光米、沙拉油
只要先將雞胸肉調味醃一下, 就能縮短時間快炒入味~ 同富含膳食纖維的鴻喜菇搭配入菜, 高纖又營養! 迷人三杯風味, 實在好下飯~^^
食材:好菇道鴻喜菇、雞胸肉、醬油、九層塔、米酒、蔥段、太白粉、砂糖、紅辣椒、蠔油、麻油薑
每到假日就是清冰箱的好時機, 利用冰箱的食材完成這道韓式辣醬菇菇雞, 東加一點西加一點顏色還挺漂亮的
食材:去骨雞腿肉、好菇道雪白菇、紅辣椒、小黃瓜、韓式辣醬
這道湯品是詹姆士的食譜,冬天兒子很常生病,幾乎每周煮ㄧ次給兒子喝,兒子好喜歡喝湯,今天提到冬天ㄧ直煮給他喝的蔥雞湯,想到現在夏天搭...
食材:大成去骨雞腿、好菇道雪白菇、青蔥末、海鹽
美國越光米,主要在加州種植,米粒較短且豐滿,外型近乎圓形。蒸煮後的美國越光米黏性十足,表面微帶光澤,且粒粒分明。入口後柔軟耐嚼有彈...
食材:美國越光米、洋蔥、奶油、香菇丁、鮮奶油、洋菇丁、椰漿、蟹腿肉、洋蔥丁、酪梨丁、培根丁、起司絲、鹽、水、雞粉、雞蛋、糖、洋香菜碎、高湯、中筋麵粉
用大量的香草和辛香料來烘烤雞肉,不但能讓雞肉的鮮甜鎖在皮脂裡,更能讓香草植物和辛香料的風味透過烘烤完美呈現,加入大量的洋葱和鴻喜菇...
食材:雞、洋葱、醬油、小磨坊黑胡椒粒、小磨坊義式香草粉、七味粉、鹽巴、青葱、迷迭香
為孩子們準備的,營養滿滿的馬鈴薯濃湯,加入健康的好菇道雪白菇,美味升級!
食材:好菇道雪白菇、馬鈴薯(中型)、培根、洋蔥、去骨雞腿排、無鹽奶油、牛奶、水、鹽、康寶鮮味炒手、黑胡椒粉、小磨坊香蒜粒、橄欖油
好菇道的鴻喜菇跟雪白菇,在我們家也常常走混搭風,為了參加「好菇道親子食光」一直思考🤔構想食譜中所沒有搭過的食材及烹調方式~ 今天我...
食材:去骨雞腿肉、好菇道鴻喜菇、李錦記蠔油、好菇道雪白菇、淬釀醬油露、蔥、米酒、魚露、蒜頭、太白粉
粉蒸雞肉的鮮嫩是任何一道菜都無法比擬的,雞肉鮮嫩多汁,再搭配好菇道鴻喜菇脆口的好口感,以及吸附雞汁和日式照燒將鮮甜的滋味,是小朋友...
食材:雞棒棒腿肉、好菇道-鴻喜菇、嫩薑、小磨坊日式照燒醬、鹽巴、樹薯粉
滴雞湯是很古早的一道料理。 在小璐小時候, 就看阿嬤會滴雞湯給我們喝, 後來媽媽也會滴雞湯給我們喝 長大之後自己也會滴雞湯給老公和...
食材:老母雞、粉光片
年節將近,讓金曲歌后艾怡良教你做一鍋熱騰騰的粉光蔘溫補雞湯,滋養全家人的身心靈!維持一慣「高酒精料理風格」的艾怡良,繼吃了會醉的提...
食材:大雞腿、雞翅、紅棗、枸杞、粉光參、干貝、老薑、鹽、米酒、水