元宵

♥我的手作料理♥ 一秒湯圓變元宵

女兒問我湯圓和元宵有什麼不一樣,仔細想想好像大同小異耶!一個是用搓的較濕,元宵是用滾粉的較乾,適用於炸的,在我的認知裏應該是這樣,...

食材：芝麻湯圓、糯米粉、水

【靜靜小廚】炸元宵

偶然在喜宴上吃到炸湯圓，超級好吃！馬上回家自己做了一遍：）

食材：糯米粉、水、糖、地瓜粉

萬聖節 南瓜幽靈湯圓

不給糖就搗蛋.用糯米粉捏成可愛造型.裹上芝麻糖粉.花點小巧思.吃湯圓變得好有趣呢

食材：糯米粉、水、芝麻糖粉、紅黃食用色素

自製花生湯圓＆芝麻湯圓

雖然包湯圓的手法還需練習，不過成果很美味啊！ 原文網址：http://bit.ly/2ZJnWvJ

食材：糯米粉、冷水、黑芝麻粉、糖粉、無鹽奶油、花生醬

豬造型湯圓

糯米粉+抹茶粉就可以很簡單做出很可愛討喜的豬湯圓 . 不難 . 試著做看看吧! 小孩子會很喜歡的

食材：綠色身體、糯米粉、抹茶粉、白色、水、葡萄乾、細砂糖

地瓜薑湯配造型湯圓（雪人、貓熊）

食材：糯米粉、水、薑、地瓜中型、紅麴粉、抹茶粉、竹炭粉

冬至湯圓~蛋黃哥造型湯圓

冬至到~開心吃湯圓，今年挑戰的造型湯圓是最夯的蛋黃哥，只需要少少的材料也可以達成大大的視覺享受喔!

食材：糯米粉、水、黃色食用色素或地瓜泥/南瓜泥、紅色食用色素、竹炭粉

紫米紅豆湯圓粥（電鍋版之紅豆免泡水煮法）

利用熱脹冷縮的方法，將紅豆的表皮撐到稍微有些裂痕，讓紅豆更容易煮熟軟爛！ 睡前食用少許紫米紅豆粥，會讓血液中的色氨酸很快跑到腦部合...

食材：紅豆、紫米、二砂糖或黑糖、糯米粉 (湯圓材料）

奶黃湯圓、蛋黃哥湯圓 - 冬至湯圓

下週二就是冬至了，又接近西洋聖誕節，用奶黃跟蛋黃哥雙味湯圓陪你一起過節吧！ 蛋黃哥躲在被窩裡，好可愛喔！

食材：鹹蛋黃、水煮蛋蛋黃、糯米粉、細砂糖、水、黃心地瓜、無鹽奶油、薑黃粉、薑片、竹炭粉、冰糖、草莓粉

鮮肉湯圓【古法純米漿版】

冷冷的天來碗熱呼呼的湯圓，溫暖了整個身心！ 用真的糯米做湯圓，做法不會很困難哦 ，更不用擔心市售的糯米粉是否有食安疑慮，而且做出來...

食材：圓糯米、長糯米、豬絞肉、清水、蝦米、油蔥酥、蠔油、胡椒、烹大師調味料、米酒或清水

川貝南杏木耳燉梨佐芝麻元宵

年十五 迎接新年第一個月圓到來 意味著一元復始萬象更新 也準備迎接即將來臨的春天 吃元宵除了代表這個年節過的圓滿 也希望接下來的一...

食材：南杏、川貝、鴨梨、木耳、冰糖

Hello kitty聖誕湯圓趣

Hello kitty來過聖誕節囉~~

食材：糥米粉、搽茶粉、嫩豆腐、草梅果醬、芒果果醬、阿華田、芝麻粉、葡萄果醬

元宵黃金湯圓

自己自製包餡湯圓慶元宵，地瓜口味特別~香香脆脆花生碎粒，再加上豬油蔥的香，讓湯圓吃起來有種懷舊的感覺~^^

食材：紅心地瓜、太白粉、炒熟花生、白砂糖、豬油蔥、紅糖

琉璃花生湯圓

今年的元宵節，加點童趣，吃琉璃彈珠湯圓。小小彈珠，熱量也降低。 ⊕部落格: http://jj5colorkitchen.pix...

食材：糯米粉、水、花生粉、紅麴粉、糖粉、地瓜粉、無鹽奶油、綠茶粉、可可粉

桂花釀元宵

元宵節肯定要來碗熱呼呼的元宵，是桂花釀元宵喔！甜蜜好滋味！祝福大家情人節及元宵節吃甜甜快樂甜蜜一整年^-^。

食材：芝麻元宵、花生元宵、水適量、桂花釀、冷水、黑糖

閃光元宵湯圓~

難得閃光節跟元宵節撞期了~ 那....就來做湯圓應應景吧ww 有情人的就做愛心(沒創意-3- 沒情人的就來做殺老師來暗殺他吧xd...

食材：糯米粉、水、黑糖粉&可可粉

不一樣的鹹湯圓【起司湯圓】

來點不一樣的鹹湯圓【起司湯圓】…吃火鍋也可以加啦！

食材：糯米粉、水、起司片或乳酪絲