元宵湯圓

年糕湯圓

將吃不完的年糕拿來包進湯圓，好吃！ 也可加入麵團1/6粿粹一起揉，據說比較不會散掉。

食材：紅豆年糕、糯米粉、水

甜酒釀芋圓湯圓

秋冬的幸福點心💗

食材：甜酒釀、芋圓、湯圓、冰糖、水

【小磨坊】薑薑薑富桂湯圓

薑黃及肉桂為天然的健康調味料，特殊風味融入湯圓中，繽紛顏色讓大人小孩看了都喜歡。健康湯圓在家簡單自己做。

食材：糯米粉、抹茶粉、小磨坊肉桂粉、藍莓汁、小磨坊薑黃粉、熱水、黑糖、冰水

讓湯圓晉升為下飯主菜

吃膩了一成不變的湯圓嗎？家裡的湯圓不小心買太多了嗎？來點創意元宵吧！讓家人的白飯一碗接一碗👍👍

食材：紅白湯圓、豆干、香菇、香腸（也可改絞肉）、舞菇、白芝麻(無過敏者可改花生粉)、沙茶醬、低鹽醬油、米酒

【低卡高纖】三色豆腐湯圓

三種口味一次滿足無糖豆腐湯圓 口感軟嫩滑順不黏膩 低卡高纖有飽足感 搭配自己喜歡的甜湯好吃喔!

食材：糯米粉、嫩豆腐、抹茶粉、黑芝麻粉、紅豆湯

豆腐湯圓

將糯米粉的量減少，加入豆腐做成湯圓，Q彈的口感不變，但變得更好消化、熱量也更低喔！

食材：糯米粉、嫩豆腐、樹薯粉、草莓粉、可可粉、抹茶粉

蔬菜客家湯圓

紅白小湯圓除了配甜湯吃之外，還可以做成鹹的客家湯圓吃。用薑油取代傳統的蔥油酥提香，清新的薑油不只增添風味，也加一點暖意。

食材：植物油、香菇絲、素蠔油、豆包絲、水或蔬菜高湯、紅蘿蔔絲、薑油、金針菇(切小段)、鹽、小湯圓、白胡椒粉、芹菜末、香菜末

桂花蛋花甜酒釀小湯圓

冬日暖心暖胃簡易中式甜食

食材：桂花釀、甜酒釀、湯圓、雞蛋、二砂或冰糖

客家鹹湯圓

鹹湯圓煮起來超簡單，有家的味道喔

食材：紅蔥頭、蝦米、香菇、紅白冷凍湯圓、茼蒿、肉絲、鹽巴、黑胡椒

可愛芝麻湯圓

元宵節將至，人在國外的我們，應景的自製湯圓過節囉 ～～～～～～～～～～ 異國生活，樣樣都是挑戰，除了廚藝大精進可分享之外，還有...

食材：芝麻粉、糖粉、糯米粉、油、水、巧克力粉

客家鹹湯圓

有鹹高湯口味的客家湯圓

食材：紅白小湯圓、大顆鹹湯圓、鹽巴、香菇、糖、水、紅蔥頭、醬油、肉絲、白胡椒、蝦米、香油、茼蒿、雞湯塊、芹菜、香菜

無豬鹹湯圓🍡

食材：湯圓、香菇、水、蝦米、米酒、紅蔥頭、茼蒿、芹菜、白胡椒粉、鹽巴

酒釀蛋(湯圓）

懶人簡單酒釀蛋(湯圓）

食材：甜酒釀、蛋、水、芝麻湯圓或小湯圓、糖(若酒釀無糖）

🍡自製湯圓(原味)(紅麴)🍡

這是簡易的作法，免燙( 粄母{客家話} / 粿粹{台語} )省去很多麻煩喔～ 口感一樣超Q彈，很好吃呦！

食材：糯米粉、熱水、原味湯圓麵糰、冷水、紅麴粉

【貓掌湯圓】紫心地瓜好養生！萌萌的好可愛

一包沒包餡的紅白小湯圓要４０元， 一包糯米粉６００g只要４５元 做完貓掌湯圓麵粉只用了1/3包！ 啦啦啦！整個好划算哦！ 而且湯圓...

食材：糯米粉、水、紫心地瓜

酒釀湯圓

酒釀湯圓是一種同醪糟一齊食的湯圓。冬天食碗熱辣辣嘅酒釀湯圓，會令容易手腳冰冷嘅你感到全身暖粒粒，係好好嘅冬令養生食品。比較多產婦在...

食材：甜酒釀、水、冰糖、小湯圓

雨來菇鹹湯圓🌕Q軟~Q軟~

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...

食材：宇相生技-雨來菇、蛋、絞肉、茼蒿、芹菜、紅蔥頭、糯米粉、飲用水、香油、鹽巴、米酒、糖、胡椒粉