客家鹹湯圓 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 餡料是梅花肉絞肉加入少許自煉的豬油, 增加餡料的爆漿率, 炒香的香菇注入湯底也是自熬的雞湯, 在這已入秋的氣候中, 來一碗溫暖疲累... 食材:糯米粉、冷水、豬油、溫水40度、梅花肉絞肉、油蔥酥、小白菜、香菇、高湯、芹菜末、冬菜 289 讚 90 分
照燒湯圓 企鵝好愛煮 喜歡吃烤年糕的人,或是喜歡吃麻糬的,一定要試一試這種湯圓吃法。 用蒸好再稍微烤一下,表面像麻糬一般Q軟,搭配調好的李錦記照燒醬,特... 食材:豬肉湯圓、李錦記日式照燒烤肉醬、白芝麻 33 讚 15 分
雞肉鹹湯圓 小潔的廚房記事 鮮嫩雞腿肉取代豬絞肉, 混合菜埔碎, 豐富口感層次別有一番風味~ 一顆顆討喜的湯圓, 熱呼呼的來一碗, 讓人好滿足! . 小潔... 食材:糯米粉(粄媽)、清水(粄媽)、大成去骨雞腿肉、糯米粉、菜埔碎、乾燥香菇、清水、醬油、紅蔥頭、米酒、蔥花、雞油、蝦米、白胡椒粉、食用油、白菜 韭菜 芹菜、鹽 白胡椒粉 香菜、雞高湯 145 讚
眼球湯圓。萬聖節。簡單幽靈 女孩兒-期許天天彩虹食材 萬聖節要來囉 打發時間的簡單手作 食材:糯米粉、水;牛奶(慢慢加、甜菜根粉(紅、可可粉(咖、冰糖、芝麻粉(黑、水、抺茶(綠、芝麻粉(沾)、南瓜泥(橘、蝶豆花水(藍 1 一起做 156 讚 45 分
甜酒釀湯圓 菇王 到了青山綠水、人文建築、生活飲食齊聚一地的江南,就想那甜酒釀,令人回味無窮,快來簡單手作,即可馬上品味江南一道名點╴甜酒釀湯圓。 ... 食材:雞蛋、冰糖、湯圓、菇王有機甜酒釀 1 一起做 76 讚 10 分
客家鹹湯圓 #阿卯愛下廚 身為客家人的你一定要在元旦來上一碗道地的鹹湯圓過過癮,哈,只因為客家人真的太愛吃湯圓,以前奶奶煮鹹湯圓都會加上一大把茼蒿裹著豬油香... 食材:湯圓、豬五花肉絲、茼蒿、韭菜段、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、紅蔥頭片、紅蔥酥、油、鹽、水 180 讚 30 分
鹹湯圓 蘿拉 最近一直下雨,天氣也開始轉變,於是想到煮鹹湯圓湯,配上喜歡的蔬菜,滿足! 也來我的部落格逛逛吧:https://slfamily1... 食材:桂冠鹹湯圓、絞肉、豆芽菜、清江菜、薑片、鹽、醬油 52 讚 15 分
冬至到~來碗熱呼呼的客家鹹湯圓吧! 影片 小田太太の玩樂廚房 冬至是一年廿四個節氣中,最重要的一個節氣,最主要的民俗是搓湯圓祭拜家中供奉諸神和地基主,同時也舉行祭祖。湯圓也象徵圓滿、團圓,於是... 食材:湯圓、紅蔥頭、油、豬肉絲、醬油、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、米酒、香菇水、鹽巴、高湯、香油、茼蒿菜、芹菜 6 一起做 1,201 讚 30 分
手工造型湯圓 熱血煮婦Amy的實驗廚房 冬至,應景捏手工造型湯圓。為了家裡兩個小朋友客製的手工湯圓⋯兒子👦是史奴比+日本福犬湯圓!女兒是少女系的櫻花🌸湯圓!媽媽的潛能總是... 食材:糯米粉、水、調色、竹碳粉、南瓜粉、草莓粉、紅麯粉(腮紅) 304 讚
(寶寶點心)三色湯圓 無糯米粉 包子媽咪的廚房日記 冬至結束了我才想到 我還沒在愛料理發食譜啊啊 這次冬至我做了造型湯圓 還有三色湯圓 三色湯圓無糯米粉不怕脹氣 材料也只需要兩種就能... 食材:南瓜、日本太白粉、紫地瓜、芋頭 337 讚
創意料理~草莓脆圓 靜姐廚房 草莓脆圓裡沒有真的草莓......新的一年就來個創意料理好了…草莓脆圓 在元宵節當天,看著大家都在吃各式各樣的湯圓,不想吃湯圓的我... 食材:地瓜粉、太白粉、紅麴粉、黑芝麻、抹茶粉、水 249 讚 30 分
金玉滿堂元宵湯圓塔 塔咪的生活狂想曲 元宵快到啦,塔皮擠上奶油乳酪餡,鋪滿炸湯圓,蔓越莓、奶油霜添味裝飾、最後撒點花生糖粉,酥酥鬆鬆的塔皮、濃濃乳酪餡,加上香Q的炸湯圓... 食材:甜塔皮(直徑21cm)、炸湯圓、奶油乳酪、細砂糖55g、鮮奶油霜(打發的鮮奶油)、動物性鮮奶油、糖粉、檸檬汁、花生粉、蔓越梅乾 46 讚