優格奶酪

「燒焦芝士」低卡巴斯克蛋糕4寸|無奶油版

它可能是最簡單的芝士蛋糕，它在溫度之間有著美妙變化而且質地很好，它的外層如焦糖餡餅，而中心部分呈奶油狀且輕盈綿密，挖一小勺入口觸碰...

食材：奶油奶酪、酸奶或者鮮奶油、細砂糖、香草精、雞蛋、蛋黃、細海鹽、麵粉

玫瑰醬香芒優格奶酪

很適合夏天食用的一道冰涼甜點，只要注意吉利丁凝固比例，奶酪的作法很簡單，吉利丁1克對50g液體。這次加了優格，每5g吉利丁多加50...

食材：全脂鮮奶、福樂好優頂級牛奶優酪500G、砂糖、新鮮芒果、玫瑰花醬、蜂蜜、糖、吉利丁片、吉利丁片/2.5g、檸檬汁、檸檬皮

芝士蛋糕

整體有些微酸,冰過之後的口感像冰淇淋一樣順滑

食材：奶油奶酪、砂糖、淡奶油、香草精或香草莢（可省略）、零陵香豆（可省略）、白巧克力、酸奶油、無糖優格、雞蛋、玉米澱粉、檸檬汁

桑椹優格鮮奶酪

食材：動物鮮奶油、鮮奶、冷開水、無糖優酪乳、砂糖、吉利丁片、桑椹果醬、檸檬汁

伯爵茶乳酪鏡面蛋糕

吉利丁可使用片狀或是粉狀

食材：杏仁粉、巧克力粉、吉力丁、糖、飲用水、吉利丁、無鹽奶油、牛奶、伯爵杯包、伯爵茶包、奶油奶酪、水、希臘優格、檸檬汁

芒果優格蛋糕捲～雙盤熱壓機食譜

想吃蛋糕捲，不想出門排隊 使用熱壓機，就能輕鬆完成好吃的芒果優格蛋糕捲 熱壓後的蛋糕鬆軟 搭配芒果奶酪內餡，冰冰的吃超美味的！ 幸...

食材：室溫中型雞蛋、自製優格、新鮮芒果切塊、細砂糖、芒果奶酪醬、手持攪拌器、過篩低筋麵粉、刮刀、融化奶油、料理盆、鬆餅烤盤

復刻MrCheesecake軟心乳酪蛋糕

歡迎來到我的料理部落格留言互動哦 https://tinysaltstudio.com/mr-cheesecake_soft_he...

食材：奶油奶酪、細砂糖、酸奶油、希臘優格乳、淡奶油、白巧克力、雞蛋黃、檸檬汁、香草膏、杏仁精油、玉米澱粉

【動森】媽媽手作蛋糕—草莓與花朵

動物森友會裡面的媽媽手作蛋糕！ 草莓與花朵是我最愛的款式～ 純白的底最適合用免考乳酪蛋糕٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 🔔此為8吋的蛋糕模型

食材：穀物（消化餅乾）、奶油、草莓、奶油奶酪、草莓（切塊）、優格、水、白巧克力、吉利丁粉、蜂蜜、黃色素、檸檬汁、鮮奶油、紅色素（可有可無）

自製清爽酪梨醬

可以拿來拌沙拉吃，也可以配小餅乾或是麵包，非常好吃又適合野餐時享用

食材：酪梨、希臘優格、植物奶、植物油、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、營養酵母、洋蔥（看個人

芝麻起司爆漿酥餅

最近在網路上看到這個酥餅食譜，就想給他試試，這種酥餅是土耳其的家常餅，早餐或聚會都很適合，簡單又好吃，每家材料基本都差不多，只是比...

食材：雞蛋、原味優格、白奶酪、葵花油、室溫奶油、炒過的芝麻、細白糖、鹽、泡打粉1包、多用途麵粉

『寶寶食譜』甜橙優格奶酪(無糖)

天氣又變熱了，就是要來杯清爽的優格奶酪。 寶寶版不加鮮奶油、砂糖，依舊是秒殺款!!! ---------------------...

食材：A無糖優格、A鮮奶、A吉利丁片、B甜橙汁、B吉利丁片

檸檬優格奶酪

夏天就是要吃清爽甜點 利用無糖優格、檸檬做的奶酪 不僅作法簡單，免蒸、免烤 口味更是爽口不甜膩 搭配上果醬就是絕配

食材：吉利丁片、鮮奶、細砂糖、冷開水、檸檬汁、無糖原味優格

土式奶酪小麵包

這個土式奶酪小麵包從前孩子小的時候我常做，前兩天女兒說好久沒吃，昨天就做啦，順便整理食譜😍。這個麵團很容易做，也不用發麵，省時省力...

食材：室溫軟奶油、葵花油、白奶酪一塊、蛋白、紅椒末、蛋黃、原味優格、青椒末、多用途麵粉、土式香菜、鹽、泡打粉

“金”屋藏“焦”（2020，R202）

我們運用南瓜融入芝士糊做改變，為了讓它更有商業價值，我們做了分層，使其更為豐富，黃、黑、白顏色的搭配讓視覺享受，在口感上酥脆的餅皮...

食材：消化餅乾、奶油、奶油奶酪、砂糖、巧克力、原味優格、鮮奶油、水、熱牛奶、無鹽奶油、吉利丁片、南瓜泥、海鹽

酸甜綜合莓優格奶酪

炎炎夏日，就是要來個免烤又清爽的優格奶酪。 雖然沒有加很多鮮奶油奶味沒那麼重，但是健康無價啦^_^

食材：莓果醬、無糖優格、牛奶、鮮奶油、冷凍莓果、吉利丁片、上白糖

免烤箱輕鬆做《生酮草莓奶油蛋糕🎂》6吋

這份低糖低卡的草莓生酮蛋糕-- 👉🏻使用亞麻籽粉以及開心果（屬堅果類）取代消化餅（澱粉類）的蛋糕底座！ 另外使用羅漢果糖（或赤藻糖...

食材：奶油奶酪、酸奶（或優格）100g、亞麻籽粉、羅漢果糖（或赤藻糖醇）、杏仁粉、吉利丁、羅漢果糖或赤藻糖醇、酸奶（或優格）、草莓清洗切片後備用、綠色山丘無鹽發酵奶油、綠色山丘鮮奶油、開心果(剝殻）、鮮奶、食用色素紅色或是草莓汁、食用色素紅色或是草莓汁取代亦可、羅漢果糖、水果、開心果適量(剝殻）、綠色山丘發酵無鹽奶油

豆腐芝士蛋糕 (6吋模/水浴法)

清爽豆香搭配奶香的起司，讓蛋糕吃起來輕盈無負擔，常常不小心就吃了2.3片 XD。 推薦給喜歡輕口味蛋糕的朋友來試試~

食材：消化餅(或奇福餅)、無鹽奶油、嫩豆腐(室溫)、奶油奶酪(室溫)、烘焙紙(六吋圓形)、細砂糖、錫箔紙(包住蛋糕模)、原味優格、70~80℃ 熱水、鷄蛋(室溫)、方形烤盤(需比模型大)、檸檬汁、低筋麵粉