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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次手寫食譜.. 平常喜歡在家做東西
食材:消化餅乾、融化奶油、巧克力碎、奶油乳酪、薄荷葉、優格、鮮奶油、玉米粉、吉利丁、可可粉、糖
酸甜酸甜夏日必吃甜點
食材:奇福餅乾碎片、無鹽奶油、吉利丁、原味優格、芒果、砂糖、芒果2顆、鮮奶油、奶油乳酪
雞胸肉捲上起士片再裹上原味玉米脆片 放入烤箱烘烤~淋上自製優格沙拉醬 一口咬下 外層酥脆內層香嫩 好吃營養又健康 低卡低熱量喔
食材:雞胸肉、起士片、克菲爾優格菌、玉米脆片、全脂鮮奶、雞蛋、義大利香料粉、鹽巴、黑胡椒粉
這是一款, 一種蛋糕三種享受的超級美味無麵粉,低醣蛋糕 👉椰子口味鬆軟蛋糕體當底層, 👉奶油乳酪覆盆子當中層, 👉上頭佈滿菠蘿酥鬆...
食材:椰子細粉、無鋁泡打粉、奶油乳酪、蘇打粉、赤藻醣醇、無鹽奶油、蛋白、椰糖、覆盆子、烘焙杏仁粉、雞蛋、蛋黃、酸奶
夏日清爽順口的甜點,有檸檬清香的派皮配上香濃的芒果乳酪內餡,甜而不膩,口齒留香。
食材:低筋麵粉、奶油、芒果醬(或果汁)、檸檬皮屑、檸檬(汁)、玉文芒果、糖、無糖優格、打發鮮奶油(可省略)、鹽、馬斯卡澎起司、吉利丁(可省略)
想吃甜點蛋糕,但又擔心熱量太高、做一整個太大吃不完嗎~ 用最簡單的食材,甜甜的藍莓、蜂蜜、餅乾,搭配 cream cheese ,...
食材:消化餅乾、牛奶、奶油乳酪、原味優格、蜂蜜、藍莓、吉利丁片、香草精(1.2滴即可)
乳酪蛋糕是最適合新手製作的蛋糕,不僅製作容易且失敗率極低,以蛋和優格製作而成的乳酪蛋糕,口感綿密加上柳橙酸甜的滋味,使原本容易膩口...
食材:消化餅、無鹽奶油(融化)、奶油起士、奶油、柳橙汁、橙皮少許、細砂糖、吉利丁粉、蛋、冷開水、優格、柳橙果醬、低筋麵粉(過篩)
到印度餐廳必點的Naan薄餅,鬆軟似麵包但又脆脆的,沾咖哩實在太配了!十分簡單易做,小朋友也必定喜歡,當小食也可! 我也做了另一...
食材:中筋麵粉、酵母、糖、泡打粉、鹽、菜油、牛奶、優格/乳酪
酒吧常見的配菜 搭上酪梨醬與酸奶 很適合週末假期的狂野口味
食材:墨西哥玉米片(好市多那種)、起司絲、牛絞肉、酸奶、洋蔥(切丁)、酪梨、大蒜(切丁)、芥末醬、莎莎醬、檸檬、匈牙利紅椒粉、大蒜(切泥)、黑胡椒、鹽、墨西哥辣醬、Tabasco
馬鈴薯鬆餅是不需要模型烹製、隨意滴落成形的古早味料理。 以往是將屬於主食的馬鈴薯搗碎後,再把薯泥糊滴落在暖爐當中的烤石(gridd...
食材:馬鈴薯、鹽、雞蛋、奶油、低筋麵粉、鮮奶油、無糖優格、奶油起司、山葵泥、煙燻鮭魚(切片)、黑橄欖(無籽)、皺葉萵苣、綜合嫩葉、沙拉油
假日偷閒,進行平日無法做的『賴床』行動。再補足睡眠後,空空的胃也等著被餵飽。 來份快速又清爽的早午餐吧~~ 將黑胡椒火腿貝果做成比...
食材:黑胡椒火腿貝果、水果優格沙拉、番茄醬、焗烤起司
口感扎實的重乳酪蛋糕,非常適合搭著咖啡一起度過悠閒的下午~喜歡乳酪的濃郁香氣,一定要試試看這款每口都能品嘗到乳酪的經典甜點!加入了...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、微粒子精緻白糖、全蛋、酸奶、鮮奶油、分離蛋糕模(*六吋)
*參考Carol 自在生活:免烤生乳酪蛋糕 這幾天烤箱罷工,手癢想做甜點的我,找到了這份食譜微調整後,變成爸爸最愛的酸甜滋味!
食材:慕斯模、消化餅、奶油(融化)、動物性鮮奶油、吉利丁片、藍莓/ 桑椹果醬、奶油起司、細沙糖、原味優格、檸檬汁
土耳其行旅期間,曾在傳統市集品嚐過這道像似披薩又不等於披薩的奇特料理,將擀得薄而長的麵包加入絞肉、乳酪等不同配料烘烤,就是所謂的土...
食材:紅酒帕式達、雞蛋、高筋麵粉、乳酪絲、低筋麵粉、原味優格、乾燥巴西利、鹽、油、砂糖、酵母粉、泡打粉、溫水
輕乳酪蛋糕看似簡單,但是每一個步驟都不能馬虎! 試過很多方法後,只有隔水加熱乳化法才能讓我百分百成功,材料自己自由變化,冰箱有什麼...
食材:卡菲奶油乳酪、低筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉、小山園抹茶粉、蛋白、動物性鮮奶油、細砂糖、原味優格、香草精、蛋黃
為了消耗家裡過熟香蕉,除了香蕉瑪芬外,香蕉乳酪蛋糕也是另一個選擇喔~~濃濃乳酪香加上香蕉味,喜歡乳酪蛋糕的你絕對要試試看!
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、可可粉、糖粉、全蛋、玉米粉、無糖優格、香蕉
烤完冷卻之後再拿去冰箱冰過會更好吃 口感會比較紮實比要濃郁呦! 乳酪蛋糕配上藍莓果醬 真的可說是絕配阿♥♥ ((大約做17個左右))
食材:消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、砂糖、藍莓果醬、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、優格、香草精
接近重乳酪以餅乾為基底的作法,蛋糕體加了優格取代部分奶油乳酪,吃起來清爽而不甜膩;果乾和堅果讓口感更豐富~
食材:6"圓形活動模、消化餅乾、液化無鹽(發酵)奶油、奶油乳酪、砂糖、果乾(無花果/葡萄乾/蕃茄乾)、蛋、堅果、原味無糖優格、低筋麵粉