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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食譜參考來源https://youtu.be/RrS0-gXAdAo 使用水浴法慢火烤解決了塌陷 裂開的煩惱 我重新詳細照準備步驟...
食材:香蕉、低筋麵粉、沙拉油或無鹽奶油、牛奶或椰奶、杏仁奶、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細白糖、熟核桃
10-12個
食材:蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、檸檬汁、泡打粉、巧克力豆(可不加)
簡單方便、可素、居家防疫好幫手
食材:麵粉、巧克力豆、葡萄乾、造型糖、可食眼珠糖、杯子蛋糕模、彩糖
食材:蛋黄、细沙糖、蛋白、盐、柠檬汁、玉米油、细砂糖、鲜奶、普通面粉、Oreo饼碎
咖啡的完美搭配! 消耗過量奶油乳酪的一個神仙吃法! 烤的時候飄散出來的香味非常的馥鬱溫暖。 質地綿密、濕潤,不噎人,又軟又酥,奶味...
食材:低筋麵粉、泡打粉、椰子油或無鹽奶油、糖、藍莓、有鹽奶油、奶油奶酪、雞蛋
📢珍奶控請注意,持續迷上做甜點的我,今天終於挑戰了我想做很久的珍珠奶茶蛋糕,用twinings伯爵茶包做的戚風蛋糕,淋上奶茶醬汁、...
食材:伯爵茶茶包、熱水、低筋麵粉、白砂糖、雞蛋、檸檬汁、橄欖油、鮮奶油、黑糖、黑糖珍珠包
簡單純素版提拉米蘇,用豆腐取代一般鮮奶油,用吐司取代鬆脆餅乾。低糖低油味道清爽,而且成本不用39元就可以做出美味的提拉米蘇
食材:板豆腐、砂糖、椰子油、核桃、檸檬汁、即溶咖啡、吐司
無蛋無奶無油微甜巧克力蛋糕 蓬鬆、柔軟、順口 簡單方便
食材:低筋麵粉、可可粉、蘇打粉、黑糖、檸檬汁、70%黑巧克力、鹽、豆漿(適量)、糖粉、原味優格(非必要)、熱水
源自於西班牙酒館的巴斯克起司蛋糕,實際上最初是作為下酒菜而開發。 也因為源自於酒館,最簡單的材料與做法就能做出來,對於甜點初學者是...
食材:乳酪起司cream chees、鮮奶油Whipping Cre、砂糖、蛋、低筋麵粉
巴斯克乳酪蛋糕,源自於西班牙聖塞瓦斯蒂安蛋糕店La Viña 表面烤至焦糖咖啡色,又名烤焦的起司蛋糕😋 冰過後的口感綿密,味道香濃...
食材:1.奶油乳酪、2.海藻糖(替代:細砂糖)、3.全蛋、4.中筋麵粉(替代:低筋麵粉)、5.鮮奶油、6.香草精、7.檸檬汁
不變的是戚風蛋糕鬆軟柔嫩的口感,但多了巧克力和香蘭兩種層次、細膩的肉桂香氣,和夢幻的斑馬紋🦓 🍰相關食譜:「印尼香蘭戚風蛋糕(電...
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、香草粉、煉乳、蛋白、海鹽、開水、塔塔粉/檸檬汁、可可粉、玄米油/葵花油、砂糖、熱開水、香蘭精、肉桂粉
食材:冷凍酥皮、蛋黃、中筋麵粉、水、植物油、蜂蜜、牛奶、雞蛋🥚、白砂糖
父親節要到囉~來做一個蛋糕給老爸:) 這可是我拿出看家本領來做的蛋糕,有點複雜是真的但完成後非常有成就感歐~ 食譜為減糖的配方,嗜...
食材:低筋麵粉、抹茶粉、奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、水、蛋、牛奶、大芒果(或任何喜歡的水果都可)、熱水、白巧克力、植物油、吉利丁粉
微糖鮮奶版本
食材:奶油乳酪、糖、雞蛋🥚、牛奶、中筋麵粉(過篩)
提拉米蘇算是蛋糕之中好做的蛋糕 配上一杯美式咖啡 吃著甜甜並有咖啡味的提拉米蘇 簡直是絕配! 食材也很簡單,要不要做一次看看呢? ...
食材:雞蛋、糖、奶油乳酪、低筋麵粉、香草油、糖粉、黑咖啡、可可粉
炎炎夏日還是想吃得清爽一些,所以這次的配方是以雞蛋為主材料的海綿蛋糕體,配上黃澄澄的檸檬皮,不管是視覺還是味覺上都更清新,香氣滿滿...
食材:低筋麵粉、蛋、糖粉、糖、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮
這是我試到目前為止,外觀、口感最棒的巧克力戚風。就用這個巧克力蛋糕,祝大家七夕情人節快樂吧!(食譜已於110.08.14更新)
食材:蛋黃、鮮奶、蛋白、沙拉油、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉
充滿空氣感的海綿蛋糕 自由裝飾搭配不同水果或奶油 創造屬於自己個人風格的蛋糕🍰 詳細歡迎參考影片: https://youtu....
食材:蛋白、糖、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、牛奶、植物油