做甜點

香菜椰奶生乳酪蛋糕

炎炎夏日，想要來塊冰淇淋口感的乳酪蛋糕嗎？ 這次來點不一樣的口味，用「香菜」入菜～ 本來以為會很怪，結果出乎意料的好吃喔！ 完整教...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、香菜、萊姆、吉利丁粉、椰奶、奶油乳酪、海藻糖

棉花糖蜂蜜杯子蛋糕

蜂蜜香滿溢⋯誰抗拒的了呢(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

食材：蛋黃、植物油、蛋白、蜂蜜、砂糖、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉

雞蛋牛奶布丁*電鍋與烤箱

很適合讓孩子自己動手做布丁，簡單又快速。

食材：牛奶、雞蛋、糖

Devil's Food超濃郁巧克力蛋糕

這顆蛋糕真的很好吃！吃起來很順口不會太甜膩，不需要再減糖了，整體的甜度非常舒服，不用配咖啡也能吃光光哦！果不其然，加了各種秘密武器...

食材：中筋麵粉、砂糖、巧克力豆、黑糖、鮮奶油、無鹽奶油、植物油、糖漿或蜂蜜、酸奶油 或 希臘優格、雞蛋、可可粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽、熱咖啡

檸檬塔

適合夏天的微酸口味

食材：祈福餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、雞蛋、砂糖、吉利丁片、檸檬皮

棉花糖巧克力布朗尼

食材：黑巧克力、奶油、中筋麵粉、全蛋、砂糖、鹽、香草精、鮮奶油

草莓薯泥荷蘭寶寶鬆餅（美國馬鈴薯）

什麼？！馬鈴薯也能做甜點？！蓬鬆香脆的荷蘭寶寶鬆餅搭配鬆軟綿密的馬鈴薯泥， 淋上酸酸甜甜的草莓果醬，撒上草莓、藍莓等當季新鮮水果，...

食材：美國褐皮馬鈴薯、美乃滋、雞蛋、鮮奶、鹽巴、細砂糖、香草精、中筋麵粉、奶油、杏仁粒、餅乾棒、草莓果醬、草莓、藍莓、薄荷葉、糖粉

鐵觀音茶戚風蛋糕｜口感鬆軟｜茶香清爽

戚風蛋糕體的配方有很多種,有的適合做蛋糕,有的適合適合做成造型的雪紡蛋糕,今天分享的是適合下午茶點也非常簡單的焙茶戚風蛋糕,帶著烏...

食材：雞蛋、沙拉油、水、低筋麵粉、鐵觀音茶粉、蛋白、砂糖、檸檬汁

英式鬆餅（司康）

原以為司康很難製作，沒想到失敗率極低，而且做出來的成品幾乎跟外面賣的差不多呀！大家在家不妨也一起來做做看吧！

食材：低筋麵粉、有鹽奶油、砂糖、泡打粉、蛋（留少量給塗司康表面）、鮮奶（或奶粉）、伯爵茶茶葉/抹茶粉（其他口味的

棒棒糖拐杖餅乾

食材：奶油、糖粉、egg、低筋麵粉、口味粉

伯爵磅蛋糕

食材：奶油、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、伯爵茶包、雞蛋

🥝水果格子鬆餅

豐盛的下午茶點心，搭配蜂蜜～讓你有甜滋滋的好心情❤️ 更多蜂蜜食譜➡️ https://miosummer123.pixnet.n...

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、奇異果、小番茄、藍莓、紅龍雞塊、綜合堅果、蜂蜜

蔓越莓餅乾

材料簡單，步驟也簡單，非常適合烘培新手，相信會很有成就感的，而且要吃多少烤多少，新鮮又美味，其餘的生餅乾麵團可以冷凍保存喔！

食材：蔓越莓乾、蘭姆酒、無鹽奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、玉米粉

莓果小熊餅乾

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、蔓越莓乾、葡萄乾

巴斯克焦香芝士蛋糕

第一次做蛋糕，這款不需打發，做法簡單，非常適合初學者

食材：cream cheese、鮮奶油、低筋麵粉、雞蛋、糖、蛋糕模型約5.5吋、烘焙紙

葡萄乾司康（第一次做司康就上手）

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、低筋麵粉、貳砂、無鋁泡打粉、鹽、牛奶、葡萄乾、蛋、蛋黃、水

葡式蛋塔_氣炸鍋版

食材：葡式蛋塔皮、糖、鮮奶油、牛奶、雞蛋（小）