便當料理

上班族便當#41 - 竹筍菇菇雞肉飯

夏天就是吃西瓜、絲瓜與竹筍的季節，但注意不要吃太多，身體會很寒。 更多的腦波弱上班族黑白煮：https://m.facebook...

食材：雞胸肉（雞腿也可）、鴻禧菇、醬油、竹筍、味霖、米、鹽巴、米酒

免捏便當

【寵愛食間-握弁當💕】 你家的小孩不愛吃飯嗎？ 加一點小巧思，變身美味握弁當！ 讓無趣又平凡的食物華麗變身， 讓美味及視覺都更加分👍

食材：飯、雞蛋、熱狗、小黃瓜、紅蘿蔔、橘平屋海苔、油之鑽127

快速便當—百葉豆腐炒蔬菜/枸杞高麗菜

食材：高麗菜、枸杞、百葉豆腐、黑木耳、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇

煎椒鹽松阪豬（便當菜）

簡單快速的料理，不用買市售調好的胡椒鹽，用鹽與綜合胡椒粉調味一樣非常好吃，帶便當也好適合！

食材：松阪豬肉（切片）、鹽、綜合胡椒粉、蒜末、青蔥末、蔥白末、辣椒末

快速便當-蒸雞胸肉 /炒大黃瓜 紅蘿蔔

食材：大黃瓜、紅蘿蔔、雞胸肉

京醬韭花肉絲(便當菜)

甜麵醬+辣豆瓣醬 把肉絲輕醃製,簡單快炒和韭菜花真搭!爽口好吃又不油~很適合做便當! 韭菜花炒過特別挺脆, 和醃好的肉絲一起炒熟 ...

食材：豬肉絲、韭菜花、豆辦醬、蒜瓣、甜麵醬、砂糖、太白粉、鹽巴

青醬鮮蝦蝴蝶麵（輕食/便當）

自製青醬加上無毒蝦的蝦頭製高湯是蝦味實足的義大利麵。

食材：蝦子、蝴蝶麵、洋蔥、鹽、黑胡椒、起司粉、自製青醬

懶人便當 Day 4 茄汁洋蔥親子丼

因為洋蔥快爛掉了，所以要盡快吃掉ψ(｀∇´)ψ

食材：雞排(小)、蛋、洋蔥、茄醬

滴水不加的洋蔥栗子控肉(便當菜)

慶祝台灣口蹄疫抗戰成功，就用飛利浦金小萬來滷一鍋洋蔥栗子控肉慶祝吧！冰過的控肉會更上色更入味好吃喔！

食材：五花肉、(本土)洋蔥、紹興酒/米酒、栗子乾、麥醬油、蔥、冰糖、蒜頭、黑胡椒、薑片、海鹽、水

👩🏻‍🍳清炒蒲瓜-家常便當菜

這道菜也可以再打一顆雞蛋下去炒。變成蒲瓜炒蛋唷。

食材：蒲瓜-削片去籽切小塊、小乾蝦米、紅蘿蔔-切絲、大蒜-切碎、鹽巴、食用水、香油、胡椒粉

開陽白菜。便當菜

天冷帶點熱湯菜上班去

食材：白菜、乾香菇、烏醋、蝦米、太白粉水（可略）、香菇蝦米水、香菜、蒜

香滷豬腱便當

小朋友的便當，色香味俱全，吸引小朋友的食慾，此外還盛裝了媽媽滿滿的愛心。香滷Q彈的國產豬腱，搭配小朋友喜愛的酸甜蕃茄炒蛋，再加上色...

食材：豬腱、水、牛蕃茄、---調味---、雞蛋、白米、薑片、蒜末、薑黃粉、八角、鹽、熟黑芝麻粒、黃砂糖、花椒粉、辣椒片、雞粉、醬油、蕃茄醬、米酒、香油、蒜頭、麻油

減脂~韓式拌飯便當

下雨沒辦法帶女兒去公園玩，只好先做老公的便當😊 女兒也認真幫忙剪豆芽尾巴，今天生病發懶使用👉圓便當盒做了簡單的韓式拌飯😋

食材：美國牛肉火鍋片、洋蔥、醬料、韓式烤肉醬、白芝麻、配菜、蛋黃絲、蛋白絲、菠菜、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、鴻禧菇、豆芽菜、海苔絲

味噌醬烤豬肉便當

簡易中餐便當，主餐是豬肉，用味噌、醬油等調味料醃過後再放入烤箱烤熟，搭配配菜簡單且方便

食材：豬腰內肉、味噌、紅蘿蔔、醬油、蔥、蝦子、米酒、雞蛋、薑、小白菜、水、薑絲、鹽

四季豆肉丸子雙拼（便當菜）

四季豆肉丸子蒸出來清甜順口，煎成肉餅又可以吃到不同風味的呈現

食材：絞肉、四季豆、水、蝦米、淡醬油、大蒜、鹽、香菜、香油、太白粉、白胡椒

粟米椰菜小肉餅+熱狗捲蛋便當

全片在：https://youtu.be/6GjtGqMvJ_4 在肉餅中加入椰菜和粟米，令口感更豐富，醬汁中帶有薑的香濃甜味，...

食材：豬絞肉 (大約8-9件)、椰菜、日本醬油、粟米粒、味醂、蛋、片栗粉、米酒、香腸、薑蓉、鹽、胡椒粉、糖

上班族便當#32 - 鹽麴雞腿

用鹽麴簡單醃一下雞肉就可以有種清爽的風味，煎完後再加入蔬菜，就可以快速一鍋完成一個便當！ 更多腦波弱的上班族黑白煮：https:...

食材：雞腿肉、青花菜、鹽麴、紅蘿蔔、鹽巴、橄欖油