佛蒙特

咖哩風味年年有餘魚塊麵

結合日式佛蒙特咖哩、南洋野菜烹調與過年有餘(魚)的特色料理

食材：冷凍旗魚塊、高麗菜、蔥、佛蒙特咖哩塊、米酒、白麵

炒咖喱烏龍麵

烏龍麵吸附咖哩醬汁真的好好吃，加上高麗菜的甜，一大盤吃得精光

食材：洋蔥絲、高麗菜片、鹽、新鮮香菇絲、味精或雞粉、紅蘿蔔絲、佛蒙特甜味咖哩塊、豬肉絲、白胡椒粉、大蝦仁、青蔥段、讚岐烏龍麵

咖哩飯

食材：雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、佛蒙特咖哩-甜味、水、奶油

【咖哩豆腐煲】銅板料理

不到100元的食材就可以煮出一道嚇死人的年菜，裹著咖哩醬的豆腐就像是一顆顆金光閃閃的「金元寶」，整盤「金元寶」端上桌超有年味又有面...

食材：佛蒙特咖哩-辣味、雞蛋豆腐、洋蔥、青蔥、辣椒（可省略）、鹽

肉丸子湯咖哩🍲

咖哩都常用在飯跟麵上面，但其實煮成濃湯喝起來超順口的，一改平常濃湯的口味，熱呼呼的湯，可以配上飯、麵或是烤個蒜味麵包都超搭的哦。

食材：絞肉、紅蘿蔔、咖哩粉、馬鈴薯、醬油、佛蒙特咖哩（甜味）、砂糖、水

咖哩豬飯🐷

突然想吃咖哩，吃膩了雞🐔，那就改吃豬🐷！

食材：豬後腿肉🐷、洋蔥、美白菇🍄、馬鈴薯🥔、佛蒙特咖哩塊、鹽

咖哩醬燒肉丸

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45683793 口感濃郁又香氣四溢的咖哩...

食材：豬後腿瘦絞肉、佛蒙特咖哩塊、鹽/黑胡椒粒、水

黃金咖哩起司可樂餅

食材：佛蒙特咖哩、馬鈴薯、胡蘿蔔、絞肉、青蔥、雞蛋、起司、麵粉、麵包粉

超美味咖喱麵（蔬菜多）

簡單、快速，不用15分鐘即可上桌，讓小孩自然吃入蔬菜。

食材：蝦仁、花椰菜、洋蔥、玉蜀黍、黑木耳、紅蘿蔔絲、佛蒙特咖哩塊、水、咖喱粉、九州蔬菜麵

鮮蝦椰漿咖哩

懷念起溫暖的南洋料理,家常最美味佛蒙特咖哩加進椰漿,仔細的剝著蝦殼去除腸泥一起料理! 香氣濃又美味~~超下飯的!!

食材：白蝦、椰漿、佛蒙特咖哩(甜味)、魚露、洋蔥、蒜苗花

透抽咖哩飯卷

咖哩料理是我們全家大小都愛的食物之一，過年團圓，當然不能少了它，特將製作成咖哩飯，一部份添入透抽中，一部份製作成小丸(糰)子，雙圓...

食材：透抽(大)、熱白飯、佛蒙特咖哩(甜味)、紅蘿蔔(中)、洋蔥(中)、黃甜椒(小)、紅(橙)甜椒(小)、甜豆或碗豆、水

清燉咖哩牛肉蘿蔔湯

食材：澳洲牛、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蔥、鹽、佛蒙特咖哩塊(中辣）

健康蔬菜咖哩

使用燉煮自然帶出甜味的蔬菜，簡單不麻煩，一種清冰箱的概念，把冰箱內適合的蔬菜全部出清，一鍋蔬菜咖哩抵過多盤菜，健康取向大滿足。

食材：佛蒙特咖哩（甜味）、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、白花椰、高麗菜（小）、鹽巴、雞胸肉

魚片咖哩飯

吃膩了傳統的咖哩雞肉，又想讓不愛吃魚的小孩攝取到魚肉的營養，把魚片加入濃濃的咖喱是最好的方法～

食材：洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄、安心鱸魚片、冷凍豌豆、佛蒙特咖哩塊（甜味）、青江菜

鮮奶咖哩燉飯（超簡易電鍋料理）

金黃咖哩配上圓潤飽滿的米飯🍚，在過年時不僅討喜，加入鮮奶的咖哩口感變滑順，甜甜的咖哩很受小朋友歡迎唷！ 相較於複雜精緻的年菜料理...

食材：佛蒙特咖哩（甜味）、洋蔥、雞腿肉、紅蘿蔔、鴻禧菇、鹽、米、鮮奶

咖哩起司蔥油餅

平常煮完咖哩總是會剩下一點點，靈機一動利用蔥油餅來變身~

食材：市售蔥油餅、起司片、佛蒙特咖哩(甜味)、雞蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥

咖哩肉燥飯

平常大家都是吃比較濕的咖哩飯，如果把咖哩變成乾的呢？

食材：豬絞肉、洋蔥、佛蒙特咖哩（甜味）、香菜、熱水、薑黃粉（可不加）