低鹽

椒鹽香菇

利用少油乾煎的方式取代油炸，搭配蒜頭.辣椒.蔥以及白胡椒粉一起拌炒，提升料理的整體香氣，不但簡單快速又美味哦😋

食材：鮮香菇、蒜頭、鹽、辣椒、白胡椒粉、青蔥、麵粉（不限低中高筋）

紅豆元宵麵包🎶

春節假期結束， 準備迎接小過年； 燈籠節、上元節， 吃元宵湯圓、猜燈謎⋯ 來點巧思變化⋯ 元宵湯圓填入麵糰， 烘烤為湯圓麵包。 Q...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、原味優格、牛奶、砂糖、雞蛋、速酵、奶油、鹽、元宵湯圓

涼筍沙拉

綠竹筍大出的季節，選幾顆好筍子，煮一煮，冰涼涼的做成涼筍沙拉，孩子們超愛啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：綠竹筍、鹽、桂冠低脂沙拉醬

木乃伊熱狗

用酥皮以及小熱狗，創造出搞怪的造型，讓平凡的食物增添樂趣！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、冷水、熱狗、美乃滋、黑芝麻

蜜糖燒餅

突然的好想吃酥香甜軟，又有濃濃芝麻和爆漿蜜糖的燒餅，於是馬上動手揉了麵糰，炒些油酥和蜜糖餡；出爐後，一口咬下～特別要小心別被蜜糖燙...

食材：白芝麻、糖水或冷開水、中筋麵粉、鹽、低筋麵粉、糖、玄米油或其他油、棕櫚糖或白糖、熱水、冷水、蜂蜜、冷開水

白色戀人巧克力夾心餅乾

想吃白色戀人不用飛日本或代購啦... 自己做就可以了🤣食材作法都很簡單...只有擠的時候比較累而已😳 不想吃太甜的內餡可以改成黑巧...

食材：無鹽奶油、糖粉、黑或白巧克力、低筋麵粉、奶粉、蛋白

低卡美式玉米麵包Cornbread

🇺🇸絕不失敗百搭Lucky Food🇺🇸 華人過年吃發糕討吉利，在美國南部則是吃Cornbread！雖然是“Bread”但其實作法...

食材：全麥麵粉（低筋亦可）、泡打粉、雞蛋、砂糖、牛奶、鹽、綠巨人天然無鹽玉米粒、融化的奶油、玉米醬

歐培拉

歐培拉是一種用杏仁蛋糕、甘那許、咖啡奶油霜一層一層堆疊出來的另類千層，是一款很費工，但是自己做出來很有成就感的蛋糕

食材：杏仁粉（烘培專用）、低筋麵粉、咖啡粉、細砂糖（1）、細砂糖、咖啡酒、全蛋、熱水、苦甜巧克力、蛋黃、軟化無鹽奶油、鮮奶油、蛋白、細砂糖（2）、奶油、玄米油or（融化奶油）

芒果玫瑰花花圈塔

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、鹽、砂糖、鮮奶、全蛋、蛋黃、芒果、杏仁粉、砂糖1、薄荷葉、櫻桃果醬、砂糖2、玉米粉、檸檬皮、檸檬汁

超濕潤布朗尼

這布朗尼很濕潤！不會過甜也不會苦，巧克力的味道很突出，超好吃！

食材：低筋麵粉、可可粉、砂糖、泡打粉、雞蛋、無鹽奶油、橄欖油、水、核桃、鹽

麥克雞塊（香甜玉米口味）

麥克雞塊是大小朋友都愛的，年節團聚時來盤麥克雞塊肯定會一掃而空唷～自製的玉米麥克雞塊是選用新鮮的雞胸肉與香甜脆口多汁的綠巨人玉米粒...

食材：綠巨人天然特甜玉米粒、雞胸肉、鹽、洋蔥、白胡椒粉、低筋麵粉、蒜頭、牛奶、太白粉、水

彩虹軟糖餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、鹽巴、雞蛋、小熊軟糖、糖粉

燕麥核桃巧克力豆餅乾

約10片五公分圓的餅乾. 是薄脆口感的燕麥餅乾!

食材：無鹽奶油、黑糖、砂糖、蜂蜜、燕麥片、低筋麵粉、Baking powder、鹽、即溶黑咖啡粉、肉桂粉、核桃、巧克力豆

無泡打粉 紅豆磅蛋糕

不死心的烤了好幾次，這次終於烤出令自己滿意的磅蛋糕了 不甜不膩配茶剛剛好

食材：奶油、室溫蛋、糖、低粉、密紅豆、鹽

巧克力擠花餅乾

本食譜約可做30-40個餅乾 youtube:https://youtu.be/fgQH1CgJfd8 IG:pei_hua712...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、糖粉、無糖可可粉

紅豆餅乾

努力激發小烤箱的能耐 誰說沒有大烤箱就不能烤餅乾了

食材：奶油、低粉、糖、室溫蛋、蜜紅豆、鹽

🇭🇰港式菠蘿包🇭🇰[冰火菠蘿油]

奶油牽絲小餐包的延伸食譜哦 就要港式菠蘿包💕🇭🇰 脆脆的菠蘿皮加上鬆軟的麵包真的完全無法抗拒！ 再加多一片奶油就可以做成菠蘿油 加...

食材：高筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油（室溫放軟）、鹽、奶粉、低筋麵粉、乾酵母、蛋黃、溫水、全蛋液、梳打粉［小蘇打］、無鹽奶油、泡打粉