低鹽

Baby Yoda 尤達寶寶貝果

參考網友Mellyeatsworld的貝果造型，製作了這個Baby Yoda Bagel~

食材：高筋粉、低筋粉、水、即用酵母、糖、鹽、抹茶粉、可可粉、橄欖油、入爐朱古力粒

貓舌頭餅乾

食材：室溫軟化奶油、細砂糖、蛋白（約一顆雞蛋白）、低筋麵粉、香草精（可省略）、鹽、可可粉5克（低筋麵粉35克）、抹茶粉5克（低筋麵粉35克）

【低蛋白】煎餃

熱量 326kcal 蛋白質8g 鈉 744mg 鉀 126mg 磷 67mg 本食譜含1.1份蛋白質

食材：低蛋白即時鮮肉、水（用來製作低蛋白即時鮮肉）、蔥（切碎）、餃子皮、鹽、五香粉、和風調味素、油、水（煎餃子用）

培根蘑菇起士馬鈴薯濃湯

食材：熟馬鈴薯泥、培根、低粉、洋蔥切丁、水、蘑菇切片、奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒、起士片

香蕉胡蘿蔔蛋糕

顛覆我們對蛋糕的刻板印象—香蕉胡蘿蔔蛋糕裡有滿滿的蔬果和堅果，有香蕉、胡蘿蔔、鳳梨，核桃和夏威夷豆。 嚐一口，絕對沒有「吃菜」的感...

食材：低筋麵粉、泡打粉、蘭姆酒、烘焙小蘇打粉、蜂蜜、肉桂粉、杏桃果醬、荳蔻粉(自選)、鹽、雞蛋、細砂糖、無糖優格、葡萄籽油、香蕉泥、紅蘿蔔絲、罐頭鳳梨丁、原味核桃、瓜地馬拉夏威夷豆

香蕉蛋糕

🍹喜歡香蕉蛋糕嗎🍺 台灣真是個寶島，香蕉是最營養又便宜的水果，但熟的太快怎麽辦？可以打果汁、放冷凍、或者做做香蕉蛋糕喔！🥰

食材：熟香蕉、低筋麵粉、蛋、糖、無塩奶油

「冬太淡，添紅棗」紅棗優酪乳司康鬆餅

「Scone」張愛玲小姐將它翻譯為「司空」。 她在書裡說此前在香港念書時，每次進城都會到中環附近的青鳥咖啡館買半打「司空」。 她形...

食材：低筋麵粉、泡打粉、紅糖、無鹽butter、紅棗味優酪乳or原味優酪乳、紅棗

特濃巧克力杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕🍫 一個好吃又簡單的甜點。 無論開party 或是送禮物給朋友 也是不錯的選擇喔！ 影片教學請點擊以下連結： ht...

食材：無鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、杏仁粉、鹽、泡打粉、巧克力

奶茶雪球餅乾

酥脆奶香四溢 簡單到不行的奶茶雪球餅乾 也可以自己更換成其他口味~

食材：低筋麵粉(需過篩)、玉米粉、糖粉、無鹽奶油(需放室溫軟化)、奶茶粉

「別有深味」簡單版法式黑芝麻蒜香鹹麵包

人間的真情很多。 人間的深情卻只有那麼少一點， 瘋子拿去一些，傻子拿去一些， 剩下的寥寥無幾怎麼夠分的？ 還被皮囊藏得滴水不漏。 ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽BUTTER、水、蒜末、黑芝麻、糖、酵母、鹽、蔥花、橄欖油（可忽略）、意式混合香料（可忽略）

煎炸杞菊雞＆番茄莎莎

雞胸肉、番茄與藥膳食材的組合，以少油煎炸的香酥美味雞排，不僅能滿足口腹之慾，高蛋白質、低卡路里的雞胸肉，遇上具有絕佳抗氧化效果的番...

食材：雞胸肉、鹽、完熟的番茄、胡椒、新鮮洋蔥、椰子油、大蒜、橄欖油、芝麻葉（或羅勒）、低筋麵粉、蛋液、鹽巴、麵包粉、新譯漢方｜枸杞菊花茶包

[蔬食]蘑菇絞肉鹹派

烘烤酥脆的塔皮搭配以豆腐取代蛋奶作為基底的豐富內餡，美味程度絕對讓人無法抗拒。

食材：三機植物絞肉、洋蔥、低筋麵粉、蘑菇、橄欖油、青花菜、水、板豆腐、鹽、黑胡椒粉

懶人版「土鳳梨酥/鳳梨費南雪」香酥好吃♡

一直覺得鳳梨酥好像很難完成但我又很愛吃鳳梨酥， 於是簡單用麵包機拌麵糰、鬆餅機烘烤就完成「土鳳梨酥/鳳梨費南雪」 口感酥脆到不要不...

食材：軟化無鹽奶油、糖粉、土鳳梨餡、鹽、奶粉、蛋黃、低筋麵粉

德式蛋糕 - 櫻桃奶酥蛋糕

幾天前，我們在朋友家採了許多櫻桃。我跟婆婆要了食譜，這是她的其中一個拿手蛋糕。這個食譜做出來的蛋糕，酥脆的奶酥跟酸甜的櫻桃，讓我無...

食材：櫻桃去籽(可用櫻桃罐頭替代)、低筋麵粉、軟化的無鹽奶油、白砂糖、鹽、雞蛋、榛果粉、泡打粉

冰冰涼涼👉焦糖布丁海綿蛋糕🍮

這款蛋糕是我一直想要做（吃）的！ 嫩嫩的布丁加上鬆軟的海綿蛋糕 搭配超級香的焦糖 家庭聚會帶去給大家分享 直接被秒殺！！ 然後.....

食材：冷開水、細砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油、全蛋、低筋麵粉、香草精、無鹽奶油

蔓越莓鑽石餅乾

酸甜的蔓越莓，搭配上法國進口的伊思尼發酵奶油，製成的法式鑽石奶油餅，非常適合搭配午後咖啡或茶☕

食材：蔓越莓果乾、無鹽奶油、純糖粉、全蛋液、鹽、低筋麵粉、杏仁粉

香草巴斯克

放涼後冷藏一晚，香草和乳酪會融合的更美味喔！

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、全蛋、溫牛奶（約35度C）、香草莢、檸檬汁