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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/qV6_88kkEbY Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:蛋黃、油、蛋白、牛奶、糖、檸檬汁或醋、鹽、低筋麵粉、可可粉、黑巧克力豆(65%)
這個費南雪的拍攝場景是武嶺,非常特別 費南雪主要著重於堅果的香味,堅果香部分主要來自奶油,細細品嚐有點櫻桃味和茶香,一般費南雪都是...
食材:二砂糖(可換砂糖)、蛋白、杏仁粉、低筋麵粉、烏龍茶包(可省略)、櫻桃果醬(可換蜂蜜)、泡打粉、奶油、香草籽醬/香草精(可省略)
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:蛋白、細砂糖、杏仁粉、糖粉、低筋麵粉
想吃餅乾自己做,這種餅乾麵團烘烤後吃起來的口感鬆軟,搭配不同的果乾或堅果一起烤,就可以變化出多種口味的餅乾。且麵團可以冷藏或冷凍保...
食材:無鹽發酵奶油、細砂糖、蛋白(約1顆雞蛋)、低筋麵粉、玉米粉、蔓越莓乾與葡萄乾
這次做的芒果提拉米蘇,是水果口味的,沒有加咖啡酒,馬茲卡彭的部分也先用了奶油乳酪替代,酸甜的百香芒果餡讓提拉米蘇吃起來不會太膩口,...
食材:參考份量、蛋黃(大約2個)、砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、鮮奶油、百香果醬、玉米粉、檸檬汁、糖粉、芒果果肉(切成小丁狀)、蛋白(大約2個)、牛奶(可加可不加)
舒芙蕾膨脹的像戴著高高的帽子,出爐後慢慢回縮是正常的,烤好的舒芙蕾表面非常酥脆,撒上糖粉享用更是美味無比。 小撇步:烤杯模底直徑6...
食材:奶油、細砂糖模具、低筋麵粉、海藻糖表面、牛奶、細砂糖、蛋黃、蛋白
今天來做不用燙麵法的戚風蛋糕 蛋糕體更輕柔好吃,一定要試試看哦!
食材:低筋麵粉、牛奶、蛋白、蛋黃、上白糖、植物油、檸檬汁、香草精
略帶杏仁香的戚風與抹茶鮮奶油,完全不會膩~ 戚風蛋糕細節非常多,需要面面俱到才能做出正常的戚風 本食譜採用粉油法,所以不會有麵粉起...
食材:蛋白、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、抹茶粉、杏仁粉、砂糖、植物油、牛奶、香草籽醬
古早味、蓬鬆、濕潤
食材:低筋麵粉、沙拉油、蛋黃、蛋白、砂糖、牛奶、檸檬汁、香草精
照片是網路上找的
食材:蛋黃、蛋白、沙拉油、全脂牛奶、低筋麵粉、可可粉、細砂糖(準備2份)、馬斯卡彭、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁(粉)、蛋糕模具、烤箱(可調節上下火)
印象的桂圓蛋糕是紮實的蛋糕體,有桂圓帶來的香甜、核桃脆脆口感,以戚風蛋糕為主體,美味不減~
食材:低筋麵粉、植物油、蛋白、養樂多、黑糖、蛋黃、桂圓
萬聖節到了,應景一下吧!來試試南瓜口味的瑞士捲吧!
食材:烤盤尺寸:、沙拉油、牛奶、鮮奶油、蛋黃、白砂糖、低筋麵粉、南瓜泥、無糖可可粉、蛋白
有趣的「女巫帽杯子蛋糕」好有萬聖節的味道、 簡單步驟一起來搗蛋。 Popo小日子FB:https://www.facebook....
食材:沙拉油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、鮮奶油、蛋黃、香草精、巧克力餅乾及kisses巧克力、橘色色膏
要來分享這個「原味杯子蛋糕」不回縮的簡單做法、 蛋糕體濕潤紮實加了些許草莓奶油更是美味喔!! MissQ My Little K...
食材:沙拉油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、蛋黃、香草精
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/v4J0VHOrK4Q Blog圖文版食譜:https://lisa...
食材:蛋黃、油、蛋白、牛奶、糖、檸檬汁或醋、鹽、低筋麵粉、香草精
烤盤尺寸28x17cm 這款是目前最難的,比之前那個櫻桃生乳捲困難,這個內餡是烏龍奶茶鮮奶油,蛋糕體是紅櫻桃蛋糕,櫻桃口感非常酸甜...
食材:櫻桃汁、牛奶(可用水替代)、鮮奶油、檸檬汁、砂糖、蛋黃、植物油、烏龍茶包、低筋麵粉、玉米粉、香草籽醬(可省略)、蛋白、海藻糖(可換砂糖28g
銅鑼燒需要兩片才能夾一層餡料,而半月燒只要一片就可以包很多! 小小一個,美味十足~ 不需要烤箱也能操作,雖然在瓦斯爐前操作很熱,但...
食材:低筋麵粉、牛奶/無糖豆漿、蛋白、植物油、砂糖、蛋黃
此食譜來自小紅書「-肥豬豬的日常」
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白、香草精(可加可不加)、低筋麵粉