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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:法國粉、海鹽、冷水、低糖酵母、麥芽精
利用麵包機小家庭也可以飄麵包香,品質自己控管為家人做出滿滿愛心麵包。
食材:高筋麵粉、冰水、蜜紅豆、低糖酵母、核桃、蜂蜜、鹽、奶油、熟黑芝麻粒
生酮吐司 麵包機版
食材:老妹麵包預拌粉、雞蛋、鮮奶油、水、奶油、低糖酵母
自製烤麩,只需2樣材料,零失敗!烤麩像海綿一樣,充滿氣孔 ,吸汁能力高,口感鬆軟富彈性!用來燜煮一流! 影片:https://y...
食材:小麥蛋白粉、酵母(低糖用)、溫水
老妹是低碳生酮吐司麵包預拌粉,包裝上面會有老妹食譜第一次建議先照食譜做一次 這次嘗試加入荔枝酵種風味口 感拉絲效果加分 #荔枝酵...
食材:雞蛋一顆加水共、老妹預拌粉、荔枝酵種、鮮奶油、起司、低糖酵母、奶油
中秋節不烤肉改來烤手工pizza,起司放好放滿一定要的~
食材:高筋麵粉、葡萄籽油、生干貝、低糖酵母、蟹肉棒、水、披薩專用起司、鹽、市售義大利蕃茄醬、糖、龍蝦沙拉
利用中筋麵粉+全麥麵粉,加點黎麥增加膳食纖維,烤起來蓬鬆內軟,好吃又不怕爆醣
食材:高筋麵粉或中筋麵粉、全麥麵粉、鮮奶、無糖優格、水、椰糖、鹽、低糖酵母、無鹽奶油、黎麥
因為帥老爸的魅力太強大,三峽菜市場的老闆送了一堆蔥,第一天看到那一大把蔥好懶得處理,過了三天發現嬌貴的蔥們突然默默地要變黃了!一整...
食材:山茶花高筋麵粉、鹽、青蔥、細砂糖、香油、低糖速發乾酵母、葵花油、全蛋、鮮奶、白胡椒、無鹽奶油、砂糖
不用三桿三折,只要快速揉麵就能完成的鮮奶饅頭!香甜好吃! 食譜45克糖吃起來甜甜的,不喜歡饅頭太甜可以自行減糖喔
食材:中筋麵粉、砂糖(可依口味減糖)、冰鮮奶、速發酵母、無氣味植物油
無糖、無油的麵包,令人嚮往。參考LamaShania的視頻製作過原配方,這是依自己的需求做配方的調整,也再改進自己製作的問題點。
食材:高筋麵粉、低糖酵母、高麗菜、海鹽、紫高麗菜絲、橄欖油、水、起司、起司粉、薑黃粉、洋香菜(黑胡椒粒、玄米油
麵糰加入黑米飯 多了黑米的香氣
食材:黑米50克加水掩米煮熟、中筋麵粉、低糖酵母、鹽、橄欖油(沒有味道的油更好)
阿嬤菜園夏秋之際最常見的食材—南瓜來囉! 這次登場的是南瓜肉桂液種吐司(๑´ڡ`๑) 不過對於南瓜做成麵包或是甜點其實很恐懼,很...
食材:山茶花高筋麵粉、飲用水或礦泉水(一定要煮熟的水、白南瓜、燕子牌低糖速發酵母、Gaban肉桂粉、台鹽高級精鹽、味旅肉荳蔻粉、伊思尼無鹽發酵奶油、燕子牌速發高糖酵母、要城牌龍眼蜂蜜、全蛋、蛋黃、白南瓜泥、波蘭液種、光泉全脂鮮奶
蛋黃酥熱量太高吃不過癮 那就吃饅頭吧☺☺☺ 一顆30克 吃5顆也沒關係呢😏
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜粉、冰鮮奶、酵母、油、南瓜粉(備用)、糖(減糖了)
生酮麵包小朋友比較難接受,加入肉鬆大人小孩都喜歡
食材:老爺爺麵包預拌粉、水、肉鬆、低糖酵母、奶油
愛上窿窿二號Ciabatta Bread,又是一個免搓的包包,懶人之選、來吧自認懶又愛做包的你一起做吧,完成後横切開塗上喜愛的果醬...
食材:高筋麵粉、水、鹽、油、(低糖)酵母
無糖無油原味貝果
食材:鳥越高粉、鹽、低糖酵母、溫水、星野酵種
用麵包機簡單做出好吃的吐司~ 使用胖鍋麵包機行程1(經典白吐司)1.6斤
食材:低糖豆漿(義美)、砂糖、全麥麵粉、鹽、高筋麵粉、速發酵母、黃豆粉、無鹽奶油、奶粉
快速完成出爐的美味歐包 材料簡單免揉麵糰
食材:拿破崙法國粉、鳥越高粉、水75%、低糖酵母、鹽、葡萄酵種