低糖料理

低醣麻糬

食材：生黃豆粉、洋車前子粉、花生粉(or芝麻粉)、鮮奶、赤藻糖醇

減醣便當1-香煎雞腿排🍱

簡單試做

食材：去骨雞腿排、杏鮑菇切片、玉米筍、番茄切片、花椰菜、水煮蛋

《減醣料理》藜麥毛豆

食材：栗子南瓜、藜麥、台灣紅藜、毛豆、雪白菇、鴻禧菇

減醣便當2-金針菇豆腐排

金針菇豆腐排，食材大概可以做六塊

食材：金針菇、板豆腐、香菇、雞蛋、大陸妹、鹽巴、五香粉、荷蘭豆、玉米筍、番茄切片

氣炸低糖紅茶戚風蛋糕（無牛奶）

食材：蛋黃、白砂糖、橄欖油、蛋白、紅茶液、低筋麵粉

爆汁豆包肉捲 氣炸鍋料理｜低碳低醣高蛋白

低碳高蛋白的一道方便菜😋 剛氣炸出爐的外皮咬下去是脆的！肉汁跟起司都鎖在裡面，味道非常有層次噢💯

食材：豆包、肉片or肉絲、蒜、柴魚粉、醬油、鹽巴、蔥花、洋蔥、起司

下午茶-草莓鬆餅 (減油減糖版)

草莓讓人覺得幸福 搭配鬆餅感覺.......很可以

食材：草莓、低筋麵粉、蛋、糖、鮮奶、奶油、自製香草精

(減醣)酸辣涼拌金針菇

酸辣涼拌金針菇,爽口好吃,簡單好料理,低熱量纖維多多~很適合夏天清淡飲食唷

食材：金針菇、紅蘿蔔絲、白醋 /醬油 / 香油、辣椒粉

減糖氣炸蝴蝶酥

簡易又上手的小點心😍

食材：酥皮、砂糖、蛋黃

酪梨綠咖哩雞（低醣）

使用低醣生酮餐的超級營養食材-酪梨，除了常吃的切片與烤蛋，可利用新手也能輕易上手的極簡製作版～綠咖哩，一起來豐富每日減脂餐的菜色吧！

食材：酪梨、雞胸肉、紅黃甜椒、綠咖哩粉、椰漿、九層塔、鹽、油

(低糖健康版)蘋果提子乾燕麥曲奇

這款曲奇比較軟身及耐嚼，十分適合與小朋友一齊整一齊吃！如果想鬆脆一點，可以再多焗5-10分鐘。

食材：中筋麵粉、肉桂粉、梳打粉、鹽、無鹽牛油（放室溫）、黑糖、代糖、雞蛋（中）、雲尼拿精油（可略）、燕麥乾、提子乾、黃林蘋果(去皮切粒）

無澱粉低醣美式鬆餅

鬆餅是快速的西式早餐，也可以當作下午茶，低醣的杏仁粉鬆餅口感更為酥鬆，不易引起血糖的震盪，讓人更放心地大口吃鬆餅呢！更詳細的食譜說...

食材：杏仁粉、雞蛋、奶油乳酪、香草精、赤藻糖醇、奶油、蜂蜜或楓糖漿

《傳承》桂花糯米蜜蓮藕（減糖版）

夏末秋初蓮藕豐收的季節，來點甜蜜蜜的糯米蓮藕，讓心裡跟著甜滋滋。

食材：新鮮蓮藕、圓糯米、冰糖、桂花蜜(可省略）、牙籤

[減醣]塔香炒豆乾

食材：大蒜、薑、油、客家豆乾、麻油、九層塔、醬油、水、赤藻醣醇、鹽、胡椒

法式奶油吐司塊🧈｜消吐司料理｜低糖低卡

當吐司剩2、3片，也不知道可以做什麼料理時，不如試試這個食譜！需要的食材幾乎非常容易取得，配上一杯拿鐵就是一個非常完美的週末早餐☕️✨

食材：吐司、牛奶、蛋、奶油、起司片、肉桂粉、楓糖漿/糖粉/裝飾水果

減醣晚食

食材：南瓜、雞胸肉、綠花椰菜、蛋、起士片

烤箱低醣料理｜起士雙茄雞胸肉

茄子、番茄、雞胸肉，這些常備食材換點不一樣的烹調方式，就成為一道特別的料理～簡單把食材切好放進烤箱就能完成，歡迎試做看看😋

食材：茄子、番茄、雞胸肉、起士、鹽巴、食用油