低糖料理

低糖芋泥餡

精簡版操作 很好上手 菜鳥都能完成✅ 這是為假日繼續生產芋頭酥或蛋黃酥準備的餡料 因為現在大家都不喜歡甜 所以在糖上面有...

食材：芋頭去皮切小塊、二砂、無水奶油、煉乳、鮮奶

低醣蜜汁新餐肉夾餅

嘴饞時利用3種材料，做出快速、簡單的低醣點心，無負擔又美味，一定要試試喔😉 斑馬家的料理實驗室 www.facebook.co...

食材：OmniPork新餐肉、生豆包、香菜、蜂蜜、醬油、花生粉、植物油

【蛋奶素減糖甜點】抹茶紅豆優格舒芙蕾鬆餅

🌿2片鬆餅熱量約238kcal🌿 一直很想做舒芙蕾鬆餅，又想吃得健康一點 於是就 研ㄌㄨㄢˋ發ㄗㄨㄛˋ成厚鬆餅😆 （可能是因為把...

食材：蛋黃、斯佩爾特小麥粉or低筋麵粉、蛋白、抹茶粉、細冰糖or細砂糖、蜜紅豆、椰子油、檸檬汁(可省略)、水果、牛奶、抹茶粉、糖粉、希臘式優格

【減醣千張】起司蛋餅🧀

都是家裡常備的食材 簡單即可享受最愛的蛋餅♥

食材：千張餅皮、蔥、冷凍蔓越莓、起司球、冷凍藍莓、蛋、水、醬油、奇亞子

巧克力乾咖哩飯 素食、低醣、低脂

板豆腐大變身！加入秘密武器，濃郁又美味~ 板豆腐冷凍後，變得多孔綿密。取代絞肉，健康減脂，口感細緻又吸汁入味！ 咖哩粉取...

食材：蒜頭、洋蔥、夏威夷果油(或其他好油)、小番茄、S&B咖哩粉、板豆腐、黑巧克力、熱水(或高湯)

低醣廚房-酪梨奶昔

酪梨是低醣人的減肥聖品！ 酪梨中的單元不飽和脂肪中主要是亞麻油酸，及少量的次亞麻油酸，這兩種脂肪酸是維持人體健康所需的必需脂肪酸...

食材：酪梨約半顆、無糖豆奶、赤藻醣醇、蜂蜜（視個人喜好）、檸檬汁

[減醣］蒜頭香菇雞湯

食材：雞肉、香菇、玫瑰鹽、大蒜、水

酥酥脆脆🎵豆腐低醣低碳大阪燒｜高蛋白

一般來說，大阪燒是將低筋麵粉，加五花肉跟大量的油去煎製而成，但本食譜用富含蛋白質的板豆腐和全麥麵粉來製作，並選用用低脂的美乃滋跟瘦...

食材：板豆腐、瘦肉肉片（牛豬都可以）、桂冠輕沙拉熱量降40%、高麗菜、大阪燒醬、全麥麵粉、柴魚粉、柴魚片、海苔粉（可略）、蒜鹽、披薩絲、蛋

千張減醣餛飩/ 腐皮 豆皮

最近流行的減醣餛飩，千張就是豆皮，用豆皮來包餛飩，沒有澱粉皮，想減醣的同學們可以吃的更安心。 今天用了食物調理機，全程免沾手就完...

食材：豬肉、蔥、薑、水、米酒、鹽、醬油、香油、高湯粉（柴魚粉、白胡椒粉

[減醣] 雞蛋豆腐燒

食材：中華有機豆腐、蛋、鹽、胡椒鹽、油、醬油膏

（減醣）五行涼拌蔬菜

最近加入減醣行列很久沒有更新食譜了，沒想到竟然還有朋友關注我的食譜！？ 之後會盡量提供我嘗試的減醣食譜，跟大家互動，謝謝愛料理的家...

食材：黑木耳、胡蘿蔔、鹽、小黃瓜、橄欖油、金針菇、香油、芹菜、糖、蒜末、黑胡椒粒

低醣豆乳布丁

無砂糖的豆乳布丁，口感綿柔不輸鮮奶油：)

食材：雞蛋、濃稠的豆乳或豆漿（非清淡如水）、羅漢果糖，喜甜可酌量增加、香草精

（無甜） 藜麥養生吐司

高膳食、高纖維 吃澱粉也能很健康

食材：法國粉、冰水、高筋麵粉、無糖優格、低糖酵母、水、海鹽、奶粉、麥芽精、法國老麵、即發乾酵母、無鹽奶油、煮熟の藜麥

紙包雞｜減脂低醣料理

雞胸肉用烘焙紙包好，加點鹽巴和檸檬片，就是清爽的紙包雞，無油煙、免顧火，很方便！

食材：雞胸肉、檸檬、鹽巴

OmniPork新餐肉-低醣早餐蛋捲

利用新餐肉熟成快速又低醣，10分鐘內就可以完成健康的假日早午餐🥗

食材：新餐肉、生菜、番茄、櫛瓜、雞蛋、鹽、胡椒粉、植物油、鮮奶(蛋液用，可省略

低醣飲食

低醣飲食 健康好吃

食材：高麗菜、雞肉、薑、鹽、皇帝豆

白菜滷豆腐「低糖料理」比肉還香

簡單的食材 白菜和豆腐 加入辣椒粉 滷豆腐非常入味 非常鮮美 「低糖料理」也能吃的香

食材：白菜、薑片、老豆腐、花椒、薄鹽醬油、四川辣椒粉、香菇、橄欖油、甜菊、香菜、青蔥