低筋麵粉

抹茶奶油蛋糕 6吋

減糖版的濃郁抹茶蛋糕，好吃沒負擔，抹茶控真心會愛上❤️

食材：植物油、低筋麵粉、抹茶粉、白砂糖、鮮奶、玉米澱粉、煉乳、無鹽奶油、動物性鮮奶油、雞蛋

百香果磅蛋糕

夏天是百香果的季節~ 利用下午小朋友睡午覺的清閒時光 做一顆微酸微甜小孩們也喜歡的一款百香果磅蛋糕

食材：無鹽奶油、鹽、百香果、砂糖、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、百香果汁

新手易上手 濃郁古早味蛋糕（起司口味）

吃起來就像 傳統市場裡賣的古早味蛋糕 濃郁口感好吃

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、牛奶、糖粉、無鹽奶油、起司

胡椒餅食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/-HROgxO5J1k Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、酵母、牛絞肉、糖、蔥、全蛋液、水、雞蛋、白芝麻、醬油、香油、黑胡椒粉、五香粉、白胡椒粉

肉桂蘋果燕麥餅乾

不加蛋不加奶油、全素可食用。 另外麵糰也無需放置鬆弛、不費事卻能烤出香脆營養的美味餅乾♪

食材：蘋果、低筋麵粉、燕麥片、肉桂粉、鹽、砂糖、橄欖油

馬鈴薯肉肉

屬於西式的料理方式 讓不愛馬鈴薯的小屁孩 乖乖吃下肚😋

食材：馬鈴薯、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、奶油、鹽、粗黑胡椒粉、低筋麵粉、義式香料

皮力歐許捲Brioche

這款麵包源于法國北部，使用大量奶油口感類似可頌。挑戰幾次可頌，很容易失敗，尤其天氣太溫暖時，奶油容易融化，這樣麵糰也不容易桿，做出...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、酵母、水、鹽、無鹽奶油、全蛋、牛奶、冰奶油(包入麵糰用)、蛋液(刷面用)

樸實無華黑糖肉桂捲。

沒有多餘糖霜和裝飾，只呈現麵包最原始的麥香與肉桂風味。

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、牛奶、砂糖、水、奶油、酵母、肉桂粉、食鹽、黑糖、融化奶油

雪球餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、太白粉、其他口味、防潮糖粉

檸檬磅蛋糕🍋

如果怕熱量太高，不加糖漿也很好吃😋

食材：奶油（室溫軟化）、砂糖、糖粉、蛋、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉

奶油曲奇餅乾

這份曲奇餅乾配方是自己及家人偏好的口感，不硬口也不是那種酥鬆到拿或碰就會碎掉的餅乾，製做過無數次了，嘴饞時就會做的餅乾之一 溼性...

食材：發酵奶油、糖粉、海鹽、全蛋液、香草精、低筋麵粉、玉米粉

古典巧克力蛋糕

哈囉，各位真的好久沒有更新了。之前在考駕照兼準備回來北部讀書的關係一直沒辦法更新食譜。 剛好又覺得不能空的太久，翻到之前做好的放在...

食材：巧克力、麥芽糖(水麥芽）、蛋黃、無鹽奶油、二砂糖、動物性鮮奶油、蛋白、低筋麵粉、可可粉

藍莓優格巴斯克蛋糕

很久沒有做甜點的我， 最近開始研究 #低熱量的甜點 用優格做仿巴斯克乳酪蛋糕，完全正中我的心意 不能外出下午茶，就自己來做吧！ 只...

食材：無糖優格、藍莓、低筋麵粉、雞蛋、白砂糖

電烤盤｜傳統粉漿蛋餅

傳統的粉漿蛋餅！！喜歡那麵糊的軟，煎到焦香感的香氣，還記得小時候，市場街到那家賣麵糊蛋餅的早餐店，早上客人總是滿滿的～～我喜歡它的...

食材：低筋麵粉、常溫水、雞蛋、蔥花、紅蘿蔔絲、油

草莓酥皮泡芙

酥脆泡芙與滑順的卡士達鮮奶油醬非常地搭，再配上少女系水果草莓好看又好吃！

食材：草莓、蛋黃、砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉、糖粉、鮮奶、香草精、色素、水、雞蛋

起司馬鈴薯煎餅

容易上手 而且會流起司！🤩🤩🤩 一定要趁熱咬一口😋

食材：馬鈴薯、低筋麵粉、木薯粉、黑胡椒、鹽、糖、起司絲（片）

orea毛巾卷

食材：低筋麵粉、糖粉、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、鮮奶油、砂糖