低筋麵粉泡打粉

自製簡易發糕

簡單容易上手 過年前跟孩子一起做最好玩了 親子廚房開張囉

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、黑糖、砂糖、泡打粉、熱水

黑糖麻糬馬芬

麻糬藏在蛋糕裡，別有一番風味~^^~

食材：無鹽奶油、植物油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、糖粉、鹽、室溫蛋、牛奶、黑糖麻糬

水餃餡變身成鬆軟的廣島燒

把昨天包剩的水餃餡 變身成今天的早餐 好吃又不浪費 不虧老木有著客家人勤儉的精神 呵 歡迎來【曼谷台灣味】逛逛哦 Youtu...

食材：剩下的水餃餡、低筋麵粉、蛋、水、培根、泡麵、泡打粉

黑糖發糕

中國人最熱鬧隆重的農曆新年馬上要到了,簡單的發糕做法,吃了發發發~

食材：低筋麵粉、泡打粉、黑糖、二砂糖、水

奶油大理石蛋糕

以巧克力醬做出如大理石般的紋路，有漂亮的外表，還有濃郁的重奶油香氣，以及鬆軟口感，美味的讓人心情愉悅！

食材：無水奶油、泡打粉、熱水、低筋麵粉、可可粉、鹽、糖粉、蛋液、奶水

優格馬芬

因為沒有買泡打粉，本來想純用小蘇打試試狀況。結果意外發現弟弟之前學校實習課剩下的塔塔粉和玉米粉，於是立刻做了自製泡打粉來嘗試這次的...

食材：低筋麵粉、希臘優格、糖、植物油(奶油)、蛋、自製泡打粉、小蘇打粉、香草粉

桃酥

古早味的桃酥是用豬油做的，不過我比較喜歡用奶油和無水奶油，增加香味和酥鬆性，而膨脹劑選用了三種，主要是這三種的膨發效果不太一樣，泡...

食材：無鹽奶油、無水奶油、過篩糖粉、鹽、蛋、泡打粉、小蘇打、碳酸氫銨、低筋麵粉、烤香碎核桃

幸福的舒芙蕾鬆餅

材料準備起來其實不難，假日的午後休憩時間，很適合親子或是姊妹們一起做做看喔。 === 詳細食譜在這裡↓ https://tast...

食材：蛋、泡打粉、糖粉、香草精、低筋麵粉、牛奶

咖啡甜甜圈

食材：糯米粉、低筋麵粉、泡打粉、蛋、砂糖、豆漿、即溶咖啡粉、植物油

舒芙蕾鬆餅（平底鍋版）

充滿奶蛋的香氣、以及蓬鬆如雲朵般的柔軟口感，這美好滋味，隨時在家用平底鍋就能變化出來喔！

食材：雞蛋（冷藏）、牛奶、植物油、香草精、低筋麵粉、奶粉、泡打粉、檸檬汁

司康餅乾（平底鍋版）

酥香的司康餅乾，可搭配果醬、鮮奶油一起品嚐，是英式下午茶最經典的味道～

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油（室溫）、雞蛋、蜂蜜

【隨興甜點】舒芙蕾🥞（平底鍋版）

超簡單舒芙蕾，一次就上手😋

食材：低筋麵粉、牛奶、糖粉、泡打粉、鹽、雞蛋、無鹽奶油

戀戀草莓抹茶磅蛋糕

抹茶香氣加上酸甜的草莓糖霜 有種戀戀的茶香😋

食材：鮮奶油、抹茶粉、全蛋（常溫）、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、植物油、草莓果泥、糖粉、草莓乾（顆粒）

軟Q地瓜蛋糕粿

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46748668 很多人都有蛋糕做成粿的經驗...

食材：熟地瓜、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、牛奶、細砂糖、無鹽奶油

香蕉藍莓馬芬（低糖低油版）

家裡有好多長斑點的熟香蕉～很適合拿來做瑪芬小蛋糕！我個人不吃太甜，這個減糖減油的版本是我做過好幾次可以接受的糖度，適合減重或是不喜...

食材：斑點熟香蕉、低筋麵粉、奶油、雞蛋、砂糖、泡打粉、牛奶、核桃（先用小火炒過）、藍莓、檸檬汁

“出貓”濃濃朱古力古早味蛋糕

家人追求超濃朱古力味，但朱古力多會發不起，要做燙麵，但我又懶惰。在YouTube 找到這個“出貓”食譜，做了兩次可算成功。 參考...

食材：方形模具、暖油、可可粉、蛋白、糖（白，黃，黑都可以）、醋／檸檬汁 （7”份量）、牛奶、醋／檸檬汁（11”份量）、低筋麵粉、白糖、蛋黃、鹽 （7”份量）、雲呢拿香油（7”份量）、泡打粉（7”份量）、蘇打粉（7”份量）、鹽（11”份量）、雲呢拿香油（11”份量）、泡打粉（11”份量）、蘇打粉（11”份量）

布朗尼（平底鍋版）

免烤箱也能做！以苦甜巧克力來製作，香醇濃郁、口感濕潤，新手也能輕鬆駕馭的零失敗點心～

食材：苦甜巧克力、植物油、細砂糖、鹽、蛋、低筋麵粉、泡打粉、核桃