低筋麵粉可可粉

貓掌餅乾🐾

非螞蟻人食譜 又香又脆

食材：低筋麵粉、可可粉、杏仁粉、雞蛋、糖粉、無鹽奶油

【甜點】布朗尼蛋糕

布朗尼算是很容易上手的點心 幾乎不會失敗 差別只在於自己喜歡什麼樣的口感 這個配方算是濕潤紮實的口感

食材：苦甜巧克力77%、有鹽奶油、低筋麵粉、蛋、砂糖、牛奶、可可粉

可可比斯吉

比斯吉除了麵粉香還加了可可的香氣💫

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、可可粉、無鹽奶油、蛋、豆漿

【午茶】巧克力思康餅

一樣簡單的思康餅是下午茶的好夥伴 這次以全低粉加豆漿的組合來作作看

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、有鹽奶油、糖、蛋、豆漿

巧克力棉花蛋糕

巧克力口味,綿密細緻柔軟有彈性的棉花蛋糕,香氣非常足夠,甜而不膩的好味道 *六吋模量

食材：全蛋、蛋黃、蛋白、玄米油、細砂糖、鮮奶、檸檬汁或白醋、無糖可可粉、低筋麵粉

摩卡蛋糕吐司

摩卡咖啡是拿鐵的變種，濃縮咖啡、奶泡、還會加入巧克力；所以這次的蛋糕吐司就由這三種主合而成。

食材：高筋麵粉、鮮奶、蛋黃、砂糖、沙拉油、蛋白、速發酵母、無糖咖啡、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、無糖可可粉、可可豆

巧克力核桃布朗尼

食材：調溫巧克力豆、無鹽奶油、調溫巧克力碎片、細砂糖、可可粉、全蛋、低筋麵粉、核桃

巧克力蛋糕

在烘烤時就飄出濃濃巧克力味，吃進口中更是香味四溢！

食材：巧克力、牛奶、蛋白、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油

香蕉巧克力布朗尼（濕潤紮實口感）

烤模 18*18*5 步驟蠻簡單的 一個鍋一個烤模就可以解決囉～ 第一次寫食譜 有什麼解說不清楚的地方歡迎留言發問 或到我的臉...

食材：巧克力、奶油、糖粉（過篩）、可可粉、全蛋、低筋麵粉（過篩）、牛奶、香蕉（熟透的為佳）

可可燙麵戚風蛋糕 血淚史分享

不誇張！烤過這麼多次戚風卻過不了這關...😭所有戚風失敗的例子我全碰上了！總算成功之後整理出來裡面的小惡魔，雖然超級落落長，但希望...

食材：6吋活動圓模、植物油、牛奶、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉(無可用低筋麵粉)、蛋黃

巧克力熔岩蛋糕

食材：黑巧克力70%、無鹽奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、可可粉、香草精、糖粉

巧克力版古早味蛋糕

食材：食用油、蛋黃、蛋白、可可粉、鹽、低筋麵粉、塔塔粉or醋、牛奶、砂糖

【萬聖節】南瓜餅乾

不用買餅乾模，一樣能做出南瓜造型餅乾，壓一壓黏一黏就可以了。

食材：無鹽奶油、砂糖、鹽、蛋液、香草精（可省略）、低筋麵粉、南瓜粉、竹炭粉、無糖可可粉

巧克力布郎尼

巧克力布郎尼👍

食材：無鹽奶油、可可粉、細砂糖、全蛋、水、鹽、低筋麵粉

濃郁巧克力鳳梨磅蛋糕(鮮奶油做法)

每到天氣冷颼颼的時候， 我就會想吃磅蛋糕。 曾看過日本食譜用鮮奶油來做磅蛋糕， 感覺好特別，所以想試試， 我把我常用的磅蛋糕配方改...

食材：鮮奶油、細砂糖、鳳梨乾、苦甜巧克力磚、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、中型室溫雞蛋、鮮奶

巧克力杏仁小酥餅

只要小點心裡有巧克力，幾乎沒有人不愛，不需要太多時間也不用模具，巧克力裡一點杏仁，小孩的最愛呀~~

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、可可粉、玉米粉(一般超市就有賣)、低筋麵粉、杏仁片

巧克力杏仁餅乾

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、杏仁片、奶油、白砂糖、蛋1