低筋麵粉可可粉

耶誕限定版～巧克力纖果草莓糖霜蛋糕

耶誕餐桌怎麼能少了甜點呢？煮婦的耶誕菜單甜點華麗登場囉！看到這款巧克力纖果糖霜蛋糕，有沒有感受到濃濃的聖誕味兒了？ 　 耶誕餐桌上...

食材：低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、全蛋、蜂蜜、香草糖（或砂糖）、核桃果乾、香草酒、糖霜、糖粉、香草酒（或蘭姆酒）、泡果乾的香草酒（或蘭姆酒）、裝飾用的草莓、裝飾用的糖粉

珍珠小泡芙

這種吃起來像餅乾口感的小泡芙是斯在飯店工作時的產品，剛吃到時斯就深深愛上它，非常適合拿來當零嘴食用，每次剛出爐時總是要偷吃個一兩顆...

食材：牛奶、開水、奶油、鹽巴、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、全蛋、1號珍珠糖、上火180℃下火180℃

布朗尼月餅

這月餅的口感像是軟餅乾 ～ 餅皮有淡淡的蜂蜜香～ 內餡巧克力伴著核桃的美味～ 葡萄乾微酸的口感讓月餅變的更清爽～ 粉絲專頁～htt...

食材：蜂蜜、沙拉油、全蛋（不含蛋殼）、低筋麵粉、無鹽奶油（軟化）、鹽、無糖可可粉、小蘇打粉、刷表面蛋黃、糖、葡萄乾、烤熟核桃

巧克力奶霜蛋糕(幸福甜點)

香濃可可融合於蛋糕中與滑順濃郁巧克力奶醬一口咬下滿足的幸福感在口中瞬間化開了 無論是平日或節慶隨時為家人朋友烘烤一份幸福甜點喔!!...

食材：巧克力醬、動物鮮奶油、蛋白、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、圓形烤模6吋、牛奶、沙拉油、可可粉、低筋麵粉、玉米粉、無鋁泡打粉、鹽巴

豬仔奶皇包

豬仔造型的奶皇包，包子皮的做法和我上一篇黑糖饅頭的食譜一樣簡單好上手。再多加入奶皇餡（做法一樣很簡單），雙重口感，年夜飯大魚大肉之...

食材：紅麴粉、可可粉、中筋麵粉、低筋麵粉、熟鹹鴨蛋黃、糖粉、奶粉、速發酵母、無鹽奶油、鮮奶（微溫）

大人味 「巧克力香蕉蛋糕」

這款蛋糕，添加大量的可可粉，有微微的苦澀味，再加入了香蕉，自然甜味，兩個match在一起，真是絕配！ 長方形模為 17 x 8...

食材：無鹽奶油、黑糖/紅糖/砂糖、蛋（室溫）、牛奶、香蕉、鹽、低筋麵粉、可可粉、蘇打粉

★濃厚巧克力半熟蛋糕★

綿密滑順的手感令人愛不釋手～ 濃厚的巧克力慢慢在嘴裡融化～ 甜而不膩😋 p.s.小烤箱也可以享受法式甜點～

食材：苦甜巧克力、無鹽發酵奶油、雞蛋、紅砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、無糖可可粉

［MAYi］可可瑞士捲

德律風根烤箱，30*40烤盤 一盤

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋白、牛奶、砂糖、動物性鮮奶油、食用油、鹽、糖粉、無糖可可粉、熱水、蛋黃

大理石雙色餅

外型逗趣多變的雙色餅乾 由巧克力麵團和原味麵團所組成 製作難度不高，滿適合親子一起享受DIY的樂趣唷~

食材：低筋麵粉、泡打粉、含鹽奶油、可可粉、砂糖、牛奶

巧克力小熊麵包

大人和小朋友都喜愛的巧克力🍫和小熊🐻合體啦！此食譜用了湯種法，做麵團前多一個步驟就可以令麵包鬆軟很多，絕對不難的！ 此配方共可做1...

食材：高筋麵粉、常溫水、可可粉、巧克力內餡、低筋麵粉、表面巧克力裝飾、湯種、糖、速發酵母、溫水、雞蛋、植物油

古典巧克力

古典巧克力號稱技術優劣不重要，材料的好壞才正是影響這巧克力蛋糕的最大重點，所以烤出來的蛋糕不好吃可以怪罪給原物料，古典巧克力真的是...

食材：六吋固定圓模、上火190℃下火150℃、蛋黃、細砂糖、奶油、調溫巧克力、鮮奶油、蛋白、可可粉、低筋麵粉

巧克力餅乾(減糖)

不會很甜，喜歡巧克力的人可以做做看喔

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、糖、蛋

巧克力蜂蜜瑪德蓮

簡單的食材及做法，只要稍稍等待 在家也能成功做出法式小點心，淡淡的巧克力配上香甜蜂蜜 風味十足❤️

食材：低筋麵粉、融化奶油、泡打粉、蛋、可可粉、糖、蜂蜜

黑白雙色餅乾

食材：無鹽奶油、砂糖、蛋液、低筋麵粉、可可粉

優格乳清草莓波士頓派

優格乳清加入蛋糕糊中， 做成的波士頓派特別鬆軟好吃！ 綿密的口感加上一層鮮奶油和草莓， 大人小孩都喜歡～ 芳蓉優格DIY優格教學部...

食材：蛋黃、自製優格乳清、冰蛋白、植物油、白砂糖、鮮奶油、過篩低筋麵粉、檸檬汁、防潮可可粉、過篩玉米粉、新鮮草莓、九吋派盤

雙色螺旋餅乾

不需打發只要切麵刀與雙手就能完成 非常酥鬆低糖好吃

食材：無鹽奶油、糖粉、液體油、鹽、泡打粉、低筋麵粉、玉米粉、香草精、法芙娜可可粉

巧克力杏仁餅

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、可可粉、低筋麵粉、杏仁片