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雜炊飯+味噌鮭魚湯「史雲生清雞湯」
Erin Chen有「史雲生清雞湯」的加持，湯頭清澈味道變得更鮮甜了，炊飯用雞湯取代近一半的水，讓炊飯變滋味變得好鮮，現在是孩子放暑假期間，常為了不...
食材：白米、糙米、鮭魚、史雲生清雞湯、傳統豆腐、水、海帶、鴻禧菇、青蔥、胡蘿蔔、味噌、青豆仁、醬油
传统
545 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「传统」的零失敗食譜
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[奧地利傳統]奶酥蘋果派
奧地利寶盒奧地利人家，都有屬於自己家傳的奶酥蘋果派食譜。 雖然，奶酥蘋果派是個家家主婦的一個隨手點心，但是在奧地利各個糕點咖啡店裡，也一定看...
食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、香草精、雞蛋、無鹽奶油、蘋果切片、檸檬皮屑、新鮮檸檬汁、肉桂粉
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美國傳統巧克力豆脆片餅乾♥!!
GBon AppetitChocolate Chip Cookies-美國傳統巧克力豆脆片餅乾♥!是美國傳統且受歡迎的餅乾,也是平安夜裡,家家戶戶會準備在...
食材：室溫無鹽奶油、白砂糖、紅糖、雞蛋、香草精、通用麵粉、無鋁泡打粉、熱水、鹽巴、巧克力豆、切脆核桃-可省略
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紅燒吳郭魚
人妻廚房日誌-Mandy老公點菜要有重口味的魚料理～ 老公吃了很滿意！灑花～🎉
食材：吳郭魚、老薑、米酒、蔥段、豆瓣醬、辣椒、香菇素蠔油、傳統醬油、熱水、冰糖
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印度奶油雞-Butter Chicken
Janna每次去印度餐館必點奶油雞(murgh makhani)，聽說這是北印料理點菜率最高的一道菜，地位就像我們的三杯雞。這道菜起源自廚師...
食材：2片雞胸肉或四片清雞腿肉、原味無糖優格、鹽、奶油或焦化奶油ghee、蒜頭、中型洋蔥、腰果、薑、月桂葉、傳統木碳1塊、芫荽籽粉coriander、水、奶油、孜然粉cumin、芫荽籽粉、丁香粉clove、孜然粉、小荳蔻粉cardamon、辣椒粉或新鮮辣椒(可省)、肉桂粉cinnamon、蕃茄糊、茴香粉fennel、牛奶、液態無糖鮮奶油、黑胡椒粉、香菜
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部落傳統美食~藤心清湯
藍海磯崎 鄉下廚房藤心料理無外乎帶殼火烤、直接蒸或水煮後剝開沾鹽，不然就是剝殼切段煮湯，煮熟後的藤心外脆內鬆，開始入口時帶著苦味，慢慢咀嚼後，就會發...
食材：藤心、鹽
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海帶芽豆腐魚湯
小家庭的簡單小料理這是用鯛魚片煮的魚湯，簡單方便😊 #一樣的湯頭和配料，也可以下個麵線或煮成粥，都很適合小孩吃喔！
食材：鯛魚片、嫩豆腐(或傳統板豆腐)、鹽、薑絲、香油、蔥花、胡椒粉、海帶芽
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煎蘿蔔糕少油不沾鍋秘訣/素食
湘湘素食新年快樂之雞年行大運! 今年的蘿蔔糕是長輩自己做的，只要掌握秘訣就不會沾鍋喔^_^
食材：長輩自製傳統蘿蔔糕、油、自製香椿麻油醬、薑、辣椒、醬油膏
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醬燒米血豬肉片
人妻廚房日誌-Mandy好下飯～
食材：米血、豬肉片、傳統醬油、九層塔、高樑酒、老薑、砂糖、水
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川味香腸蛋炒飯
人妻廚房日誌-Mandy中秋剩的香腸加上雞蛋、隔夜飯、醬油及蔥花，成了飽餐一頓的主食
食材：隔夜飯、雞蛋、傳統醬油、香腸、蔥
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經典傳統料理-香酥軟嫩豆酥鱈魚
D&J一道經典的傳統料理，軟綿綿的鱈魚，滑順的口感，配上香濃酥脆的豆酥，兩種不同的口感在口中卻有著驚人的美味，做法極為簡單且快速
食材：鱈魚、豆酥、辣豆瓣、蒜頭切末、辣椒末、蔥段、薑片、米酒、鹽、糖
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『家常料理』手作傳統零食豬肉乾
粉粉的手做料理樂園還記得小時候這種豬肉乾真的是粉粉的最愛呀， 跟哥哥弟弟都會搶著吃，而且價錢也不便宜， 大概100公克就要價兩三百塊，自己做非常的便...
食材：豬絞肉、米酒、醬油、魚露、柳橙汁、糖
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沙茶豬炒高麗菜
人妻廚房日誌-Mandy簡單取得的家常食材，很下飯
食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、沙茶醬、薄豬里肌肉片、傳統醬油、金針菇、雪白菇
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傳統紅糖年糕 / 紅糖桂圓年糕
charlenetu過去兩年我都是在這個時候親手製作紅豆年糕（食譜）分送給身邊的好友 料多豐富又好吃 今年有網友留言請我分享紅糖年糕的做法 其實真的非...
食材：糯米粉、紅糖、黑糖、熱水
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匈牙利傳統小吃: Lángos
在德國的Erika太太第一次吃是在德國聖誕市集裡, 冷冷的天氣裡捧著熱乎乎現炸的點心是冬季裡一大享受呀! 後來在匈牙利旅遊時, 吃到道地的Lángos,...
食材：低筋麵粉、糖、牛奶、酵母粉、鹽
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菇easy豆香麵疙瘩[好菇道好時光]
小套房｜小廚師菇類、豆腐是減肥最佳首選，豐富的膳食纖維，搭配清脆筍子，一餐攝取足夠的營養，又有飽足感唷！簡單做、輕鬆吃～～ 影片教學：https...
食材：傳統豆腐、中筋麵粉、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、筍子、烏醋、好菇道鴻喜菇、胡椒粉、好菇道雪白菇、醬油、豬肉條、太白粉、蛋、香菇
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傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅❤!!!
GBon Appetit傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅❤!!! 懷念記得學生時代,最愛吃這古早味黑糖芝麻麥煎餅,無論是當課後點心或宵夜小食,都非常好吃喔!! ...
食材：9吋的平底鍋、植物油-熱鍋使用、黑芝麻粉、白芝麻粉、黑糖或二砂糖、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、室溫無鹽奶油
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端午節來吃傳統南部水煮粽❤
楊草莓來自媽媽的南部水煮粽包法~ 鹹蛋黃.香菇和花生是一定要的，糯米的部分是長糯米和圓糯米混合，煮好的粽子才會軟Q喔!吃過的都說好吃啦!...
食材：粽葉、綁粽子的線繩、糯米(長：圓= 4:1)、花生、梅花肉、香菇、金鉤蝦(蝦米)、油蔥酥、乾干貝、鹹蛋黃 (一顆粽子半顆蛋黃)、蠔油、米酒、五香粉、胡椒粉、麻油、烹大師、醬油、乾魷魚
![[奧地利傳統]奶酥蘋果派](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F102625%2Fdc937ca5a7e11cc1.jpg&width=200)
![菇easy豆香麵疙瘩[好菇道好時光]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F225454%2F6e7f88ecb5b870a4.jpg&width=200)
