什錦

什錦米粉湯

簡單利用冰箱內現有的食材，煮一鍋米粉湯，起鍋前加入肉燥或蔥油，灑上芹菜珠與蔥花，輕輕鬆鬆的解決一餐，不只經濟實惠，而且營養美味。

食材：米粉、貢丸或魚丸、紅蘿蔔、青江菜、秀珍菇、芹菜、青蔥、竹筍、肉燥或蔥油、鹽、白胡椒粉

什錦鍋燒麵【記憶中的味味麵】

學生時代放學後…常與同學去學校附近的店家吃鍋燒泡麵…湯頭有著柴魚鮮味…吃一次就愛上的味道~因為常去與老闆熟識後…聊天中才知道原來是...

食材：味味麵海鮮湯麵、蛤蜊、雞蛋、肉片、火鍋料、柴魚、蔥花

什錦奶油培根義大利麵

食材：義大利麵(細條)、各種蔬菜、培根、牛奶、奶油、鹽、胡椒粒胡椒粉、橄欖油、水、鮮奶油

干貝什錦炒油麵

用什麼食材來炒麵都非常的搭，今天就用干貝來搭配，鮮甜又可口哦!

食材：油麵、干貝、五花肉、乾香菇、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、鹽、薄鹽醬油、蠔油、胡椒粉、海苔粉

海鮮什錦炒烏龍

簡單的炒烏龍

食材：洋蔥、黑木耳、昆布醬油、紅蘿蔔、鹽巴、新鮮香菇、橄欖油、蝦子、花枝、蔥段、蒜片

瑪莉廚房：什錦米苔目

又到了週五清冰箱料理時間 上市場去買了兩包米苔目還有一小袋豆芽菜 今晚煮了好大一鍋米苔目 沒想到兩三下就給我們四個人吃光光了 真...

食材：米苔目、青花菜、鴻喜菇、豆芽菜、甜不辣、培根、油蔥酥、鹽

什錦鮮菇炊飯 _ 好菇道美味家廚

想偷懶煮飯配菜的最佳選擇就是炊飯！只要把食材炒香然後放到電子鍋跟米一起煮，一個小時後香噴噴的炊飯就完成了！把白米換成糙米，營養夠菇...

食材：白米、好菇道鴻喜菇、鹽巴、好菇道雪白菇、醬油、好菇道舞菇、胡椒粉、高麗菜、香菇水、紅蘿蔔、豆皮、乾香菇

超簡單！家常蠔油什錦海參

這是爺爺很愛的一道料理、 也是家裡逢年過節幾乎一定會出現在桌上的一道菜 隨著市場上海參愈來愈少、愈來愈貴，這道菜也漸漸消失在我們家...

食材：海參、嫩竹筍、蔥、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、黑木耳、嫩薑絲、蠔油、豬皮(或蹄筋)、糖、豌豆夾、鵪鶉蛋、乾香菇、肉絲

什錦海鮮湯麵_五木拉麵

這份藏在我心裡麵的味道，獻給我愛的家人，煮鍋熱騰騰的什錦海鮮湯麵，讓淋雨下課回家的小孩，還有加班晚歸的老公，讓他們一回到家就能感受...

食材：五木拉麵--肉燥味拉麵、鹽、蛤蜊、蝦、中卷、高麗菜、綠花椰菜、洋蔥、蕃茄、黑木耳

什錦田園蔬-全聯料理王大賽

新春吃些五顏六色的蔬菜，並以少油為原則來烹調。除了吃進健康的元素，也會增添好心情喔。

食材：北海道山藥、鮮香菇、紅標純米料理米酒、紅蘿蔔、鹽、紅甜椒、白糖、青蔥

貴婦點心坊-什錦穀片巧克力蛋糕

什錦穀片可以怎麼吃？ 搭配鮮奶、果汁，或者加入生菜沙拉 要不要試試看做成巧克力蛋糕？ 《貴婦點心坊》分享什錦穀片與巧克力蛋糕的m...

食材：70%黑巧克力、液狀鮮奶油、糖粉、含乾果的什錦穀片、去殼的整顆榛果、雞蛋、金黃葡萄乾、細砂糖、麵粉、鹽、泡打粉、奶油

什錦咖哩炒飯

豐富的炒飯，集合蔬菜、肉、蛋，營養好吃，也很適合帶便當。

食材：洋蔥絲、大蒜末、玉米粒、青豆仁、去殼蝦子、豬肉條/絲、雞蛋、咖哩粉、煮熟放涼的飯、鹽巴

水果豆腐厚鬆餅&地瓜堅果優格

加入豆腐與優格的日式鬆餅營養豐富，濃濃豆香與奶香綿軟香甜，與什錦水果丁一起享用，或依喜好淋上蜂蜜或優格，豆腐厚鬆餅份量十足，加上地...

食材：低粉、泡打粉、蒸熟地瓜、板豆腐、原味堅果、苜蓿芽、原味優格、新鮮香草花葉、蛋、蕃茄片、細砂糖、什錦水果丁

什錦堅果燕麥棒

偶然機會在youtube上看到cereal bars的製作影片，剛好家裡都有材料，手養就來做一盤，果然大受歡迎！

食材：即食燕麥片、什錦果乾、什錦堅果、無鹽奶油、蜂蜜、麥芽糖、砂糖

什錦家常滷味

家常的口味，簡單的辛香料與操作方式就能賦予食材無比美味

食材：三角油豆腐、豆干、板豆腐、貢丸

什錦發糕

這個發糕簡單易做，絶不失敗，有別於傳統發糕的做法，融合了西式烘焙的元素，更加的Q而爽口不黏牙。做發糕只要注意二大要點就絶不失敗。一...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、全蛋、水、可可粉、抹茶粉、紅麴粉、巧克力豆、蜜紅豆、蔓越莓乾

♥開動with Kat♥ 什錦菜

粵菜的支派裡的【什錦菜=八 寶菜】它不僅是年菜也可以當成家常菜！葷素均可唷。 貓貓FB煮食日記： https://www.fa...

食材：豆芽菜、玉米筍、油、櫛瓜、米酒、紅椒、砂糖、木耳、海鹽、新鮮香菇、豪油、金針菇、醬油、洋蔥、白胡椒粉、胡蘿蔔、太白粉水、花椰菜、綠蔥、花生米、白芝麻、蒜頭、豬肉片、雞胸肉片