什錦麵

冬瓜素什錦-雙耳湯鍋(上鍋)

冬瓜一身是寶!產於夏季,能清熱生津、避暑除煩,炎炎夏日,來盤冬瓜料理是不錯的選擇.....

食材：冬瓜、乾香菇、胡椒、新鮮香菇、油、杏鮑菇、香菇水、木耳、蔭冬瓜醬汁、素G、金針菇、薑末、蔭冬瓜、豆苗

象印IH鍋/日式糙米雜炊什錦飯

日式雜炊飯是一款超簡單懶人料理也是日本媽媽每個人都有的獨門私房料理，只要把所有食材準備好放入電子鍋, 一鍵按下直接搞定, 也算是一...

食材：糙米、水+泡香菇水、乾鈕扣菇事先泡開、清酒、紅蘿蔔切小塊狀、味醂、有機黃蘿蔔切小條狀、深色醬油、蓮藕切小塊、日式蒟蒻切小塊

親子共食：鯛魚豬肉青椒什錦粥

把原本做的寶寶冷凍炊飯煮成粥，因為寶寶吃炊飯吃膩了，因此加新料，變成另一道料理，他也吃得比較好一些了！

食材：冷凍炊飯（可用白飯）、鯛魚片、鹽巴、豬肉片、紅蘿蔔丁、青椒、青蔥、洋蔥

周秉秉の什錦炒麵

不惜成本的家庭版什錦炒麵

食材：白麵、全聯白蝦、鹽巴、豬肉片、Xo 醬、醬油、大陸妹、米酒、貢丸、糖、竹輪、太白粉、洋蔥

南瓜海鮮燴什錦

利用南瓜等各式食材燴煮出的高湯，加上烹大師昆布風味融合食材自然的鮮甜 飽足又營養的一餐，一定要動手做看看這道美味的南瓜料理喔!!

食材：南瓜、玉米筍、烹大師昆布風味、甜豆筴、鹽、蝦子、香油、中卷、胡椒粉、蛤蜊、綠竹筍、紅蘿蔔、美白菇、蒟蒻、蔥段、薑片、清水

什錦炒麵

一直很想做做看快炒店才會有的鮮味十足炒麵  但這道菜節奏出乎意料的快  從頭到尾都要大火伺候  熱鍋到結束不到五分鐘搞...

食材：蝦仁、蛤蜊、油麵、豬肉絲、醬油、高麗菜切片、白胡椒粉、乾香菇、雞粉、清水、蔥切段、辣椒

什錦麵@美麗人妻Selina Wu

腳踝舟狀骨突出，造成經常性的疼痛，決定手術改善。術後至今未滿一個月，父母的總是會擔心若沒調養好，爾後落下病根。只要知道吃什麼可以保...

食材：牛肉片、帆立貝、花椰菜、玉米筍、冷凍紅蘿蔔、蘑菇、蔥、關廟麵、高湯

什錦炒麵

最喜歡吃炒麵了 冰箱有什麼丟什麼 好吃好香~

食材：油麵、蝦皮、鰹魚醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、黑美人菇、糖、芹菜、鹽巴、貢丸、米酒、五花肉片、高麗菜

檸香什錦雞

以檸檬調味、酸酸甜甜的非常開胃，是道小孩喜歡、營養又豐富的料理

食材：去骨雞腿、節瓜、醬油、玉米筍、糖、蘑菇、檸檬汁、蒜頭、清水、鹽巴

什錦粥

將前一晚剩下的湯和飯放入電鍋中煮熱就成為簡便的防疫早午餐。

食材：火鍋湯、胡瓜魷魚湯、白飯

養生什錦炒（素食可）

長型大白菜的梗其實還滿硬的，先用汆燙方式進行烹煮就能先行熟化（汆燙後的加熱效果），加上其它的食材進行拌炒快速上菜就變得簡單且不易軟...

食材：大白菜葉、豆干、枸杞、鹽巴、食用油、香菇

什錦炒麵

肉我選擇豬里肌，肉質比較嫩，我炒麵之前會先用醬油跟太白粉下去醃製，再下去川燙

食材：黃麵、洋蔥、香菇、蛤蜊、芹菜、紅蘿蔔、豬里肌肉片、醬油、太白粉

黑椒什錦雞肉

這次加入彩椒和洋蔥多了自然的甜味～ 覺得整體香味和營養更進一步😍 還可以搭配豆芽菜或其他菇類都很適合! Instagram: 3...

食材：雞胸肉、彩椒、米酒、洋蔥、醬油、蘑菇、鹽、黑胡椒

滑蛋什錦菇

食材：雞蛋、鴻禧菇、醬油、金滑菇、素蠔油、蒜頭、米酒、九層塔、味啉、鹽巴、胡椒粉、玉米澱粉

什錦餡餅

餡餅可以當正餐.點心食用、此配方可以當清裡冰箱剩餘食材方法噢！

食材：粉心粉、糖、韭菜、鹽、絞肉、熱水、粉絲、冷水、蛋皮、沙拉油、蝦米、香油、胡椒粉

韓式什錦雜菜

韓式料理中喜歡的一道，在眾多小菜中總是無法割捨。這次沒有分開做，直接ㄧ鍋給他下去，攏吼蕊啦就可以好吃唷！ 更多腦波弱的上班族黑白...

食材：菠菜、鮮香菇、醃肉米酒、紅椒、醃肉醬油、黃椒、鹽巴、洋蔥、炒料醬油、蛋、韓國麻油、肉絲、白芝麻、韓國冬粉

什錦海鮮炒麵

食材：油麵、洋蔥、蒜頭、青蔥、肉絲、木耳、魷魚、蝦、高麗菜、烏醋、醬油