亞麻仁

綠色泉源（地瓜葉精力湯）

地瓜葉含有多種營養成分，像是胡蘿蔔素、葉黃素、維生素A＆C、鉀、鈣、鎂、鐵以及纖維素，最特別的是地瓜葉還含有一種特有營養素，除了能...

食材：地瓜葉、芭樂、蘋果、鳳梨、香蕉、三色蔾麥、奇亞籽、老薑粉、冷壓亞麻仁油、杏仁片、冷開水

巧克力千層辮子麵包

這款辮子麵包包入了巧克力醬，桿折和編辮子的手法，讓麵包層次更豐富。加入了亞麻仁籽，不僅健康，也增添了口感~

食材：中筋麵粉、糖、內餡: 巧克力醬、鹽、表面裝飾: 全蛋液、速發酵母粉、亞麻仁籽、植物油、冰牛奶

懶人我不想努力了 蜂蜜酪梨吐司

Honey Avocado Toast蜂蜜酪梨吐司使用的是特選吐司、酪梨，並選用極緻的蜂蜜，讓悠閒的週末早晨，用美好的酥甜香氣喚醒...

食材：酪梨、吐司、蜂蜜、亞麻籽、燕麥

生酮版巧克力豆烈日鬆餅

食材：黃金亞麻子粉、椰子細粉、酪梨油、馬卡龍用杏仁粉、羅漢果糖、洋車前子粉、蛋、無鋁泡打粉、椰奶、鹽

亞麻仁杏仁脆片

食材：蛋白、無鹽奶油、糖粉或細砂糖、杏仁片、亞麻仁、低筋麵粉

用剩飯做麵包🍚義式蕃茄米麵包🍞無麩質

吃完晚餐，剩下一小碗飯，不想硬撐吃完，隔餐吃又太少，就拿來做麵包，當隔天的早餐剛剛好 參考影片https://youtu.be/1...

食材：糙米飯、牛蕃茄、日本太白粉（片栗粉）、杏仁粉、亞麻仁粉、洋車前子粉、糖、鹽、酵母、豆漿、油、義式香料、白胡椒粉

生酮版脆皮榛果巧克力甜甜圈

口感介於蛋糕與麵包之間。模擬某知名品牌的歐菲香甜甜圈口味。 有興趣的廚友可以試試看。

食材：酪梨油、赤藻醣醇、馬卡龍專用杏仁粉、蛋、黃金亞麻子粉、無糖榛果醬、椰子鮮奶油（35%）、椰子細粉、可可膏、洋車前子粉、赤藻糖醇粉末、塔塔粉、小蘇打粉、鹽

戀愛紫莓飲/綠拿鐵

今天剛好買到紫色高麗菜，來杯抗氧化的紫莓飲吧！紫色高麗菜有點澀味，所以加點甜味的火龍果和酸味的萊姆水打底，蘋果則切小塊用吃的，這樣...

食材：紫高麗菜、水果、冷凍藍莓、巴西莓粉、冷凍黑醋栗、奇亞籽、火龍果、亞麻仁籽、蘋果、大豆胜肽、萊姆水

豬牛細絞肉混合法式香草肉丸

感謝 小紅莓 分享的 「IKEA瑞典肉丸」。 參考自這道食譜，再依據個人家中材料與購買食材改良。 材料－－ 【豬細絞肉412g、...

食材：豬細絞肉、牛細絞肉、初榨橄欖油、白洋蔥、蒜瓣（碎末）、紫洋蔥、亞麻籽粉、法式香草調味料、壓碎雀巢蜂蜜脆片、鹽、蛋、義美豆奶鋁箔包

芒果米麵包（米貝果🥯）全素、無麩質

參考影片https://youtu.be/uAa_5MxyKAY

食材：蓬萊米粉、糯米粉、黃金亞麻仁粉、洋車前子粉、杏仁粉、糖、鹽、酵母、水、芒果泥、油、蔓越梅果乾

無蛋黃酥🥮無奶油🐰無麵粉（小朋友版）

為了對小麥、蛋白、牛奶過敏的女兒，改良了蛋黃酥，低糖、低油更健康了👍 參考影片https://youtu.be/IScn-ippYL8

食材：內餡、地瓜、黑芝麻粉、藜麥粉、油、外層、糙米麩、亞麻仁粉、蓬萊米粉、椰子油、糖、鹽、蛋黃、水、蛋黃（刷表面用）、黑芝麻粒

粉紅奇蹟（五行精力湯）

面對癌患化放療，造成食慾不振、黏膜受損，及藥物的傷害，五行精力湯是最好的選擇，我發現若叫生病的人或照顧者還得去記食材的搭配真的太辛...

食材：芭樂、蘋果、鳳梨、香蕉、紅色火龍果、蔾麥（黑黃紅三色）、奇亞籽、有機老薑、無調味核桃、冷壓亞麻仁油、冷開水

寵物*毛孩鮮食 | 蔬菜雞肉捲

平常上班沒時間天天幫毛孩準備鮮食，可以利用假日做這道鮮食喔！簡單方便又營養，我家寶貝楽咖連蒸煮流出的雞湯都整碗乾杯啦❤

食材：雞胸肉泥(兩片雞胸)、蔬菜、三色藜麥、亞麻仁籽粉

新餐肉九層塔米麵包（全素）

因為宗教因素，初一十五吃素，有了OmniPork新餐肉，快速又方便，使用米粉取代麵粉，使用植物肉取代火腿，使用腰果味噌取代起司，麵...

食材：OmniPork新餐肉、玉米、九層塔、杏仁粉、糙米粉、蓬萊米粉、樹薯粉、亞麻仁粉、洋車前子粉、鹽、糖、酵母、植物油、水、生腰果（放冰箱泡水四小時）、味噌

低醣香蒜起司餅乾

好香好脆的生酮/低醣都可以食用的餅乾，超級酥脆～蒜味超級濃郁！ 因為我們這次有2個神器🤣不用剝一堆蒜切一堆蒜🧄 完全不用擔心手上的...

食材：亞麻仁粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊香蒜粒、帕瑪森起司粉、雞蛋、海鹽

紫薯牛奶麵包

在麵團中添加根莖類可以讓麵包更有彈性，紫薯淡雅的顏色也增添了食慾。這款麵包操作和整形都十分簡易，做成大麵包省了不少單獨整形麵團的時...

食材：中筋麵粉、糖、葡萄乾、鹽、綠豆沙、速發酵母粉、油、紫薯 (事先蒸熟壓成泥放涼)、冰牛奶、亞麻仁籽

芝麻葉佐堅果餅乾（氣炸鍋版本）

健康又養生

食材：芝麻葉、麵粉、水、酵母、塩、亞麻籽、芝麻