五辛

酪梨滿福堡（五辛素）

麥當當的滿福堡變成素的了！ 用全植物性「新豬肉」詮釋滿福堡排，搭配香滑酪梨醬，夾入蓬鬆的英式馬芬，經典美味不用排隊，在家輕鬆做。 ...

食材：馬芬堡麵包、新豬肉、麵包粉、玉米粉、酪梨、紅糖、鹽、香蒜粉、洋蔥粉、檸檬汁、鼠尾草粉、白胡椒粉、迷迭香碎

黃豆芽拌杏鮑菇

炎炎夏日用川燙食材料理 免煮婦烹飪之苦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...

食材：自孵黃豆芽、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、九層塔（不喜可不加）、蒜末、辣椒末、蔥末、醬油、鹽、糖、亞麻仁油（無用香油）、蠔油

豆芽菜炒紅椒杏鮑菇

冰箱剩料大集合， 僅有的幾項蔬菜也能組合出美味的下飯家常菜！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：豆芽菜、杏鮑菇、紅椒、蒜頭、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉、胡椒粉

豆渣煎餅（無肉漢堡排）

打豆漿的副產品-豆渣 利用起來當減肥利器 順便清冰箱裏的食材 定期更新冰箱食材比較健康喲！ 願將此菜稱之環保愛地球的好菜品

食材：豆渣、麵粉、蠔油、地瓜粉、香油、水、胡椒粉、青蔥、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、雞蛋、杏鮑菇

洋蔥蛋花湯

洋蔥的甜味 加一點點香油 一些些蔥花 棒極了

食材：洋蔥、蛋、香油、蔥花

涼拌皮蛋豆乾木耳菜

#節能節電料理 菜上漲天氣又熱，利用皮蛋，五香豆乾，木耳切絲做縮時涼拌菜。

食材：豆乾、皮蛋、香菇素蠔油、木耳切絲、蔥花、黑醋、蒜末、辣椒切片、香油

洋蔥紅燒豆腐

食材：板豆腐、洋蔥、蔥、醬油、鹽、辣椒🌶️（可無可有）、水

涼拌茄子

涼涼酸辣口味適合夏天

食材：茄子、橄欖油（燙茄子用）、蒜頭、白醋（燙茄子用）、薑末、白醋、香菜、醬油膏、老干媽辣油渣、糖

韭菜烘蛋（氣炸鍋版）

我最愛用收割的韭菜做烘蛋啦！ 切成四等份，一家四口嘟嘟好🙂

食材：中型蛋、韭菜、醬油、萬用胡椒鹽

番茄炒蛋

番茄炒蛋是我媽的拿手料理 因為在外面吃的都不是這個味道 所以我特意向媽媽請教怎麼煮 我試煮了無數次才煮出媽媽的味道 這道料理是我的...

食材：番茄、雞蛋、蔥段、蒜末、醬油、清水

糯米椒炒豆乾

甜甜辣辣的很好吃 豆乾脆脆的整個很搭配

食材：豆乾、糯米椒、糖、醬油、米酒、胡椒、辣椒

偽 鼎泰豐小菜

很愛吃鼎泰豐的小菜 想說自己做就能吃到飽😂

食材：海帶絲、豆乾、醬油、冬粉、烏醋、蒜、白醋、蔥、糖、辣椒、鹽、豆芽菜、香油、辣醬

涼拌秋葵

秋葵的黏液有豐富的果膠,可以保護腸胃道,纖維則能幫助消化,有預防便秘功用在煮秋葵的時候要上下翻轉一下,讓整支秋葵都能受熱平均,不敢...

食材：秋葵、鹽、蒜頭、紅辣椒、香菇素蠔油、砂糖、冷開水、香油

薑絲酸菜炒麵腸

煮豬血湯剩了很多酸菜，拿來炒麵腸，加點辣整個很下飯

食材：薑絲、酸菜、麵腸、辣椒末、砂糖、醬油、烏醋、蒜末

紅燒豆腐~家常料理

豆腐對人體好處多多，包括無麩質、熱量低，富含蛋白質、鐵、鈣又不含膽固醇等特色，許多人把它當成減肥時的食材。多吃豆腐可改善血壓水平，...

食材：板豆腐、青蔥、二砂糖、薑片、醬油、蒜頭、麵粉、辣椒、水

醬爆豆干絲

這個醬爆豆干絲算是我很愛吃也很愛做的一道菜~ 超級簡單~但又很好吃!!!

食材：豆干(白)、蒜頭、醬油、青蔥、醬油膏、油、砂糖(二砂)、開水

蔬食豆乳鍋（全素）

大家都愛火鍋，烹大師要來教大家這道「會開火就會煮」的蔬食豆乳鍋 味噌與豆乳的結合，搭配烹大師昆布風味，甘醇美味的湯底就準備好囉!!...

食材：無糖豆漿、紅蘿蔔、烹大師昆布風味、寬冬粉、鹽、清水、白味噌、鴻喜菇、娃娃菜、玉米、芙蓉豆腐、青江菜、木耳、洋蔥