五辛

南瓜花捲

南瓜好處多多，做成花捲色澤漂亮、超級美味。

食材：中筋麵粉、南瓜泥、速發酵母、酵素（可省略）、蔥花、胡椒鹽、沙拉油

【信豐農場】紅藜彩蔬Pizza

最隨心所欲的料理～就非披薩莫屬啦！加入紅藜，讓披薩的顏色更加繽紛～自己做除了最安心之外，還可以想吃什麼就加什麼，料多實在又健康！ ...

食材：洋蔥、綠花椰菜、高筋麵粉、彩椒、活性發酵粉、杏鮑菇、溫水、蘑菇、蕃茄醬、馬札瑞拉起司、熟紅藜

蒟蒻腰果沙拉【腰果妹】

夏天吃什麼營養又對味呢！？來吃沙拉吧！！不僅清爽而且營養均衡，用脆口甘甜的腰果，配上高纖的生菜與蒟蒻，再淋上開味的微酸醬汁，吃得到...

食材：蒟蒻、腰果妹、醬油、紅甜椒、巴薩米克醋、黃甜椒、糖、結球萵苣、溫開水、蘿蔓、鹽、洋蔥、白芝麻

黑胡椒蘑菇鐵板麵-五木拉麵

把細麵放進濃郁的黑胡椒蘑菇醬汁裡悶煮至收汁，細麵吃起來更有味道！比外面賣的鐵板麵更入味～ 黑胡椒蘑菇醬汁的鮮味來自蔬菜高湯，素食者...

食材：細關東麵、花椰菜、蘑菇、雞蛋、鴻禧菇、素食高湯、奶油、黑胡椒粒、素蠔油、番茄醬、糖、鹽

【菜鳥人妻學做菜】炸豆腐

利用簡易的炸物來增添餐桌的豐富，這次試做炸豆腐，做法超級簡單又很美味，值得大家一起來試作看看唷！ ➡️ FB粉絲頁影片：http...

食材：蛋豆腐、雞蛋、木薯粉、日式醬油、蔥花

香脆螺丝麵沙拉_小七野餐趣／五辛素

清風撲面，櫻花落入春泥，綠意盎然的景色，又是宿舍宅女出關的好日子啦！一人準備一樣食物、捎上大包小包的零食，我們野餐去咯~❤ 宿舍...

食材：一日野菜—農夫十蔬、螺絲意大利麵、樂事蜂蜜奶油味洋芋片、牛蒡酥、千島醬、芥末醬

涼拌小黃瓜蒟蒻

涼拌小黃瓜這道料理一直是濃小編的心頭肉啊～濃媽從菜園採回來的小黃瓜我都可以直接完食3根，小黃瓜就是要生食或者涼拌才是王道呀～那再加...

食材：蒟蒻白玉板、小黃瓜、糖、蒜頭、水果醋、辣椒、鹽巴、蒜泥、香油

椒鹽杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蔥花、蒜末、胡椒、鹽

超簡單之南瓜濃湯

這次做的南瓜濃湯，沒有過多的繁複步驟，簡簡單單便可完成！美味健康又營養！

食材：中小型南瓜、洋蔥、牛奶、高湯或開水、起士片、鹽、月桂葉(可有可無)、巴西里、黑胡椒

家常涼拌茄子

夏天到了，簡單清爽的涼拌菜總讓人吃來覺得特別開胃。尤其可以交由電鍋這類的小家電來完成，更是省事不少。 好吃的茄子料理和煮法很多，而...

食材：茄子兩條、醬油、糖、香油、蒜末、辣椒末、蔥花

涼拌高麗菜絲~輕爽開胃菜

炎炎夏日最適合來一盤輕爽又開胃的涼拌菜，將蔬菜切絲與調味料拌勻，就是一道無油煙的開胃料理!

食材：高麗菜、紅蘿蔔、白醋、辣椒、細砂糖、香菜、香油、蒜茸花生、檸檬汁、鹽、蒜頭

韓式烤肉醬

韓國麻油如果沒有, 可以用香油代替。這次辣椒加比平常多, 所以打起來顏色偏紅, 香氣足~大約可以醃600g的肉片, 吃起來真過癮^...

食材：洋蔥、蘋果、蒜頭、砂糖、果糖、韓國辣椒粉、醬油、韓國麻油、熟白芝麻

清炒小豆苗

用清炒的方式，把小豆苗的香氣完整呈現出來，美味又健康哦!

食材：小豆苗、蒜頭、鹽、雞粉

涼拌椒麻馬玲薯絲

天氣熱～想吃點青爽又開胃的涼拌菜，麻麻香香的椒麻馬玲薯絲，讓人ㄧ口接一口停不了啊～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：馬玲薯中型、紅蘿蔔絲、鹽、蔥花、糖(或香菇精半茶匙)、蒜末、鹽（放滾水裡）、花椒、白醋（放滾水裡）、辣椒、香油

炒天貝

這道是善牧基金會服務的來自印尼的姊妹黃咪妮，在介紹生日套餐薑黃飯時一起示範的配菜，「天貝」是印尼很常見的黃豆發酵製品，台灣很少見，...

食材：蒜頭、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、花生米、二級砂糖、素蠔油

馬鈴薯炒金針菇（影片）

製作影片 https://youtu.be/_OfDBFrHsnw

食材：馬鈴薯、金針菇、蔥、醬油

椒鹽杏鮑菇

杏鮑菇清甜Q彈，加入椒鹽辛香料，即是一道好吃下飯的美佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/...

食材：杏鮑菇（小）、蒜頭、青蔥、辣椒、黑胡椒粉、鹽