五花豬肉

簡單的自製培根

輕鬆做出自製培根，吃得好安心～ 此份量約可做出900公克的培根 ps：準備時間約十五分鐘，再加五到七天的醃製時間和十二小時的冷卻...

食材：五花豬肉、喜馬拉雅山天然鹽、現磨黑胡椒、自選乾燥香草、香料

【港式美味】自製五香肉丁

香港人很喜歡吃五香肉丁，在茶餐廳最喜歡吃五香肉丁米粉。當然吃罐頭就是不健康，所以就自己在家做囉～ 做法超簡單，肉質嫰滑，味道香濃，...

食材：去皮五花豬肉、青蔥、五香粉、薑、醬油、糖、鹽、油、辣椒油

千層火鍋

食材：大百菜、五花豬肉片、雞湯塊、美極鮮味露

かにの梅干扣肉

豬五花用客家梅乾菜來滷，很香又下飯，滷一鍋放涼後，分裝放冷凍，，隨時要吃再加熱，很方便。

食材：梅干、蒜頭、豬五花、四季醬油、糖、水[須將豬肉蓋滿]

柚香五花肉

不管是大人小孩都愛吃，鹹中帶甜，還帶股淡淡的柚子香，是適合下飯當下酒菜的好料理

食材：五花豬肉、蒜末、醬油、辣椒片、糖、蔥花、柚子醬

蔬菜燉肉😋

簡單的蔬菜及五花豬肉片，營養滿分💯，讓小寶貝輕鬆把飯吃光光喔。 更多育兒日記顧尪日記FB請搜LoveSungmama https...

食材：五花豬肉片、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、蒜頭、醬油、糖、水

韓式泡菜炒飯一超簡單

每回吃韓國烤肉時最期待的是那收尾的炒飯。 酸辣的泡菜、鹹香的海苔、彈Q的米飯、淡淡的麻油香，一口緊接著一口，直到盤子空了為止無法停...

食材：白飯、泡菜切丁、芝麻油、涼拌豆芽菜切小段、鹽、蔥花、蛋、韓式海苔酥、雞腿肉切絲（五花豬肉片）

古早味豬油拌飯+蒜泥白肉

打開窗戶會香到新竹市民眾都受不了，這一味超讚完全台灣人最愛，從炒香豬油開始到飯起鍋開蓋整個對！米粒包裹油蔥與南部赫赫有名黑龍蔭油，...

食材：黑龍黑豆蔭油、五花豬肉條、蒜頭、豬油、蔥花、白米、薑片、蒜末、蔥段、白砂糖、香油、油蔥酥、水、米酒

桂竹筍炒肉絲

立夏來了，依著時令使用食材，CP值最高了。有中醫師曾說：夏天吃筍可以清熱、解暑、緩解情緒上的浮躁感，還能夠解除便祕、利尿，好處多多...

食材：桂竹筍(川燙好)、豬肉(五花，梅花或前腿都行)、醬油、蒜末、豆瓣醬、薑片、糖、辣椒、香油、胡椒粉

蜂蜜蔥燒豬肉豆腐捲~蜂蜜入菜鹹甜好滋味

高畫質:https://youtu.be/oMbSdsY_hfU 這道豆腐料理超容易上手!而且有豬肉護體就不怕煎壞豆腐了XDD ...

食材：雞蛋豆腐、五花豬肉片、醬油、白芝麻、米酒、蔥花、蜂蜜

牛肉紅酒醬

餓著肚子做飯吃 很餓之後又很飽 根本折磨自己的一頓飯 愛牛肉 愛紅酒 簡單上菜 以後我是蛋包飯達人 但～怎麼感覺很弱 #...

食材：牛五花（可換豬肉）、紅酒、黑巧克力、洋蔥、伍斯特醬、開水、鹽巴、黑胡椒、無鹽奶油

\\省時壓力鍋-台南手切滷肉燥//

自己慢慢嘗試比例，調出了從小吃媽媽滷肉燥的味道，覺得好感動~一定要記錄下來!搭配壓力鍋使用，滷的時間縮短，不用再等到肚子咕嚕咕嚕叫...

食材：豬肉(五花、梅花、豬皮)、油蔥酥、醬油、水、米酒或清酒、五香粉、白胡椒粉、醬油膏、冰糖

傳統炒米粉

小時總要在喜慶宴客的日子才能吃到米粉，米粉總給我一家歡樂和熱鬧團圓的感覺，過年怎麼能少這道老少咸宜的料理。

食材：米粉、五花豬肉、李錦記香菇素蠔油、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、胡椒粉、蒜苗、鮮味炒手、芫荽、鹽、香菇、香油、蝦米、紅蔥酥、泡香菇水、浸蝦米水、米酒，浸蝦米用

蔥爆沙茶五花豬肉片

肉肉肉！ 一個人小廚房之肉料理（轉圈 喜歡肉也喜歡沙茶醬的人一定要會！ 最簡單的沙茶豬料理！

食材：五花豬肉片、蔥、沙茶醬、蒜頭、醬油、黃糖、米酒、胡椒粉

葱燒豬肉

簡單又下飯的一道菜。洋蔥香甜又低卡而且又富含纖維質及多種營養素，是個美味又健康的食材。 家裡剛好有一盒豬五花肉片與洋蔥，那就來做蔥...

食材：火鍋五花豬肉片、生香菇、醬油、葱、米酒、洋葱、太白粉、味醂

零失敗！客家鹹豬肉

鹹豬肉不但是平常下飯的好料理 更是年節端得上桌的年菜 作法簡單鹹香入味，可多做一些冷凍保存 想吃時解凍加熱非常方便呢

食材：帶皮五花豬肉厚約1～1.5cm、食鹽、蒜頭（去皮切末）、黑胡椒粗粒

竹筍海鮮鹹粥

夏天的筍子最適合煮粥，這道有筍子的甜跟海鮮的鮮甜完美結合，真的美味！

食材：麻竹筍或綠竹筍、蔥、乾香菇（泡水切絲）、五花豬肉、蝦米（泡水）、蔥酥、白飯、醬油、胡椒粉、芹菜末、蛤蜊、蚵仔、鹽巴