五福臨門

五福臨門 / 簡單年菜

過年葉菜類不易儲存多天，根莖類蔬菜都備上些，任意搭配就有五小福美味，加州葡萄乾過年可當零嘴，也可用來當果乾或搭配果醋，淋上醬酸甜滋...

食材：鱸魚排、花枝丸、加州葡萄乾、紅蘿蔔、野櫻莓果醋、馬鈴薯、黑胡椒粒、地瓜、鹽、酪梨油

五福臨門好彩頭

做法簡單的五福臨門好彩頭，口感鮮甜清爽。而「好彩頭」即「好菜頭-蘿蔔」的諧音，象徵「吉利」、「好運到」的意思，所以五福臨門好彩頭，...

食材：白蘿蔔、絞肉、蠔油、魚漿、太白粉水、荸薺、香油、四季豆、甜椒、白胡椒粉、雞粉、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾、小黃瓜

五福臨門黃金福袋

【五福臨門黃金福袋】 五色內餡和金黃蛋皮，充滿喜氣的黃金福袋，可以直接吃或沾醬，也可以用來煮火鍋 影音食譜：https://y...

食材：雞蛋、三色豆、絞肉、香菇丁、韭菜、蘿蔔片、黃瓜片、鹽巴、胡椒、砂糖、玉米粉、水

五福臨門·發財棗餑餑🎶

山東煙台、膠東地區， 在過年期間⋯ 家家戶戶多會蒸上一鍋棗餑餑。 鑲紅棗的大饅頭， 又稱棗山、棗餑餑、棗花饃饃。 過年祭祖、拜神...

食材：粉心粉中筋麵粉、冷水、溫水、速酵、砂糖、紅棗

五福臨門福袋肉骨茶豬腱燉湯

濃濃的肉骨茶中藥和蒜頭等辛香料，加上豬腱肉和蔬菜慢火熬煮的湯頭，一上桌就香氣撲鼻，搭配喜氣洋洋的福袋，最適合當作一道應景的年菜。這...

食材：得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、新鮮香菇、玉米粒、紅蘿蔔片、杏鮑菇、芹菜、蝦、冬粉絲、油豆腐皮、水蓮

[蔬食]五福臨門糖醋肉丸

加入滿滿鮮蔬兼具色香味俱全的糖醋料里，最適合再熱鬧滾滾的年節登場。略帶酸甜口感，會不自覺開胃而多吃好幾碗飯。

食材：三機植物絞肉、青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、蒜末、番茄醬、糖、醋、開水

五福臨門年年有魚

食材：大口黑盧、青椒、豆瓣醬、黑木耳、醬油、太白粉水、紅蘿蔔、梅林辣醬油、鹽、白蘿蔔、烏醋、米酒、玉米筍、水、大辣椒、糖、蒜、味醂、魚露、白胡椒

五福臨門蔬食肉捲

柔軟的五花豬肉片捲起“五色蔬菜”作成色彩繽紛的炸肉捲。也因為加入大量蔬菜，味道、份量都令人心滿意足。

食材：火鍋豬肉片、白蘿蔔、四季豆、紅地瓜、黃地瓜、紫地瓜、蛋、麵包粉、麵粉、蕃茄醬

圍爐靚湯─五福臨門鮮蔬湯

煮一鍋靚湯，讓每位家人在圍爐餐桌上都能嘗到蔬菜自然鮮甜，更有著中國迎新春寓意的靚湯，甘甜美麗的湯頭裡，有著代表好彩頭的白蘿蔔、平平...

食材：排骨、白蘿蔔、蘋果、玉米、紅蘿蔔、薑、鹽巴

五福臨門發財糕💰💰💰

食材：各式發糕材料如下

五福臨門水果拼盤

五種水果,五種顏色,代表金木水火土五行,表示五福,新春食用,選五福臨門,福氣滿門。

食材：紅蘋果、柳丁、綠奇異果、藍莓、小紅蕃茄

五福臨門小湯圓

不加人工色素，全都天然食材的繽紛小湯圓 FB:https://m.facebook.com/juliecuisines

食材：菠菜、嫩豆腐、紅蘿蔔、地瓜、南瓜、糖、糯米粉

蔬食五福臨門

符合五行養生概念

食材：黑木耳、杏鮑菇、南瓜、紅蘿蔔、秋葵、鹽、水、食用油

[年菜]五福臨門-心太軟

食材：糯米粉、嫩豆腐(瀝乾水分)、水、大紅棗、冰糖、太白粉、桂花醬

五福臨門五柳枝(魚)[全聯料理王大賽]

流傳千年的古早味,在各地已經有了許多不同的樣貌,不同的配料,互異的做法,不變的是酸酸甜甜的滋味,吃來讓人格外開胃.

食材：鱸魚、筍絲、彩椒(紅)、黑木耳、青蔥、瘦肉、香菜末

五福臨門素燴麵【五木好麵坊】

過年團聚享受山珍海味，別忘了有茹素的家人喔! 為他們準備一碗熱騰騰的純素細關東麵，湯頭使用台灣山藥熬煮成白色濃湯，再搭配各類鮮蔬...

食材：五木細關東麵、香菇絲、黑木耳絲、芹菜段、紅蘿蔔絲、黃豆芽、烏醋、香菇素蠔油、香油、水、鹽、台灣山藥

寵物鮮食食譜>五福臨門佛跳牆，寵物年菜

年菜經常是大魚大肉而忘了蔬菜攝取，但千萬別讓狗狗吃得這麼不健康喔! 因此在狗狗年菜食譜中，設計了這麼一道以五色蔬菜為主的佛跳牆，讓...

食材：豬腰內肉、枸杞、胡蘿蔔、山藥、白菜、黑木耳、蹄筋、魚皮、生薑、太白粉、水

創意年菜-五福臨門翠玉捲

紅酒飛魚卵香腸口感清脆彈牙，和四季豆十分搭配，再加上雞肉餡料、蛋汁和腐皮的結合，味道多層次而分明，當成年菜上桌，視覺和味覺的享受都...

食材：腐皮、紅酒飛魚卵香腸、四季豆、雞胸肉、蛋、醬油、白胡椒、香油、太白粉、米酒、蛋汁