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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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要做好吃的滷肉飯,五花肉選得漂亮就成功一半了 一層皮、一層肥、一層瘦、這樣的五花肉做出來的滷肉飯最好吃 小火慢燉,油油亮亮 全家大...
食材:五花肉、香菇、醬油、蝦米、二砂糖、紅蔥頭、白胡椒、麻油or香油、米酒、水or 泡香菇水
消暑、清爽、簡單又美味夏天涼拌菜
食材:小黃瓜、蒜頭、二砂糖、辣椒、鹽、糯米醋6%、麻油
這是我第一次做 想說試試看味道 所以份量比較少 可以依比例自行增加喔~沒想到做完發現超簡單 而且味道很不錯 男友很稱讚 這次先當...
食材:蔥、絞肉、中筋麵粉、醬油、酵母粉、米酒、溫水、香油、鹽、二砂糖、砂糖、白胡椒
蒸了地瓜,覺得很甜,顏色好美,於是加了粉跟糖,跟小幫手一起玩😆
食材:蒸好的紫地瓜、糯米粉、二砂糖
香甜酥脆的超人氣零嘴,味道甜而不膩帶點焦糖香,超誘人的美味,一口一個剛剛好!
食材:冷凍起酥片、二砂糖、水、蛋白、鮮奶油、糖粉、低筋麵粉
這個天氣真的好適合吃這種帶有暖意的料理,總是會讓人身心靈都得到一定的舒展,這也算我的comfort food
食材:洋蔥(去皮切絲)、豬絞肉(細絞)、薑末、豬五花肉片、蒜末、橄欖油、豆腐、日本大蔥(切段)、清酒、蔥花、白蘿蔔(菜頭)、鰹魚醬油、S&B七味粉、蒟蒻小卷、二砂糖、S&B 辣油(B)、白精靈菇、味霖、玉米筍、高湯、S&B 辣油(A)、味噌
大部分是參考「厭世甜點店」的配方所製,但因乳酪不夠,所以拿牛奶代替一部分。 簡易的食材與步驟,清爽馬斯卡彭乳酪糊與微微酸苦咖啡搭...
食材:馬斯卡彭乳酪、牛奶、手指餅乾、雞蛋、黃砂糖(二砂)、黑糖、可可粉、咖啡粉、水
參考食譜:蔡季芳老師 完成後的蜜紅豆餡,糖蜜入豆子的中心,單吃就很美味,對水後即成為紅豆湯,加入鮮奶可變為紅豆牛奶,也可與糯米粉混...
食材:紅豆、水、二砂糖、鹽
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:雞蛋、細砂糖或二砂、植物性鮮奶油、低筋麵粉、芒果、玉米粉、水、奶油、香草粉、塔塔粉
蝦仁和透抽等鮮美海鮮料與多種新鮮清脆的蔬菜,拌入特製辛辣又爽口泰式涼拌醬,富含多種維生素,是健康又營養的選擇。
食材:小蕃茄、中蝦、蒜末、透抽、紅蔥頭末、紅甜椒、紅辣椒末、黃甜椒、香菜梗、香菜葉、二砂糖、小黃瓜、魚露、紫洋蔥、檸檬汁、花生、冷開水
蘇東坡為北宋時著名的文學家、政治家、藝術家、醫學家, 其散文、詩、詞、賦均有成就,且善書法和繪畫,是文學藝術史上的通才。除了他唐宋...
食材:梅花肉[選半肥半瘦]、白蘿蔔(選中間部位)、蒜仁、老薑片、二砂糖、青蔥切4公分蔥段、高慶泉醬油膏、葵花油、淬釀醬油、台酒玉泉清酒、水 [蓋過食材]、小磨坊八角粒、小磨坊月桂葉、小磨坊萬用滷包
滿滿酒香氣的蜜芋頭,一口接一口的吃。
食材:芋頭、二砂糖或白砂糖、米酒
江浙地區著名的甜點「冰糖蜜蓮藕」,以桂花、冰糖等製成的糖水,將蓮藕燉煮至香甜綿密,讓人難以忘懷!
食材:圓糯米、蓮藕、桂花、二砂糖、冰糖
鮭魚購於好市多
食材:鮭魚、太白粉、醬油、二砂糖、烏醋、水
一鍋兩吃,口味道地好滋味,够深度的重口味。
食材:雞腿排、彩椒(紅、黄、綠)、花雕酒、乾香菇、萬家香醬油、薑片、二砂糖、水(或高湯)、大蒜、豆瓣醬、高麗菜、辣椒、蔥段、火鍋豆腐、青蔥、火鍋料、胡蔴油、葉菜類、鴨肉丸貢丸魚丸花枝丸
紅豆湯~食材做法簡單,就是不易煮熟,需花費很多烹煮時間,利用快力鍋(壓力鍋)高壓的特性,就省時省力多了,只要12分鐘即可完成美味鬆...
食材:紅豆、水、二砂糖
地瓜球是簡單好做的小點心, 重點是炸功, 低溫浸泡等它浮起來再用大漏勺將地瓜球往油裡壓, 愈壓它會膨脹, 色澤也變好看. 就像人生...
食材:地瓜、細地瓜粉、二砂糖
泰奶的橘色與冰塊,夏天看到就很透心涼,懶懶的躺在沙發上喝杯泰奶吧!
食材:泰國手標紅茶的茶葉、煉乳、二砂糖、淡奶/奶水、冰塊、熱水