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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
ㄧ種沒有麵的千層麵，用的是茄子和馬玲薯，ㄧ般上層白醬都會加厚一點，不過為了減少碳水化合物，所以意思到了就好。有點費時，但是很質得。...
食材：茄子、馬玲薯、牛絞肉、起司片或Gouda起司、豬絞肉、無鹽奶油、巴西里葉、洋蔥、中筋麵粉、蒜頭、牛奶、蕃茄、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、全蛋、紅酒、迷迭香、百里香、肉桂、月桂葉
今天要分享的是脆皮泡芙，也可以叫它菠蘿泡芙或奶酥泡芙，這次做比較小的尺寸，這份食譜大約可以做出45顆~ 影片版：https://...
食材：奶油A、中筋麵粉A、牛奶、二砂、水、蜂蜜、奶油B、中筋麵粉B、全蛋
豬肉炒泡菜 真的太美味了！忍不住一口接一口呀！
食材：泡菜一盒（可煮3-4次）、洋蔥、蔥、豬里肌肉、蒜、醬油、二砂、米酒、香油、低筋麵粉、鹽巴
夏天來點紅豆粉粿，真是消暑，用山槴子粉煮出的黃色滾水沖入地瓜粉中，快速攪拌，讓地瓜粉糊化，再倒入模具中蒸到透明，放冷後只要泡在冰開...
食材：山槴子粉或山槴子6顆、水、地瓜粉或木薯粉、棕櫚糖或二砂、黑糖、蜜紅豆
小孩愛吃黑糖奶酪，濃稠的糖漿配上冰涼的鮮奶酪，非常對味～ 當然如果加入挫冰裡就更消暑了呀～ 食譜參考毛媽卡洛琳
食材：二砂、黑糖、100度熱水
夏天的苦瓜真的是正當季，而且夏日炎炎多吃點苦瓜可以清心退火，這道菜最棒的地方我覺得就是除了準備食料不複雜之外，像是我有一罐多的素瓜...
食材：苦瓜、素瓜仔肉(可換醬瓜麵筋罐頭)、二砂(可不加)、破布子罐頭、海鹽(可不加)、老薑、黑胡椒粉(可不加)、甜麵醬(可不加)
不需要先冷藏凝結焦糖液，把焦糖直接加入牛奶裡變成濃郁的牛奶糖口味，實驗了氣炸鍋，電鍋，烤箱，甚至瓦斯爐炒菜鍋也可以，輕輕鬆鬆完成之...
食材：全蛋（打散）、白砂糖或二砂、水、全脂鮮奶、動物性鮮奶油
自己壓了些豆干後，馬上就切了三層肉來炒個便當菜，鹹香帶點辣豆瓣，真是下飯的好菜啊～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:...
食材：三層肉、五香豆干、醬油、大蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、棕櫚糖或二砂、香菜（如不愛可不加）、米酒、辣椒
台灣經典三杯口味，用來做豬腳和豬尾巴也好合適，豬腳和尾巴，油油亮亮，香氣撲鼻，軟Q好吃！實在太美味~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材：豬前腳、豬尾巴、黑麻油、杏鮑菇、醬油、薑、米酒、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、冰糖、蔥、醬油膏（最後放）、九層塔
冬天熱巧克力泡沒幾次剩一堆 眼看就要過期超可惜😭 就把他做成巧克力餅乾吃掉吧🍪 這次做兩種版本 手工餅乾版和厚切布朗尼版本
食材：caotina瑞士黑巧克力粉、低筋麵粉、黑糖混二砂、奶油、橄欖油、鹽、桂格大燕麥片、藍姆酒泡果乾
食材：鳳梨、二砂、檸檬
軟呼呼的包子皮，包著滿滿湯汁的肉餡，趁熱ㄧ口咬下，湯香、肉香、蔥香！真是讓人好滿足～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...
食材：細絞豬絞肉（3肥7瘦）、皮凍、中筋麵粉、蔥薑水、牛奶、蔥、酵母、醬油、糖、鹽、沙拉油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、香油
不用奶油做也可以吃到濕潤酥鬆口感的司康，口感上我反而更喜歡這個版本呢，花生醬濃郁的香味，直接吃不用抹醬很方便。
食材：低筋麵粉、二砂、泡打粉、花生醬、葡萄籽油、鮮奶油、牛奶、即溶咖啡粉
今天分享的是巧克力蔓越莓餅乾，順便介紹沒有電動攪拌器也能做餅乾的方法，有任何問題或意見的都歡迎留言交流喔~ 製作影片：https:...
食材：中筋麵粉、砂糖、二砂、全蛋、奶油、鹽、小蘇打、泡打粉、70%黑巧克力、蔓越莓乾
北部的肉圓代表紅糟肉圓，一直是漢子的最愛，特別是新竹包栗子的那間～純粹的新鮮肉味用紅糟醃炒過，配上蔥香，皮薄餡多，肉圓皮，軟Q適中...
食材：梅花肉、紅糟醬、再來米粉、棕櫚糖或二砂、地瓜粉或粗木薯粉、醬油（調整用）、水、地瓜粉或木薯粉、地瓜粉或粗木薯粉(拌粉）、蔥、醬油膏、愛之味甜辣醬、蒜泥
簡單方法就是這麼好吃~ 快速又簡單，自己動手來吧！
食材：鹽、白胡椒、中筋麵粉、黑胡椒、熱開水、白蘿蔔、麻油、冷開水、乾香菇、紅蘿蔔、二砂、豆皮
酥酥的派加上甜而不膩的堅果~好吃
食材：低筋麵粉、糖粉、綜合堅果、鹽、奶油、蛋黃、鮮奶油、蜂蜜、二砂
傳統的法式甜點，這次分享覆盆子+白巧克力口味的。 實作影片：https://youtu.be/WnvUQmZjFB0
食材：蛋白、砂糖、牛奶、蛋黃、覆盆子果泥、中筋麵粉、二砂、新鮮覆盆子、吉利丁、糖粉、白巧克力、鮮奶油
